Por que primeira criaçãoblackjack cassinopolvos do mundo está gerando polêmica:blackjack cassino
Isso se estiverblackjack cassinobom humor.
Os polvos vivem cercablackjack cassinoquatro anos — então, com um ano, segundo ela, DJ é o equivalente a um adolescente.
"Ele definitivamente mostra o que você esperariablackjack cassinoum adolescente — alguns dias está bem mal-humorado e dorme o dia inteiro. Em outros, é muito brincalhão, ativo, quer ficar dando voltas no tanque e se exibir."
Os cuidadores alimentam o polvo com mexilhões e camarões e pedaçosblackjack cassinopeixe e caranguejo. Às vezes, colocam a comidablackjack cassinoum brinquedoblackjack cassinocachorro para que o animal possa brincar usando seus tentáculos e praticando suas habilidadesblackjack cassinocaça.
A cor do polvo, conta Stacey, muda conforme seu humor.
"Quando está marrom-alaranjado, é mais como um tipoblackjack cassinosentimento ativo ou lúdico. Já com manchinhas é mais curioso e interessado. Às vezes ele está nadandoblackjack cassinotonsblackjack cassinolaranja e marrom, vem pra pertoblackjack cassinovocê e fica cheioblackjack cassinomanchinhas, só observando. É incrível."
Para ela, o animal mostrablackjack cassinointeligência através dos olhos.
"Quando você olha para ele e ele olha para você, você pode sentir que há algo ali."
O Reino Unido se prepara para incluir emblackjack cassinolegislação uma emenda ao Projetoblackjack cassinoLei do Bem-Estar Animal que reconhece o polvo como animal "senciente".
A mudança vem depois que uma equipeblackjack cassinoespecialistas examinou maisblackjack cassino300 estudos científicos e concluiu que havia "fortes evidências científicas"blackjack cassinoque esses invertebrados podiam sentir prazer, excitação e alegria, alémblackjack cassinodor e angústia.
Os autores disseram estar "convencidosblackjack cassinoque criar polvosblackjack cassinocondiçãoblackjack cassinoalto bem-estar era impossível" e que o governo "poderia considerar a proibição da importaçãoblackjack cassinopolvos criadosblackjack cassinofazendas" no futuro.
O consumo desses animais, contudo, avança — da Ásia ao Mediterrâneo e, cada vez mais, nos Estados Unidos. Na Coreia do Sul, as criaturas às vezes são comidas vivas.
O númeroblackjack cassinopolvos na natureza está diminuindo e os preços, subindo. Estima-se que 350 mil toneladas são capturadas a cada ano — maisblackjack cassino10 vezes o volumeblackjack cassino1950.
Nesse contexto, a corrida para descobrir o segredo para se criar polvosblackjack cassinocativeiro se arrasta há décadas. Isso porque não é simples "domesticá-los", já que comem apenas alimentos vivos e precisamblackjack cassinoum ambiente cuidadosamente controlado.
Empresasblackjack cassinopaíses como México, Japão e Austrália já investiram nessa área, mas foi uma multinacional espanhola, a Nueva Pescanova (NP), a primeira a anunciar o inícioblackjack cassinofato do cultivo, previsto para 2022. A carne do animal começaria a ser comercializadablackjack cassino2023.
A companhia desenvolveu seu método com baseblackjack cassinouma pesquisa do Instituto Oceanográfico Espanhol que aborda os hábitos reprodutivos do polvo comum o Octopus vulgaris.
Conforme o site PortSEurope, a fazenda comercial estará localizada perto do portoblackjack cassinoLas Palmas, nas Ilhas Canárias, com produção previstablackjack cassino3 mil toneladasblackjack cassinopolvo por ano. Aindablackjack cassinoacordo com o portal, a iniciativa, segundo a empresa, ajudaria a reduzir a quantidadeblackjack cassinoanimais selvagens retirados da natureza.
Procurada diversas vezes pela reportagem da BBC, a Nueva Pescanova não respondeu aos pedidosblackjack cassinodetalhamento sobre as condiçõesblackjack cassinoque os polvos serão mantidos. Informações como tamanho dos tanques, a comida com que os animais serão alimentados e como serão abatidos não foram reveladas.
Um grupoblackjack cassinopesquisadores dos EUA, Austrália e Inglaterra descreveu alguns anos atrás a criação dos animaisblackjack cassinocativeiro como "ética e ecologicamente injustificada".
Em outubro deste ano, a organização ativista Compassion in World Farming (CIWF) tentou contato com governosblackjack cassinovários países — incluindo a Espanha — instando-os a banir a iniciativa.
"Esses animais são incríveis. São solitários e muito espertos. Colocá-losblackjack cassinotanques estéreis sem estimulação cognitiva é errado", diz Elena Lara, gerenteblackjack cassinopesquisa da CIWF. Segundo ela, qualquer pessoa que assistiu ao documentário vencedor do Oscarblackjack cassino2021 — Professor Polvo (My Octopus Teacher) — entenderá a questão.
Os polvos têm cérebros grandes e complexos. Sua inteligência foi comprovadablackjack cassinovários experimentos científicos —blackjack cassinoque eles foram observados, por exemplo, usando cocos e conchas do mar para se esconder e se defender, eblackjack cassinoque mostraram que podem aprender tarefas rapidamente.
Também conseguiram escaparblackjack cassinoaquários e roubar armadilhas colocadas por pescadores.
Os animais não têm esqueletos para protegê-los e são altamente territoriais. Portanto, poderiam ser facilmente machucadosblackjack cassinocativeiro. Se houvesse maisblackjack cassinoum polvoblackjack cassinoum tanque, os especialistas dizem que eles poderiam começar a comer uns aos outros.
