Como fazer máscaras? E pudim? O que os brasileiros mais buscam no Googlemeio à pandemia:

O isolamento social adotado para o combate à pandemiacoronavírus gera a necessidadeaprender a fazer coisas que antes não faziam parte da rotina.

Buscas recentes no Google indicam que a população vem procurando orientações ligadas a temas como saúde, finanças, alimentação e lazer.

A BBC News Brasil fez um levantamento junto ao buscador para descobrir o que os brasileiros vêm querendo aprender a fazer nos últimos diasassociação com o coronavírus emodo geral e dá aqui respostas a algumas perguntas.

Elas cobrem assuntos que vão desde instruçõescomo agir se estiver com sintomas da covid-19 até receitas.

Como fazer máscaras?

O Ministério da Saúde recomenda que todos os brasileiros cubram o nariz e a boca ao saircasa, mesmo que não tenham sintomas da covid-19.

A doença é transmitida por gotículas que saem das vias respiratóriaspessoas infectadas. Com uma máscara, evita-se que as gotículas atinjam outras pessoas e as contaminem. Parte das pessoas que pegam coronavírus desenvolvem sintomas e outras, não, por isso é importante que todos usem máscara.

O ministério e especialistas ressaltam que não se deve comprar máscaras cirúrgicas - essas devem ser destinadas aos profissionaissaúde, que já relatam falta desse eoutros equipamentosproteção. Deve-se, então, fazer máscaras caseiras.

A população está interessada. As perguntas 'como fazer máscarapano?' e 'como fazer máscaraTNT?' estão entre as mais frequentesassociação ao tema coronavírus no Google.

Veja aqui orientações sobre o quemáscara precisa ter e como usá-la e aprenda a fazer tanto apano quanto aTNT.

O ministério lembra que a máscara é individual, ou seja, não pode ser compartilhada com outros membros da família. Cada pessoa deve ter no mínimo duas para que ela possa ser trocada quando ficar úmida.

"As máscaras caseiras podem ser feitastecidoalgodão, tricoline, TNT ou outros tecidos, desde que desenhadas e higienizadas corretamente. O importante é que a máscara seja feita nas medidas corretas cobrindo totalmente a boca e nariz e que estejam bem ajustadas ao rosto, sem deixar espaços nas laterais", diz a pasta.

Aqui estão as orientações do Ministério da Saúde para que você faça aprópria máscara e a use corretamente:

A máscara pode ser feita com qualquer tecido - roupas, toalhas, cortinas, o que for.

Ela deve ser feitaduas camadastecido. Isso porque assim fica reforçada a função dela como uma barreira física - as gotículas que saem da nossa boca e poder conter vírus encontrarão o obstáculo da máscara no caminho.

Ela deve cobrir o nariz e a boca e não deve deixar espaços nas laterais, por isso, é preciso que seja presa atrás da orelha ou amarrada atrás da cabeça.

Para lavar, deixeágua sanitária por 30 minutos.

Veja neste vídeo do Ministério da Saúde como fazer uma usando um lençopano.

E veja neste como fazer umaTNT - essa será costurada.

Auxílio emergencial: como receber?

A paralisação da economia deixou milhõesbrasileiros sem fonterenda. O governo está disponibilizando um auxílio emergencialR$ 600, pago por três meses, a trabalhadores prejudicados pela pandemia que se encaixamalguns critérios.

Buscas que procuram instruções práticascomo obtê-lo explodiram desde o anúncio da iniciativa.

Antesentrar nas perguntas, vamos relembrar os requisitos básicos para acessar o benefício. Terá direito quem for maior18 anos, não tiver emprego formal ativo, microempreendedores individuais, contribuinte individual ou facultativo do Regime GeralPrevidência Social ou trabalhador informal inscrito no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico) e beneficiários do Bolsa Família.

A lei inclui categorias como agricultores familiares, caminhoneiros, diaristas, garçons, catadoresrecicláveis, manicures, camelôs, artistas, pescadores e taxistas.

Não têm direito aqueles beneficiáriosseguro-desemprego ououtro programatransferênciarenda federal além do Bolsa Família.

Poderão receber o benefício pessoas cuja renda mensal total da família somar três salários mínimos (R$ 3.135) ou cuja renda per capita (por membro da família) foraté meio salário mínimo (R$ 522,50). Até duas pessoas por família poderão receber o auxílio, mas uma mãe solteira que sustenta a casa sozinha poderá acumular dois benefícios individualmente. O beneficiário não pode ter recebido rendimentos tributáveis,2018, acimaR$ 28.559,70.

Perguntas frequentes ligadas ao tema incluem 'como baixar aplicativo do auxílio emergencial', e 'como sacar o auxílio emergencial'. Segue aqui um passo a passo:

Se a pessoa já estiver inscrita no CadÚnico ou recebe Bolsa Família, receberá o benefício automaticamente, sem precisar se cadastrar.

