Por que nosso corpo não produz vitaminas suficientes (e por que isso é perigoso):bet365 promoções

Tudo mudou quando eles finalmente atracaram na cidadebet365 promoçõesMazatlán.

"No navio, quando eu cheguei aqui, não se ouvia nada que não fossem gritos e exclamações para Nossa Senhora; e então ela, como uma piedosa mãe, sentiu pena daquela gente. E ela veio, felizmente, e nos dezenove diasbet365 promoçõesque o navio esteve aqui, todos recuperaram a saúde."

Ele descrevia um milagre: "Não havia tratamento, nem remédiobet365 promoçõesboticário, nem receita, nem remédiobet365 promoçõesmédico, nem qualquer remédio humano", enfatizou Frei Antonio.

Mas o que houve foi uma descoberta acidental.

Um dos marinheiros que desembarcou para enterrar os falecidos viu uma fruta "que os nativos aqui chamambet365 promoçõesxocohuitztales". Ele provou e gostou.

Poucos dias depois, após comer mais dessas espéciesbet365 promoçõesperas com espinhos, ele percebeu que seus dentes não doíam tanto e que se sentia melhor. Então começou a dar os frutos aos companheiros.

Hoje sabemos que os marinheiros sofriambet365 promoçõesescorbuto, uma doença que era na época amargamente comum e profundamente misteriosa. Ninguém sabia o que a causava e, embora a experiência mostrasse aos marinheiros que os frutos traziam alívio, não se sabia por quê.

Hoje sabemos que a cura para esta e muitas outras doenças terríveis e fatais é simples: vitaminas.

Mas a descoberta das vitaminas era como um atobet365 promoçõesfé que exigia, na época, que se acreditassebet365 promoçõesalgo que não podia ser visto. E entendê-las é ainda hoje uma tarefa difícil.

Descoberta

Parece haver um consenso coletivo sobre o quão revolucionária foi a descoberta da penicilina, mas o mesmo não se repetebet365 promoçõesrelação ao enorme sofrimento que as vitaminas foram capazesbet365 promoçõesaliviar.

A história começabet365 promoçõesmeados do século 19, na época da revolução Pasteuriana, quando infecções microbianas eram vistas como possível explicação para todas as doenças.

Assim, os pesquisadores que procuravam a causabet365 promoçõesenfermidades como o escorbuto ou o beribéri esperavam encontrar algo — um micróbio, um agente externo — e não a ausênciabet365 promoçõesalgo — uma deficiência nutricional, por exemplo.

Foram necessárias várias décadas e um enorme esforço conjuntobet365 promoçõescientistas para se entender o que estava acontecendo.

A descoberta foi um marco na medicina moderna: pela primeira vez na história aprendemos que as doenças e até a morte poderiam ser causadas não apenas por agentes infecciosos, mas pela simples ausênciabet365 promoçõesuma única substânciabet365 promoçõesnossa dieta, como uma vitamina.

A vitamina A, encontradabet365 promoçõeslaticínios, fígado e peixes, previne a cegueira e deformidadesbet365 promoçõescrescimento.

A vitamina B1bet365 promoçõesquantidade suficiente previne o beribéri, quebet365 promoçõesmeados do século 19 até o início do século 20 foi uma das principais causasbet365 promoçõesmorte na Ásia.

Até mesmo o "vampirismo", como às vezes é chamada a pelagra — que produz desejo por carne crua, sangue na boca, palidez e suscetibilidade ao sol, agressividade e insanidade — é fruto "apenas" da faltabet365 promoçõesvitamina B3.

São vitais, mas não as temos

Hoje sabemos que existem 13 vitaminas fundamentais à vida humana e as denominamos com as letras A, B, C, D, E e K. O chamado complexo B inclui 8 vitaminas.

Mas por que nossos corpos não conseguem produzir quase nenhuma delas?

Os especialistas acreditam que as primeiras formasbet365 promoçõesvida, aquelas que existiam há cercabet365 promoções4 bilhõesbet365 promoçõesanos, eram capazes produzi-las por conta própria.

Com o passar do tempo, algumas espécies tornaram-se capazesbet365 promoçõesfabricá-las, como as plantas, que produzem vitamina C.

Outras espécies, não só a humana, perderam essa habilidade.

Os primatas, assim como os porcos-da-Índia, morcegos e pássaros, por exemplo, não podem produzir vitamina C. Isso acontece apesarbet365 promoçõestermosbet365 promoçõesnosso DNA todos os genes usados pelos vertebrados que conseguem fabricá-la.

Pesquisas recentes revelam que, à medida que os animais — incluindo nós mesmos — começaram a consumir frutas e folhas que forneciam toda a vitamina Cbet365 promoçõesque precisavam, eles foram parandobet365 promoçõesproduzi-la.

Assim, as espécies passaram a depender umas das outras, criando o que os cientistas chamambet365 promoções"tráfegobet365 promoçõesvitaminas".

