Água filtrada é realmente mais saudável do que água da torneira?:geld zurück bwin

Na verdade, Chin-See está longegeld zurück bwinser a única. A organização sem fins lucrativos Grupogeld zurück bwinTrabalho Ambiental entrevistou 2,8 mil pessoas espalhadas pelos Estados Unidos e a metade delas respondeu que a água da torneira não é segura para beber. E cercageld zurück bwin35% delas filtramgeld zurück bwinágua para consumo.

Da mesma forma, uma pesquisageld zurück bwin2023 com maisgeld zurück bwin500 pessoas no Reino Unido, realizada pela companhia suecageld zurück bwinfiltros Tappwater, concluiu que 42% "não confiam ou não gostam do sabor da água da torneira".

Um quarto dos participantes acredita que a água que sai dageld zurück bwintorneira não é limpa. Suas principais preocupações são os contaminantes, substâncias químicas e bactérias.

Por isso, mais da metade dos moradoresgeld zurück bwinLondres (54%) afirmam que usam filtrogeld zurück bwinágua.

Os filtrosgeld zurück bwinágua parecem estar atingindo um apogeu, principalmente na América do Norte, Europa e China.

Em 2022, o mercado globalgeld zurück bwinpurificadoresgeld zurück bwinágua atingiu o valor estimadogeld zurück bwinUS$ 30 bilhões (cercageld zurück bwinR$ 155 bilhões) e é esperado um crescimentogeld zurück bwinmaisgeld zurück bwin7% até 2030.

Os defensores da filtragem da água afirmam que ela pode trazer muitos benefícios, que incluem desde a remoçãogeld zurück bwintoxinas e patógenos até a redução da "dureza" da água e melhoria do seu odor e sabor.

Mas a água filtrada realmente é mais saudável do que a água da torneira?

Ampla variedade disponível

Para quem prefere filtrar a água que consome, existe uma enorme variedadegeld zurück bwinsistemas à disposição. Filtrosgeld zurück bwinbarro, filtros adaptados à torneira, purificadoresgeld zurück bwinbancada,geld zurück bwingeladeira e instalados embaixo da pia são apenas alguns exemplos.

Os filtros simples podem custar muito pouco, mas os mais elaborados podem chegar à casa dos milharesgeld zurück bwindólares – imagine aparelhos conectados por wi-fi que monitoram o uso da água e detectam problemas na tubulação.

Geralmente, os filtrosgeld zurück bwinágua se enquadramgeld zurück bwindois grupos principais, segundo Kyle Postmus, coordenadorgeld zurück bwincertificaçãogeld zurück bwinfiltros da Fundação Sanitária Nacional (NSF, na siglageld zurück bwininglês), uma organização independentegeld zurück bwincertificação sediadageld zurück bwinMichigan, nos Estados Unidos.

"Os filtrosgeld zurück bwinpontosgeld zurück bwinuso filtram a água pouco antes que ela chegue ao copo, enquanto os filtrosgeld zurück bwinpontogeld zurück bwinentrada tratam a água no momentogeld zurück bwinque ela entra na residência ou no edifício", explica ele.

Os filtros também se diferenciam pelo tipogeld zurück bwinmateriais usados nageld zurück bwinprodução e pelas diversas tecnologias empregadas para separar a águageld zurück bwinoutras moléculas. Adsorção, troca iônica, osmose reversa e separação mecânica são as mais populares.

"Diferentes filtros podem atender diferentes necessidadesgeld zurück bwintratamento", afirma o professorgeld zurück bwinengenharia civil e ambiental Detlef Knappe, da Universidade Estadual da Carolina do Norte, nos Estados Unidos. "Existem muitas nuances."

A questão é saber o que há nageld zurück bwinágua e se ela precisa ser tratada, para encontrar o filtro adequado para a tarefa.

Última defesa

É claro que os possíveis benefíciosgeld zurück bwinfiltrar a água da torneira dependem do lugar do mundogeld zurück bwinque você vive.

Nos paísesgeld zurück bwindesenvolvimento, onde as comunidades têm dificuldade para conseguir acesso à água limpa e potável, "a principal preocupação, normalmente, são bactérias como E. coli e Legionella", explica o professorgeld zurück bwinquímica Brent Krueger, um dos diretores do Instituto Globalgeld zurück bwinPesquisas sobre a Água do Hope Collegegeld zurück bwinMichigan, nos Estados Unidos.

A água contaminada pode causar diarreia, uma doença que mata cercageld zurück bwinum milhãogeld zurück bwinpessoas todos os anos. Cercageld zurück bwinmetade das vítimas são crianças com menosgeld zurück bwincinco anosgeld zurück bwinidade – e a doença pode ser evitada.

