Por que decidi doar minhas fezes à ciência:site de aposta que da dinheiro no cadastro

Foi por isso que mandei uma amostra das minhas fezes para o British Gut Project, um projeto que quer mapear os microbiomas dos intestinos da população britânica, seguindo os passos do American Gut, que coletou milharessite de aposta que da dinheiro no cadastroamostras nos Estados Unidos.

"Suas bactérias não são exatamente medianas, mas você também não está assim tão longe da média", diz o diretor do projeto, Tim Spector, ao analisar meus resultados.

As bactérias nos meus dejetos não foram estudadas no microscópio, mas com equipamentos capazessite de aposta que da dinheiro no cadastroidentificar seu código genético.

Os resultados mostraram que me faltava um gruposite de aposta que da dinheiro no cadastrobactérias. As do filo Firmicutes, por exemplo, existiamsite de aposta que da dinheiro no cadastromenor quantidade no meu sistema digestivo do que nosite de aposta que da dinheiro no cadastrooutras pessoas.

"Esse filo é o que geralmente contém os micróbios benéficos. Os exames sugerem que você tem uma diversidade menor do que a média", disse Spector.

"Não é algo bom. Quanto menor a diversidade entre suas bactérias, menos saudável é o seu sistema digestivo."

Uma investigação mais profunda revelou que eu tinha alto nível das chamadas Akkermansia, normalmente encontradassite de aposta que da dinheiro no cadastropessoassite de aposta que da dinheiro no cadastroforma e saudáveis. Mas eu também tinha várias ligadas a inflamações.

Microbioma

De todas as células que existem no seu corpo, só 43% são humanas. O resto compõe o chamado microbioma – o conjuntosite de aposta que da dinheiro no cadastrobactérias, vírus, fungos e micro-organismos unicelulares conhecidos como arquea que vivem no nosso corpo.

O genoma humano – conjunto dos códigos genéticossite de aposta que da dinheiro no cadastrouma pessoa – é feitosite de aposta que da dinheiro no cadastro20 mil genes.

Mas se você acrescentar todos os genes do nosso microbioma, terá algo entre 2 milhões e 20 milhõessite de aposta que da dinheiro no cadastrogenes. Esse conjuntosite de aposta que da dinheiro no cadastrocódigos é conhecido como um "segundo genoma".

Há um interesse cada vez maiorsite de aposta que da dinheiro no cadastroentender a relação do microbioma com nossa saúde.

Evidências científicas mostram que o segundo genoma pode estar ligado a problemas como obesidade, alergias, doenças gástricas inflamatórias, doença da Parkinson, depressão e autismo. Também pode determinar se remédios para o câncer funcionam ou não.

A medicina tem estudado cada vez mais se a faltasite de aposta que da dinheiro no cadastrobactérias "benéficas" – ou o excesso das prejudiciais – pode causar doenças.

Spector afirma que entender o microbioma é uma das coisas "mais importantes e empolgantes da medicina hoje" e que a chave para ser saudável é ter diversidade – ou seja, o maior número possívelsite de aposta que da dinheiro no cadastroespécies diferentes.

No meu caso, era evidente que eu poderia melhorar o meu microbioma. Então aqui estão algumas dicas que aprendi fazendo a série documental The Second Genome (O Segundo Genoma), para a BBC Radio 4.

Muita fibra

Os microbiomas dos pesquisadores Eric Alm e Lawrence David estão entre os mais estudados do mundo – eles passaram um ano analisando 548 amostrassite de aposta que da dinheiro no cadastroseus próprios cocôs.

Lawrence David, que é professor do Duke Center para Genoma e Biologia Computacional, diz que o fator que mais afeta o microbioma é a nossa dieta. E um fator crucial são as fibras.

"É o alimento favoritosite de aposta que da dinheiro no cadastroalgumas das bactérias do nosso sistema digestivo", explica David.

David diz que fibras – presentessite de aposta que da dinheiro no cadastrofrutas e vegetais – são ótimas para melhorar o microbioma. E que a pesquisa faz ele se sentir culpado. "Eu ainda como hambúrgueres e nuggets", confessa.

Comidas fermentadas

Fibras são prebióticos, ou seja, funcionam como combustível para os micro-organismos que já existem no nosso sistema digestivo.

Mas Paul Cotter, da Universidadesite de aposta que da dinheiro no cadastroCork, diz estar preocupado por não estarmos introduzindo novos micróbios no nosso corpo.

Ele diz que alimentos industrializados e cheiossite de aposta que da dinheiro no cadastroconservantes não estragam justamente porque não há quase nenhum micro-organismo neles.

Cotter é especializadosite de aposta que da dinheiro no cadastroalimentos fermentados - "colonizados" por bactérias antessite de aposta que da dinheiro no cadastroserem consumidos por nós.

Os mais conhecidos são queijos e iogurtes, mas existem outros, cada vez mais populares: uma bebida chamada kefir, o chá fermentado kombucha, e alimentos feitos com repolho ou acelga, como o sauerkraut (repolho azedo) alemão e kimchi coreano.

Cotter diz que as pessoas deveriam comer mais alimentos fermentados para ajudar a calibrar seus sistemas imunológicos.

No entanto, não existe garantiasite de aposta que da dinheiro no cadastroque fibras e fermentados funcionam para todos.

Cada microbioma é único, e funcionasite de aposta que da dinheiro no cadastroforma diferentesite de aposta que da dinheiro no cadastrocada pessoa.

Eric Alm, co-director do Centro para o Microbioma do MIT (Institutosite de aposta que da dinheiro no cadastroTecnologiasite de aposta que da dinheiro no cadastroMassachusetts), afirma que, no futuro, as opçõessite de aposta que da dinheiro no cadastrodietas serão mais personalizadas.

"Pessoas diferentes precisamsite de aposta que da dinheiro no cadastrodietas diferentes para obter o mesmo efeito."

Reaçãosite de aposta que da dinheiro no cadastrocadeia

De maneira geral, fibras são quebradas pelos micro-organismossite de aposta que da dinheiro no cadastropartes menores chamadas ácidos graxos.

Eles podem ser absorvidos pelos intestinos e têm efeitos no corpo todo.

O trabalhosite de aposta que da dinheiro no cadastroAlm mostra que o microbiomasite de aposta que da dinheiro no cadastroalgumas pessoas era muito eficiente para produzir ácidos graxos a partirsite de aposta que da dinheiro no cadastrouma fibra chamada pectina, encontradasite de aposta que da dinheiro no cadastromaçãs e laranjas.

Outras pessoas precisamsite de aposta que da dinheiro no cadastroinulina, encontradasite de aposta que da dinheiro no cadastrocebolas e aspargos, para produzir o mesmo tiposite de aposta que da dinheiro no cadastroácido graxo.

"Se você imaginar que alguém precisa aumentar um tipo específicosite de aposta que da dinheiro no cadastroácido graxo, você poderá, no futuro, mapear o microbioma da pessoa e entender exatamente o que ela precisa comer para estimular a produção desse tipo específico", explica.

*James Gallagher é apresentador da série The Second Genome, da BBC Radio 4