O homem que criou alface vermelha usadaesporte da sorte grátis loginsaladas no espaço:esporte da sorte grátis login

Homem com jaleco segura mudaesporte da sorte grátis loginlaboratório, com luz rosada

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Enquanto a Nasa já achou uma boa candidata para cultivo no espaço, a Agência Espacial Europeia também está realizando experimentos com folhas

Ele perguntouesporte da sorte grátis loginqual tipo, mas essa informação não estava disponível naquele momento.

Algum tempo depois, Morton se deparou com uma foto da alfaceesporte da sorte grátis loginquestão, impressaesporte da sorte grátis loginuma revista. Ele sabia exatamente que alface era aquela, afinal, eraesporte da sorte grátis loginprópria invenção: uma planta que ele manipulou e batizouesporte da sorte grátis loginOutredgeous.

As sementes desta alface passaram a ser vendidas para jardineiros e, na clientela, estavam também pesquisadores da Nasa, a agência espacial americana.

Diferentes tiposesporte da sorte grátis loginalfaceesporte da sorte grátis loginuma mesa rústica

Crédito, Getty Images

Legenda da foto, Frank Morton se tornou uma referênciaesporte da sorte grátis loginalfaces nos EUA, atraindo chefsesporte da sorte grátis logincozinha paraesporte da sorte grátis loginfazenda

Cruzamento surpresa

Morton é um pioneiro na criaçãoesporte da sorte grátis loginalfaces, e a fazenda orgânica que ele gerencia junto com a esposa Karen no Estado americanoesporte da sorte grátis loginOregon se tornou uma meca para chefs e fãs desta folha.

Ele trabalha há quase 40 anos na manipulaçãoesporte da sorte grátis loginplantas, e há 12, criou a Outredgeous.

Em 1981, quando era um fazendeiro iniciante, Morton começou cultivando dois tiposesporte da sorte grátis loginalface: uma do tipo romana vermelha e outra verde crespa, comumente usadaesporte da sorte grátis loginsaladas. Ele plantou algumas e guardou sementes para o ano seguinte.

Das cercaesporte da sorte grátis login200 mudas que foram plantadasesporte da sorte grátis loginuma parte do terreno, a partiresporte da sorte grátis loginsementes da alface verde, veio uma surpresa.

"Bem no meioesporte da sorte grátis logintodas elas, estava uma alface vermelha", conta Frank Morton.

Ele imaginou que tivesse ocorrido um cruzamento espontâneo entre as duas variedades e, no ano seguinte, realizou mais cruzamentos — chegando uma abundânciaesporte da sorte grátis loginformas e cores.

Como o monge austríaco Gregor Mendel, cujos experimentos com ervilhas foram como um presságio da ciência genética moderna, Frank começou a deduzir como as características da planta eram herdadas: a cor vermelha era dominante,esporte da sorte grátis logindetrimento da verde; a folha crespa também prevaleceu.

Morton se espantou. Criar plantas e novas variedades lhe pareceu um caminho financeiro promissor, e, ao mesmo tempo, despertou nele uma grande curiosidade.

"Algo se acendeuesporte da sorte grátis loginmeu cérebro naquele momento", conta. "A partir da alface, comecei a explorar outras plantas, como quinoa e pimentão. Eu meio que me apaixonei por elas."

O fascínio da alface permaneceu, no entanto. Em paralelo com outros projetos, Morton criou mudas cada vez mais vermelhas.

"Eu estava indo a fundo na investigação do quão vermelha você pode deixar a alface", lembra ele.

Se ele tinha uma planta vermelha, cruzava com outra, na esperançaesporte da sorte grátis loginobter uma cor ainda mais forte. Naquela época, as alfaces eram mais monocromáticas do que hoje, predominante verdes — então, quando a alface Outredgeous apareceu, ela foi bastante incomum.

Estufa com plantas no solo marciano

Crédito, NASA

Legenda da foto, Há projetosesporte da sorte grátis logincultivoesporte da sorte grátis loginplantasesporte da sorte grátis loginestufas no solo marcianoesporte da sorte grátis loginestudo

"Era tão vermelha que, na verdade, a maioria dos jardineiros não a reconhecia como alface. Achavam que era algum tipoesporte da sorte grátis loginbeterraba", diz Morton. "Era incrível como ela era vermelha. É por isso que lhe dei esse nome (a palavra outrageous, na qual se inspirou, significa,esporte da sorte grátis logininglês, algo como chocante)."

Morton ofereceu as sementes da Outredgeous para venda por meio da Johnny's Selected Seeds, uma empresaesporte da sorte grátis loginsementes sediada no Estado do Maine.

Quando soube da chegada da planta à estação espacial, ele contatou uma equipe da Nasa e descobriu que,esporte da sorte grátis loginfato, suas sementes haviam sido compradas por eles.

"Eles disseram que a Outredgeous tinha um crescimento 'significativamente menor'esporte da sorte grátis loginmicróbios na superfície da folha'", lembra Frankesporte da sorte grátis loginsua conversa com pesquisadores da Nasa.

Esta era uma grande vantagemesporte da sorte grátis loginrelação a outros vegetais testados, como a rúcula e a couve, que tinham se revelado bastante vulneráveis a microrganismos.

Novas aventuras com alfaces

Depois da carreira espacialesporte da sorte grátis loginsua criação, Morton segue com vários outros projetos. Ele está particularmente intrigado com o potencial da humilde alface iceberg.

"Elas não têm muito sabor e são difíceisesporte da sorte grátis loginmanejar, mas têm uma 'crocância' interessante."

Frank Morton está estudando como torná-las mais atraentes, seja no paladar ou na aparência.

"Estou tentando fazer uma alface vermelho brilhante por fora, e rosa por dentro. Já tenho algumas alfaces muito bonitas, devo dizer."

Línea

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