'Por que deixei1xbet internacional apkser vegano para tentar melhorar minha saúde':1xbet internacional apk

John Nicholson e1xbet internacional apkcompanheira se tornaram veganos1xbet internacional apk1984, quando tinham 23 anos e ainda viviam1xbet internacional apkuma fazenda no norte da Escócia. Agora, 26 anos depois, o casal decidiu voltar a comer carne.

"Nós costumávamos ver o gado indo para o matadouro. Então decidimos parar (de comer carne)", conta ele. "Depois, tivemos que pesquisar o que poderíamos comer".

Ele conta que expandiu seu horizonte alimentar quando começou a olhar para as dietas oriental e indiana. "Logo depois, o governo começou a falar1xbet internacional apkalimentação saudável, o que não ocorria antes. Então, nós pensamos: legal, fizemos uma escolha moral e saudável", diz Nicholson.

No entanto, conforme os anos foram passando, os dois começaram a perceber uma piora na saúde. A causa ainda era desconhecida.

"Tive síndrome do intestino irritável por 17 anos", diz Nicholson. "Toda vez que eu comia, minha barriga inchava tanto que seria possível colocar um copo1xbet internacional apkcima dela", explica.

Nicholson conta que o problema afetava1xbet internacional apkdigestão. Em alguns dias, ele não conseguia sair1xbet internacional apkcasa1xbet internacional apktanto que precisava ir ao banheiro. Seu colesterol também aumentou e ele começou a engordar. Com 1,78 metro1xbet internacional apkaltura, chegou a pesar 95 quilos.

Ao mesmo tempo,1xbet internacional apkcompanheira sofreu com hipotireoidismo, doença que pode causar aumento1xbet internacional apkpeso, queda1xbet internacional apkcabelo, ressecamento da pele e fadiga. Então, o casal decidiu mudar e retornar ao tempo1xbet internacional apkque não restringiam1xbet internacional apkalimentação.

'Mudança1xbet internacional apkidentidade'

"Minha mulher disse que o problema não era o que estávamos comendo, mas o que nós não comíamos. Ela achava que precisávamos mudar para fazer alguma diferença. Inicialmente fiquei cético, mas depois decidi apoiá-la", diz Nicholson.

O impacto na saúde dos dois foi quase imediato. Em 48 horas, Nicholson começou a se sentir melhor e seu problema no intestino desapareceu. Sua companheira também apresentou melhora.

"Quando você é vegano por 26 anos, isso acaba virando parte da1xbet internacional apkidentidade", diz John.

Ele diz que ficou preocupado com o retorno à dieta com proteína animal, mas ele e1xbet internacional apkmulher conversaram longamente e resolveram pela mudança definitiva. "Decidimos colocar nossa saúde acima dos animais", disse.

O casal ainda se diz contra as práticas da indústria da pecuária. A carne que eles consomem é escolhida "com critérios éticos" da produção orgânica e ecológica.

"Penso1xbet internacional apkque minha avó diria para os veganos. Acho que ela afirmaria que é uma insensatez autoindulgente", diz Nicholson. "Mas a geração dela comia sabendo a origem do produto."

"O que estamos fazendo aqui é voltar para como as coisas costumavam ser antes dos alimentos processados", diz.

Ansiedade

Estelle Silver foi vegana por oito anos antes1xbet internacional apkvoltar a comer carne. Quando retornou, não sabia que isso iria ter um impacto positivo sobre seus problemas1xbet internacional apksaúde.

"Me tornei vegana porque me disseram que eu tinha intolerância à lactose", diz. "Eu já havia sido vegetariana durante 20 anos. Fazia tempo que eu pensava1xbet internacional apkme tornar vegana por causa1xbet internacional apkminhas crenças sobre o abuso dos animais e das práticas da indústria1xbet internacional apkgranjas. Assim, foi uma combinação perfeita para eu dar esse último passo", disse à BBC.

Inicialmente, Estelle ficou contente com a mudança porque teve uma melhora em1xbet internacional apkpele. Mas com o tempo ela passou a sentir cansada e incapaz1xbet internacional apklidar com o estresse. Além disso, desenvolveu problemas1xbet internacional apkansiedade.

"Toda vez eu saía, ficava muito nervosa. Eu quase não conseguia falar com as pessoas e com meu namorado", diz.

"Nunca tinha feito a conexão (dos problemas1xbet internacional apksaúde) com a dieta e a segui completamente porque, por ética, me sentia muito melhor não dando meu apoio à indústria da alimentação animal, e também estava convencida1xbet internacional apkque a dieta era saudável", diz.

Oito anos depois, para sanar seu desejo por carne e peixe, Estelle começou a criar "armadilhas" em1xbet internacional apkdieta vegana, além1xbet internacional apk"pequenos prêmios".

"É como se meu corpo me agradecesse cada vez que eu comia um pedaço1xbet internacional apkcarne", conta. Pouco depois, no mesmo ano, ela foi diagnosticada com síndrome1xbet internacional apkfadiga crônica. Em um grupo1xbet internacional apkapoio a pessoas com a doença, ela foi orientada que a ingestão1xbet internacional apkcarne e peixe poderia aliviar os sintomas.

"Desde então, minha saúde tem melhorado bastante e praticamente não tenho mais ansiedade", diz Estelle.

"De um ponto1xbet internacional apkvista ético, desejaria poder viver sem consumir produtos1xbet internacional apkorigem animal, mas agora não acredito que uma dieta vegana seja saudável, meu corpo simplesmente não suportaria", afirma.

Segundo Heather Russel, nutricionista da Sociedade Vegana do Reino Unido, é possível obter todos os nutrientes que o corpo necessita com uma dieta vegana, mas o planejamento é fundamental.

De acordo com o Serviço Britânico1xbet internacional apkSaúde Pública, os veganos que não controlam bem1xbet internacional apkdieta podem sentir falta1xbet internacional apknutrientes importantes, como cálcio, ferro e vitamina B12.

'Me sinto muito bem'

Carrie Eddins é vegetariana desde os dez anos1xbet internacional apkidade, mas há 18 meses, quando tinha 40 anos, decidiu se tornar vegana.

"Decidi virar vegana porque a indústria1xbet internacional apkprodutos do leite me enfurece e corta meu coração", explica.

Desde que deixou1xbet internacional apkconsumir leite e ovos, ela se sente "bem como nunca", e assegura que1xbet internacional apkdigestão melhorou. Ela diz estar "mais tranquila" e "desperta".

Agora ela tem que controlar mais seu cardápio. Ela admite que quando mudou1xbet internacional apkvez, sentiu-se mais cansada, mas aumentou o consumo1xbet internacional apkvitamina B12 para "equilibrar seu sistema". Ela diz que a dieta funciona.