Os filtrosgeld zurück bwinágua podem ser "muito eficazes para eliminar as bactérias", afirma Krueger, que trabalha comgeld zurück bwinequipe na América Latina.

Em um experimento, eles instalaram filtrosgeld zurück bwinresidênciasgeld zurück bwin16 aldeias na República Dominicana. A medida levou à queda da incidênciageld zurück bwindiarreiageld zurück bwin25,6% para menosgeld zurück bwin10%, entre outros efeitos positivos.

"As crianças perdem menos aulas e os adultos perdem menos diasgeld zurück bwintrabalho, o que também traz benefícios financeiros para a família", conta Krueger.

Nos países ricos, a água da torneira é rigorosamente regulada e geralmente considerada segura.

Nos Estados Unidos, por exemplo, a legislação exige que os fornecedores respeitem certos padrõesgeld zurück bwinqualidade da água, tratando maisgeld zurück bwin90 contaminantes que podem ser encontrados na água potável da rede pública.

No Reino Unido, a água passa por diversas rodadasgeld zurück bwinfiltragem, seguidas por desinfecção ultravioleta e cloração, até chegar à torneira do consumidor.

A qualidade da água potável e do saneamento do país foi avaliadageld zurück bwinprimeiro lugar no Índicegeld zurück bwinDesempenho Ambientalgeld zurück bwin2022 – uma avaliação da sustentabilidade global realizada a cada dois anos pela Universidadegeld zurück bwinYale, nos Estados Unidos – ao lado da Finlândia, Islândia, Noruega, Suíça e Holanda.

"Na maioria desses países [ocidentais], o fornecedorgeld zurück bwinágua precisa fazer testes regulares e divulgar as informações ao público", afirma Krueger.

Mas ele adverte: "só porque você tem um grande sistema municipalgeld zurück bwinágua, isso não significa que tudo esteja perfeitamente bem."

As regulamentações podem definir a quantidadegeld zurück bwinchumbo permitida nos canos, por exemplo. Mas isso nem sempre se estende aos imóveis residenciais – o que pode ser problemático, principalmentegeld zurück bwincasas mais antigas.

"Canos corroídos são um grande problema. Observo muita toxicidade por chumbogeld zurück bwincanosgeld zurück bwinágua antigos", afirma a médica Nirusa Kumaran, diretora da clínica médica HUM2N,geld zurück bwinLondres. Nestes casos, os filtros podem ser úteis para retirar o chumbo da água.

Kumaran também afirma que eles podem oferecer uma última linhageld zurück bwindefesa contra outras toxinas e substâncias químicas.

"Nós ainda observamos restosgeld zurück bwincertos medicamentos – terapiasgeld zurück bwinsubstituição hormonal, pílulas anticoncepcionais, certos medicamentos psicotrópicos – no nosso sistemageld zurück bwinágua", explica ela. "Eles vêm da urina – quando você libera a medicação na urina, ela vai para o rio."

Os produtos químicos eternos

Existe um grupogeld zurück bwintoxinas presentes na água da torneira que preocupa os especialistas. Ele é formado por maisgeld zurück bwin15 mil substâncias químicasgeld zurück bwinorigem humana, conhecidas como PFAS (compostos per e polifluoroalquila, na siglageld zurück bwininglês).

Essas substâncias também são chamadasgeld zurück bwin"produtos químicos eternos", porque persistem no meio ambiente, sem se degradarem.

Os PFAs estão relacionados a uma sériegeld zurück bwinproblemasgeld zurück bwinsaúde, incluindo câncer, lesões do fígado e redução da fertilidade.

"Nós nos preocupamos com níveis muito baixos dessas substâncias porque certos PFAS podem se bioacumular no corpo humanogeld zurück bwinforma bastante significativa", explica Knappe. "E existem agora baixos níveisgeld zurück bwinPFASgeld zurück bwinquase todas as fontesgeld zurück bwinágua,geld zurück bwintodo o mundo."

Em 2023, por exemplo, pelo menos um PFAS foi detectadogeld zurück bwinamostrasgeld zurück bwinágua potávelgeld zurück bwin17 das 18 companhiasgeld zurück bwinágua da Inglaterra. E, nos Estados Unidos, os PFAS estão presentesgeld zurück bwin45% da água da torneira. Acredita-se que seis a cada 10 pessoas sejam expostas a essas substâncias no país.

Felizmente, os filtros podem ajudar a remover essas substâncias nocivas.

Em um estudo publicadogeld zurück bwin2020, Knappe e seus colegas descobriram que filtrosgeld zurück bwindois estágios e osmose reversa instalados embaixo da pia (com filtros mecânicos egeld zurück bwincarvão ativado) são capazesgeld zurück bwinremover quase todos os PFAS que eles avaliaram.