Quem não estiver cadastrado pode fazer isso pelo site auxilio.caixa.gov.br ou pelo aplicativocelular Caixa Auxílio Emergencial, disponível para ser baixado gratuitamente tanto no sistema Android quanto no sistema IOS (Apple).

Quem baixar o aplicativo terá que digitar seu CPF e assim será informado se já está cadastrado ou se precisa se registrar.

O processoinscrição no cadastro requer informações pessoais, como número do CPF, da mãe, datanascimento, dados econômicos do beneficiário, como quanto ganhava e quantos filhos, por exemplo.

No cadastro a Caixa perguntará se o beneficiário tem conta na Caixa ou no Banco do Brasil. Se tiver, o recurso cairá nessa conta. Se não tiver, será gerado um código que deve ser usado para que o beneficiário acesse uma conta que será criada pela Caixa, a Conta Poupança Social, que deve ser acessada pelo aplicativo Caixa TEM. Esse aplicativo deve ser baixado separadamente. Ele está disponível para download nas lojas Android e iOS.

Os grupos receberão os pagamentosdiferentes datas, a partirquinta-feira (09/04). Cada beneficiário terá direito a três parcelasR$ 600 — o governo prevê que duas sejam pagas aindaabril e a terceiramaio.

Dúvidas podem ser tiradas pelo telefone, discando 111.

O que fazercasosuspeitacoronavírus?

Muitos querem saber como agir diantepossíveis sintomas da doença. Em primeiro lugar, quais são eles? Os principais são febre, tosse e dificuldaderespirar. É possível também ter outros, como cansaço excessivo, coriza, nariz entupido, dorgarganta, diarreia e dorcabeça. Esses são menos frequentes.

Como são parecidos com sintomasgripe, nos casos mais leves é difícil saber ao certo se a pessoa está com coronavírus.

De acordo com especialistas, os sintomas leves devem ser monitorados e, caso permaneçam assim, podem ser tratadoscasa.

No Brasil, as pessoas não devem procurar unidadesaúde se tiverem sintomasgripe, segundo o Ministério da Saúde. Elas devem, sim, se isolarcasa por 14 dias ou até que os sintomas passem.

E quem precisa ir ao hospital? Quem apresentar os sintomas mais graves, ligados à dificuldaderespirar.

No entanto, é preciso ter especial atenção a idosos e pessoas com baixa imunidade, mais vulneráveis ao novo coronavírus.

As autoridades recomendam que cada um se informe sobre os protocolossaúde do seu Estado ou município.

Caso a pessoa esteja tossindo e tenha outros sintomas leves, deve evitar o contato com outras pessoas. Se estiver, não deve esquecerusar máscara ehigienizar bem as superfícies com as quais tiver contato. Ela pode ou não estar infectada, mas especialistas recomendam que ajam como se estivessem, para evitar a contaminaçãooutros.

Como aumentar a imunidade?

A pergunta parteuma premissa errada, segundo especialistas. Isso porque não há como aumentar imunidade, é possível apenas evitar que ela fique baixa.

"Não existe essa históriaimunidade alta. Existe imunidade normal ou imunidade baixa por algum problema que a pessoa tenha, como doenças ou usomedicamentos imunossupressores (que reduzem a atividade ou eficiência do sistema imunológico, usados, por exemplo, quando o paciente recebe um órgão transplantado). Imunidade alta não existe, não tem como elevar a imunidade", explica o infectologista Alberto Chebabbo, vice-presidente da Sociedade BrasileiraInfectologia e diretor-médico do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho, no RioJaneiro.

"Ou seja, quem tem imunidade normal tem o riscocontrair a doença e desenvolver os sintomas. Quem tem imunidade baixa, inclusive os idosos, porque seu sistema imunológico já envelheceu, tende a apresentar os sintomas mais graves da doença", acrescenta.

Ana Caetano Faria, professora titularImunologia da Universidade FederalMinas Gerais (UFMG) e especialista da Sociedade BrasileiraImunologia, concorda.

"O que ocorre é que nosso estilovida faz com que nossa imunidade caia. Ou seja, existem formasrestabelecer a normalidadenosso sistema imunológico, mas não elevá-lo", diz.

E como fazer isso? Segundo especialistas, são quatro os pilaresuma "boa imunidade": praticar exercícios físicos regularmente, reduzir o estresse, dormir bem e ter uma alimentação balanceada.

Segundo Faria, cada um deles tem um impacto diferente no funcionamento do sistema imunológico.

Faria, da UFMG, diz que, quando dormimos pouco ou nos alimentamos mal, isso afeta o funcionamentonosso sistema imunológicodiferentes maneiras. O mesmo ocorre quando deixamospraticar atividades físicas ou sofremos estresse.