Se a fazendablackjack cassinopolvos for instalada na Espanha, aparentemente as criaturas criadas lá receberão pouca proteção sob a lei europeia. Os polvos — e outros cefalópodes invertebrados — são considerados seres sencientes, mas a legislação da UE que cobre o bem-estar dos animaisblackjack cassinocriação só se aplica aos vertebrados — criaturas que têm espinha dorsal.
Além disso,blackjack cassinoacordo com a CIWF, não existe atualmente nenhum método cientificamente validado para seu abate humanitário.
Cultivoblackjack cassinoanimais aquáticos
- Aquicultura é o termo dado à criaçãoblackjack cassinoanimais aquáticos para alimentação
- É o setorblackjack cassinoproduçãoblackjack cassinoalimentos que mais cresce no mundo
- O mercado globalblackjack cassinoaquicultura está crescendo cercablackjack cassino5% ao ano e a projeção é que seu valor chegue a quase US$ 245 bilhões até 2027
- Cercablackjack cassino580 espécies aquáticas são cultivadasblackjack cassinotodo o mundo
- À medida que a população humana cresce, a aquicultura global pode fornecer uma fonte vitalblackjack cassinoalimentos
- Os peixes mantidosblackjack cassinocativeiro tendem a ser mais agressivos e a contrair mais doenças
- A União Europeia publicou recentemente diretrizes reconhecendo a "faltablackjack cassinoboas práticasblackjack cassinomanejo" e "lacunasblackjack cassinopesquisa" no impacto da aquicultura na saúde animal e pública
Humanos e polvos tiveram um ancestral comum 560 milhõesblackjack cassinoanos atrás. Esse é um dos fatos citados pelo biólogo evolucionário Jakob Vinther, da Universidadeblackjack cassinoBristol (Reino Unido), ao falarblackjack cassinosuas preocupaçõesblackjack cassinorelação ao tema da criaçãoblackjack cassinocativeiro.
"Temos um exemploblackjack cassinoorganismo que evoluiu para ter uma inteligência extremamente comparável à nossa."
Suas habilidadesblackjack cassinoresoluçãoblackjack cassinoproblemas, para brincadeira e desenvolver a curiosidade são muito semelhantes às dos humanos, diz Vinther — e ainda assim são "de outro mundo".
"Isso é potencialmente como seria se fôssemos encontrar um alienígena inteligenteblackjack cassinoum planeta diferente."
A Nueva Pescanova afirmablackjack cassinoseu site que está "firmemente comprometida com a aquicultura como um método para reduzir a pressão sobre os pesqueiros e garantir recursos sustentáveis, seguros, saudáveis e controlados, complementando a pesca."
Lara, da CIWF, argumenta, no entanto, que as ações da NP são puramente comerciais e o argumento ambiental da empresa não é lógico. "Isso não significa que os pescadores vão pararblackjack cassinopescar (polvos)."
Ela afirma que a criaçãoblackjack cassinopolvos pode aumentar a pressão crescente sobre os estoquesblackjack cassinopeixes selvagens.
Os polvos são carnívoros e precisam comerblackjack cassinoduas a três vezes o seu próprio pesoblackjack cassinoalimentos para viver. Atualmente, cercablackjack cassinoum terço dos peixes capturados ao redor do planeta é transformadoblackjack cassinoração para outros animais — e cercablackjack cassinometade dessa quantidade vai para a aquicultura.
Assim, o polvoblackjack cassinocriação poderia ser alimentado com produtosblackjack cassinopeixe provenientesblackjack cassinounidades populacionais já superexploradas.
A ativista está preocupada com os consumidores que desejam fazer a coisa certa e podem pensar que comer polvoblackjack cassinocriação é melhor do que polvo capturado na natureza.
"Não é mais ético — o animal vai sofrer a vida inteira", diz ela.
Um relatórioblackjack cassino2019 liderado pela professora associadablackjack cassinoestudos ambientais da New York University, Jennifer Jacquet, pontua que proibir a criaçãoblackjack cassinopolvos não deixaria os humanos sem comida suficiente.
Isso significará "apenas que os consumidores ricos pagarão mais por polvos selvagens cada vez mais escassos", afirma.
O debate engloba vária complexidades culturais.
A agricultura industrialblackjack cassinoterra evoluiublackjack cassinoforma diferenteblackjack cassinotodo o mundo. Os porcos, por exemplo, demonstraram ser inteligentes — então qual é a diferença entre um porcoblackjack cassinocriação industrial produzindo um sanduícheblackjack cassinobacon e um polvoblackjack cassinocriação industrial sendo assado na brasablackjack cassinoum restaurante espanhol?
Os conservacionistas argumentam que não havia conhecimento sobre a sensibilidadeblackjack cassinomuitos animaisblackjack cassinocriação quando os sistemas intensivos foram configurados e qie os erros do passado não deveriam ser repetidos.
Como os porcos foram domesticados há muitos anos, temos conhecimento suficiente sobre suas necessidades e sabemos como melhorar suas vidas, diz Lara.
"O problema com os polvos é que eles são completamente selvagens, então não sabemos exatamente do que eles precisam, ou como podemos proporcionar uma vida melhor para eles."
Dado tudo o que sabemos sobre a inteligência dos polvos, e o fatoblackjack cassinoeles não serem essenciais para a segurança alimentar, uma criatura inteligente e complexa deveria começar a ser produzidablackjack cassinomassa para alimentação?
"Eles são seres extremamente complexos", afirma Vinther.
"Acho que, como humanos, precisamos respeitar isso se quisermos cultivá-los ou comê-los."
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