Duas exceções

No entanto, nós mantivemos a capacidadebet365 promoçõesproduzir duas das 13 vitaminas. Uma delas é a vitamina D, produzida pelas células da pele quando a luz solar incide sobre elas.

É difícil, mas não impossível, obter vitamina Dbet365 promoçõesquantidade suficiente por meio da alimentação.

A outra é a vitamina B12. Neste caso, mais precisamente, ela não é produzida por nossos corpos, mas sim por bactérias.

Essas bactérias vivembet365 promoçõesnossos intestinos mas, infelizmente, elas se localizam na parte final do trato digestivo, onde os nutrientes não podem mais ser absorvidos pelo corpo.

Os coelhos têm esse mesmo problema e o resolvem comendo as próprias fezes.

Nós, humanos, preferimos obter a vitamina B12 consumindo outras coisas, como carne bovina. Nestes animais, as bactérias se localizam na parte do intestino onde ainda podem ser absorvidas pelo organismo.

Uma ideia duvidosa

Os alimentos são uma maneira simples e baratabet365 promoçõesacabar com o sofrimentobet365 promoçõesmilhõesbet365 promoçõespessoasbet365 promoçõestodo o mundo.

Uma dieta balanceada, com equilíbrio entre frutas, vegetais, grãos e gorduras, pode fornecer as quantidades (muito pequenas)bet365 promoçõesvitaminas necessárias para uma boa saúde.

Apenasbet365 promoçõescasos especiais, os médicos recomendam tomar doses mais altasbet365 promoçõesvitaminas, como na gravidez, quando um suplementobet365 promoçõesácido fólico, por exemplo, ajuda a prevenir síndromes congênitasbet365 promoçõesbebês.

Mas, há 50 anos, surgiria alguém que iria transformar a percepção do mundo sobre as vitaminas. Alguém tão poderoso que seria capazbet365 promoçõestirá-las dos consultórios médicos e as levaria para milhõesbet365 promoçõescasas e estabelecimentos comerciais.

Esta pessoa era Linus Pauling, uma superestrela do mundo científico, considerado por Albert Einstein um gênio.

Ele ganhou dois prêmios Nobel individuais, umbet365 promoçõesQuímica e outro da Paz. Além disso, era descrito como charmoso e carismático. Parecia que ele era capazbet365 promoçõestransitar sem esforçobet365 promoçõesuma área da ciência para outra. Pauling tinha um conhecimento enciclopédicobet365 promoçõesquímica, física, biologia e medicina.

No final dos anos 1960, este grande homem teve uma grande ideia. Pauling se convenceubet365 promoçõesque as vitaminas não só podiam prevenir doenças causadas por deficiência, mas também fazer algo muito maior.

Ele acreditava que as vitaminas tinham o poderbet365 promoçõesprevenir doenças que nada tinham a ver com deficiência, mas que ameaçavam a todos nós, como o câncer e problemas cardíacos. Mais do que isso, Pauling dizia que elas poderiam até retardar o envelhecimento.

O segredo, segundo Pauling, era ingeri-lasbet365 promoçõesgrandes doses.

Quando ele trouxe esta mensagem ao mundo, o público adorou.

Sua perspectiva acabou inspirando uma geraçãobet365 promoções"gurus da saúde", que passaram a aconselhar a ingestãobet365 promoçõesaltas doses diáriasbet365 promoçõesvitaminas. Assim, uma enorme indústria foi criada.

A mensagem dos "gurus" era simples.

Se a quantidadebet365 promoçõesvitamina C necessária para se combater o escorbuto fossebet365 promoções10 miligramas e pudesse ser encontradabet365 promoçõesum pedaçobet365 promoçõeslaranja, então o equivalente a maisbet365 promoções100 laranjas, e maisbet365 promoções250 vezes a dose diária recomendada, seria ainda melhor porque isso impediria que se contraísse o resfriado comum.

Essa tese, especialmente, acabou se tornando uma "verdade científica" muito popular e persistente, apesarbet365 promoçõesum conjunto esmagadorbet365 promoçõesevidências dizer que, para a maioria das pessoas, tomar altas dosesbet365 promoçõesvitamina C para prevenir resfriados nada mais é que um desperdício.

O problema é que,bet365 promoçõesoutros casos, estudos mostram que tomar altas dosesbet365 promoçõesvitaminas pode ter efeitos mais desastrosos do que apenas perder dinheiro.

Embora seja possível que um dia se prove que os suplementos vitamínicosbet365 promoçõesaltas doses protejam contra algumas doenças, até o momento as evidências para apoiar essas alegações permanecem bastante vagas.

E à medida que descobrimos mais sobre algumas vitaminas, fica claro quebet365 promoçõesgrandes doses elas podem ter consequências inesperadas e às vezes perigosas.

Até que entendamos mais sobre esses poderosos produtos químicos, a maioria dos médicos recomenda obet365 promoçõescostume: dieta balanceada, exercícios e um poucobet365 promoçõessol.

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