Quais são as dietas que matam mais que o cigarro:ganhar dinheiro jogando dota

Análise mundial

O Global Burden of Disease Study é o estudo mais extenso sobre as causasganhar dinheiro jogando dotamortesganhar dinheiro jogando dotatodos os países do mundo.

A análise mais recente se baseou nos hábitos alimentaresganhar dinheiro jogando dotadiferentes países para determinar com que frequência o que comemos estava encurtando nossas vidas.

ganhar dinheiro jogando dota As dietas perigosas foram aquelas contendo:

Baixos níveisganhar dinheiro jogando dotanozes, sementes, legumes, ômega-3ganhar dinheiro jogando dotafrutos do mar e fibras foram os outros principais culpados.

"Descobrimos que a dieta é um elemento muito importante; seu impactoganhar dinheiro jogando dotanosso organismo é realmente muito profundo", diz o professor Christopher Murray, diretor do Institutoganhar dinheiro jogando dotaMediçõesganhar dinheiro jogando dotaSaúde e Avaliação da Universidadeganhar dinheiro jogando dotaWashington, nos Estados Unidos, à BBC.

Como nossos hábitos alimentares estão nos matando?

Cercaganhar dinheiro jogando dota10 milhões das 11 milhõesganhar dinheiro jogando dotamortes relacionadas à dietas foram causadas por doenças cardiovasculares e isso explica por que o sal é um problema tão grande.

Salganhar dinheiro jogando dotaexcesso faz subir a pressão arterial que, porganhar dinheiro jogando dotavez, aumenta o riscoganhar dinheiro jogando dotaataques cardíacos e derrames.

O sal também pode ter um impacto direto no coração e nos vasos sanguíneos, levando à insuficiência cardíaca quando o órgão não funcionaganhar dinheiro jogando dotaforma eficaz.

Grãos integrais, frutas e vegetais têm o efeito oposto - são "cardioprotetores" e diminuem o riscoganhar dinheiro jogando dotaproblemas cardíacos.

Cânceres e diabetes tipo 2 compuseram o restante das mortes relacionadas à dieta.

Estamos longe da dieta perfeita?

Especialistas dizem que, embora alguns países do mundo tenham hábitos alimentares mais saudáveis do que outros, nenhum tem a 'dieta perfeita'.

Eles constataram que os alimentos saudáveis que faziam falta na maioria das dietasganhar dinheiro jogando dotatodo o mundo eram nozes e sementes.

Mas por quê?

A professoraganhar dinheiro jogando dotaEpidemiologia Nutricional Nita Forouhi, da Universidadeganhar dinheiro jogando dotaCambridge, no Reino Unido, culpa o imaginário popular.

"Existe uma percepção falsaganhar dinheiro jogando dotaque nozes e sementes causam aumentoganhar dinheiro jogando dotapeso quando, na verdade, estão repletasganhar dinheiro jogando dotagorduras boas", explica.

"Além disso, a maioria das pessoas não as vê como comida. Por fim, há um elemento importanto: o preço. Nozes e sementes são caras".

Vilões

O enorme debate entre gordura versus açúcar e a ligação entre carnes vermelhas e processadas com câncer ocuparam o noticiário nos últimos anos.

"Não quer dizer que isso não represente perigo, mas tem um impacto menor nas nossas vidas do que a baixa ingestãoganhar dinheiro jogando dotagrãos integrais, frutas, nozes, sementes e vegetais", diz Murray.

Apesar disso, o estudo mostrou que bebidas açucaradas, como refrigerantes, estavam sendo consumidasganhar dinheiro jogando dotatodos os cantos do mundo.

Para os pesquisadores, as campanhas deveriam se concentrar menosganhar dinheiro jogando dotafalar sobre o riscoganhar dinheiro jogando dotaingestãoganhar dinheiro jogando dotaaçúcar e gordura e,ganhar dinheiro jogando dotavez disso, promover alimentos saudáveis.

Dietas ruins estão tirando alguns anosganhar dinheiro jogando dotaexpectativaganhar dinheiro jogando dotavidaganhar dinheiro jogando dotatodo o mundo,ganhar dinheiro jogando dotaacordo com os pesquisadores.

Mas Murray adverte que se trata apenasganhar dinheiro jogando dotauma média e diz que a verdadeira pergunta que devemos nos fazer é: "Vou morrer aos 50 anosganhar dinheiro jogando dotaum ataque cardíaco? Ou vou ter alguns dos cânceres relacionados à dieta aos 40 anos?"

Países do Mediterrâneo, particularmente França, Espanha e Israel, têm alguns dos menores númerosganhar dinheiro jogando dotamortes relacionadas à dieta no mundo.

Já as nações do Sudeste e Sul da Ásia, e também da Ásia Central estão no extremo oposto do espectro.

A China consome enormes quantidadesganhar dinheiro jogando dotasal, sendo a soja e outros molhos salgados ingredientes fundamentais da culinária do país.

Mas a crescente popularidade dos alimentos processados está introduzindo ainda mais sal à dieta dos chineses. O país possui a maior taxaganhar dinheiro jogando dotamortalidadeganhar dinheiro jogando dotatodo o mundo por causa da ingestãoganhar dinheiro jogando dotasal.

"O Japão é um caso muito interessante, pois há 30 e 40 anos, eles consumiam proporcionalmente tanto sal quanto a China hoje", diz Murray.

"O sal ainda é o problema número um do Japão, mas seu consumo diminuiu drasticamente".

"E, diferentemente dos chineses, os japoneses incluem emganhar dinheiro jogando dotadieta muitos alimentos que os protegem contra doenças cardíacas, como legumes, verduras e frutas".

E quanto ao Brasil?

Em 2011, um levantamento realizado pelo IBGE (Instituto Brasileiroganhar dinheiro jogando dotaGeografia e Estatística) revelou que os hábitos alimentaresganhar dinheiro jogando dota90% dos brasileiros estão fora do padrão recomendado pela OMS (Organização Mundialganhar dinheiro jogando dotaSaúde) no que diz respeito ao consumoganhar dinheiro jogando dotafrutas, verduras e legumes.

Segundo o estudo Análiseganhar dinheiro jogando dotaConsumo Alimentar Pessoal no Brasil, da Pesquisaganhar dinheiro jogando dotaOrçamentos Familiares (POF) 2008-2009, nossa dieta é composta principalmente por arroz e feijão, associados a alimentos calóricos eganhar dinheiro jogando dotabaixo teor nutritivo.

Recomendações

Murray diz: "A qualidade da dieta é importante, não importa seu peso. O mais importante é que as pessoas aumentemganhar dinheiro jogando dotaingestãoganhar dinheiro jogando dotagrãos integrais, frutas, nozes, sementes, legumes e verduras. E reduzam o sal, se puderem".

Mas a alimentação saudável muitas vezes esbarra no preço desses produtos.

Estima-se que ingerir cinco porçõesganhar dinheiro jogando dotafrutas, legumes e verduras por dia consumiria 52% da renda familiar nos países mais pobres.

Mas Forouhi adverte: "As pessoas podem fazer escolhas mais saudáveis com mais acesso à informação e a recursos financeiros, mas se o produto que estiver na prateleira for prejudicial à saúde, então não adianta nada".

"Opções mais baratas que são saudáveis são extremamente necessárias."

Os especialistas concordam que precisa haver uma mudança no focoganhar dinheiro jogando dotanutrientes (gordura/açúcar/sal) eganhar dinheiro jogando dotaquais alimentos as pessoas devem comer.

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