"Todos esses pilares são importantes, mas destaco a necessidadedormimos bem. É durante o sono que temos maior produçãocélulasdefesa pela medula óssea. Estudos mostram que dormir menoscinco horas por noite aumentaquatro vezes a chancedesenvolver infecções respiratórias, como gripes e resfriados", diz.

"Portanto, se você não está dormindo suficientemente, não está dando ao corpo a chancese recuperar."

Já ao praticarmos atividade físicaintensidade moderada, liberamos hormônios que ajudam a regular nosso sistema imunológico. Por outro lado, quando não nos estressamos, nosso corpo deixaproduzir substâncias que o prejudicam.

Por fim, ao seguirmos uma dieta balanceada, ajudamos a fornecer energia para o bom funcionamentonossas célulasdefesa, resume Faria.

Como fazer arroz ?

Essa é uma das perguntas mais feitas pelos brasileiros no Google há anos. Durante a quarentena não tem sido diferente - foi a busca mais frequente começando por 'como fazer' desde 24março, quando foi decretada quarentena no EstadoSão Paulo.

Há diversos tiposarroz e algumas formasprepará-lo. No Brasil é comum fazê-lo refogado.

A BBC News Brasil reproduz aqui receita do Instituto Brasil a Gosto, que pesquisa e produz conteúdo sobre comida brasileira. Por causa da quarentena, o instituto, que tem canal no YouTube, antecipou a publicaçãouma sérievídeos onde ensina a preparar receitas com itens que são comuns nas casas dos brasileiros. A série se chama Cesta Básica.

Veja aqui como sugerem que seja feito o arroz branco:

Ingredientes

• ½ CEBOLA PICADA

• 2 DENTES DE ALHO PICADOS

• 2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO DE MILHO

• 2 XÍCARAS (CHÁ) DE ARROZ BRANCO

• SAL A GOSTO

Preparo

Refogue a cebola e o alho no óleo aquecido, até murchar. Junte o arroz e frite, mexendo para envolver os grãos na gordura.

Cubra com 4 xícaras (chá)água quente, tempere com sal a gosto e cozinhefogo médio-alto, com a panela tampada.

Quando a água reduzir pela metade, diminua o fogo e espere secar, até os grãos ficarem macios. Desligue e deixe tampado por 5 minutos antesservir.

E brigadeiro ?

Essa foi a terceira busca mais comum começando por 'como fazer' desde o início da quarentena, antecedida por 'como fazer arroz' e 'como fazer máscarapano'.

Nutricionistas dizem que é importante ter atenção ao consumoaçúcar durante o períodoisolamento e alertam para o riscodesenvolver doenças como obesidade e diabetes.

Não é que seja proibido, diz a professora Silvia Cozzolino, da UniversidadeSão Paulo, mas ele deve ser consumido com moderação.

"A pessoa precisa entender que, se preparar um doce ou comer um ovoPáscoa, isso deve ser feito naquele momento, compartilhado com a família, mas não deve se repetir. Não se deve comer doces todo dia. Se sentir necessidade, coma uma fruta", diz ela.

A BBC News Brasil também recorreu à receita do Instituto Brasil a Gosto. Ela não leva leite condensado, assim, evita-se o consumo desse item ultraprocessado. Segue aqui:

Ingredientes4 COLHERES (SOPA) DE CHOCOLATE SOLÚVEL EM PÓ3 COLHERES (SOPA) AÇÚCAR2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA1 COPO (AMERICANO) DE LEITE2 GEMASCHOCOLATE GRANULADO Preparo

Coloque numa panela o chocolate solúvel, açúcar e a manteiga, misture rapidamente e acrescente o leite e as gemas. Mexa com uma colherpaufogo médio, até engrossarpontobrigadeiro, desligue o fogo e espere esfriar. Faça bolinhas e passe no chocolate granulado.

E pudim

Brasileiros também procuram muito instruções para fazer pudim - foi a quarta busca mais procurada no quesito 'como fazer'.

Novamente, essa receita não leva leite condensado. Também é do Instituto Brasil a Gosto.

Ingredientes8 GEMAS E 4 OVOS250 G DE AÇÚCAR1 LITRO DE LEITE1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHACALDA1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCARPreparo

Prepare a calda: cozinhe o açúcar e ¼ xícara (chá)água,fogo baixo, até ficar corcaramelo. Despeje sobre uma formapudim - caso não possua, use uma assadeira retangular10 cm x 20 cm; deixe esfriar. Em uma tigela, misture as gemas com os ovos e o açúcar. Adicione o leite e a essênciabaunilha. Transfira para a forma caramelada.

Assebanho-maria no forno a 180°C por 1h20. Para saber se está pronto, mexa a forma e veja se o pudim está firme. Retire do forno e passe uma faca sem corte nas laterais. Desenforme imediatamente. (Ou deixe esfriar, leve à geladeira e, na horaservir, coloque o pudim sobre a chama do fogão para soltar o caramelo.)

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