A organizaçãogeld zurück bwinPostmus (NSF) fornece certificação para uma sériegeld zurück bwinprodutos, incluindo filtrosgeld zurück bwinágua. Ele recomenda três tipos específicosgeld zurück bwinfiltros: carvão ativado, troca iônica e osmose reversa.

"Estamos certificando filtros para reduzir os PFAS há cercageld zurück bwinseis anos e temos dados que demonstram que eles são eficientes", ele conta.

Cuidado na compra

Os filtros podem ser úteis para remover substâncias nocivas da nossa água. Mas, às vezes, eles também retiram minerais benéficos. Estes incluem cálcio e magnésio, alémgeld zurück bwinferro (eliminado para que a água fique mais suave) e manganês (para evitar a descoloração).

Os filtros também podem remover o fluoreto que alguns municípios acrescentam à água da rede pública para ajudar a combater a cárie dentária.

De fato, os filtrosgeld zurück bwinosmose reversa – que, segundo Knappe, estão entre as barreiras mais eficazes que existem, "pois retiram tudo" – são vendidos, às vezes, com cartuchosgeld zurück bwinremineralização, para tentar devolver minerais benéficos para a água filtrada.

Algumas pessoas também despejam uma pitadageld zurück bwinsal marinho na água filtrada, mas, até agora, não existem evidênciasgeld zurück bwinque isso seja eficaz para devolver minerais perdidos na filtragem.

Na verdade, o mais importante é conseguir esses compostos importantes na alimentação, segundo Kumaran. "Nós não deveríamos depender da água que bebemos como nossa principal fontegeld zurück bwinminerais."

Outra desvantagem dos filtrosgeld zurück bwinágua é que, às vezes, eles podem fazer mais mal do que bem, especialmente se as velas não forem substituídas regularmente.

Os filtrosgeld zurück bwincarvão ativado, particularmente, são similares a esponjas e podem servirgeld zurück bwincamposgeld zurück bwincriaçãogeld zurück bwinbactérias nocivas.

Um pequeno estudo realizadogeld zurück bwinSingapura comparou amostrasgeld zurück bwinágua da torneira com água filtrada da mesma residência. A maioria das amostrasgeld zurück bwinágua da torneira continha contagem bacterianageld zurück bwin500, dentro do limite localgeld zurück bwinsegurança.

Mas,geld zurück bwincomparação, esse número foigeld zurück bwin9 mil a 25,4 mil entre 60% das amostrasgeld zurück bwinágua filtrada. A contagem mais alta foi retiradageld zurück bwinum filtro cuja troca estava vencida há um mês.

Em outro estudo, água mantidageld zurück bwinrepousogeld zurück bwinum filtrogeld zurück bwintorneira ou embaixo da pia, por apenas uma noite, apresentou aumento das concentraçõesgeld zurück bwinbactérias. Para evitar isso, aconselha-se enxaguar seu filtro por pelo menos 10 segundos antesgeld zurück bwinbeber a água.

"Se você não fizer a manutenção adequada, o filtro, no mínimo, não irá trazer nenhum benefício", afirma Knappe. "Ou a água pode sair dele com qualidade até pior do que quando entrou."

Hidratação acimageld zurück bwintudo

Por fim, antesgeld zurück bwindecidir usar ou não o filtro, é preciso conhecer o tipogeld zurück bwinágua disponível nageld zurück bwinregião e definir o seu nívelgeld zurück bwinconforto e aceitação sobre o que contém aquela água.

"Se você pesquisar um pouco, muitas vezes pode encontrar informações sobre a qualidade dageld zurück bwinágua potável", segundo Brent Krueger. Ele explica que as companhiasgeld zurück bwinágua normalmente são obrigadas a publicar os resultados dos seus testes, para que fiquem livremente disponíveis.

Além disso, "você pode contratar empresas para testar ageld zurück bwinágua, se estiver preocupado com ela", orienta Krueger.

Se você acredita que a água dageld zurück bwintorneira não corresponde às suas expectativas, a etapa seguinte é encontrar um filtro apropriado que se enquadre àgeld zurück bwincasa, ao seu estilogeld zurück bwinvida e que possa remover os contaminantes específicosgeld zurück bwinquestão.

É difícil recomendar um tipo ou fabricante específico, segundo Kyle Postmus, mas o fundamental é garantir que o filtro que você comprar seja certificado.

"Se o filtro for certificado, pelo menos você sabe que ele é eficaz", afirma ele.

Para Nirusa Kumaran, mais importante do que beber água filtrada ou não é se manter sempre hidratado. "Como médicageld zurück bwinassistência primária, vejo muitos problemas causados pela desidratação", orienta ela.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Innovation.