Como uma rainha portuguesa criou a obsessão britânica com o chá:dicas betfair telegram

Pense nisso na próxima vezdicas betfair telegramque você estiver bebericando uma delicada xícaradicas betfair telegramchá.

Vamos viajar no tempo até 1662,dicas betfair telegramuma monarquia britânica recém-restaurada, quando Catarinadicas betfair telegramBragança (filha do rei português João 4º) ganhou a mão do rei inglês Charles 2º com a ajudadicas betfair telegramum enorme dote que incluía dinheiro, temperos, tesouros e os portos lucrativosdicas betfair telegramTânger e Mumbai.

Esse contrato a transformoudicas betfair telegramuma mulher muito importante: a rainha da Inglaterra, Escócia e Irlanda.

Quando Catarina tomou rumo norte para se unir a Charles 2º, reza a lenda que ela tinha na bagagem folhasdicas betfair telegramchá - e que possivelmente também faziam parte do dote.

Uma divertida anedota diz que, na caixa, estava escrito Transportedicas betfair telegramErvas Aromáticas, palavras que foram abreviadas para T.E.A (chá é "tea"dicas betfair telegraminglês).

Essa última parte provavelmente não é verdade - etimologistas acreditam que a palavra "chá" vem da transliteraçãodicas betfair telegramum caractere chinês -, mas o que se sabe com certeza é que o chá já era popular entre a aristocracia portuguesa devido à rota comercial do país para a China atravésdicas betfair telegramsua colôniadicas betfair telegramMacau, estabelecida por voltadicas betfair telegram1500.

Quando a nova rainha chegou à Inglaterra, o chá era consumido apenas como remédio. Acreditava-se que ele dava vigor ao corpo e mantinha o baço livredicas betfair telegramobstruções.

Mas, acostumada a beber o chá como partedicas betfair telegramsua rotina diária, a jovem rainha sem dúvida manteve seu hábito, tornando-o popular como uma bebida socialdicas betfair telegramvezdicas betfair telegramapenas um tonificante.

"Quando Catarina se casou com Charles, ela foi o foco das atenções na corte - tudo, desde suas roupas até seus móveis, virou temadicas betfair telegramconversas", diz Sarah-Beth Watkins, autora do livro Catherine of Braganza: Charles II's Restoration Queen ("Catarinadicas betfair telegramBragança: A Rainha da Restauraçãodicas betfair telegramCharles 2º",dicas betfair telegramtradução livre).

"Seu hábitodicas betfair telegrambeber chá influenciou outros a fazê-lo. As mulheres da corte se apressaram a copiá-la para tentar fazer partedicas betfair telegramseu círculo".

Edmund Waller, um poeta popular na época, até escreveu uma odedicas betfair telegramaniversário para a rainha logo apósdicas betfair telegramchegada, o que ligou para sempre a rainha e Portugal com a moda do chá na Inglaterra. Ele escreveu:

"A melhor das rainhas e a melhor das ervas, nós devemos

Àquela importante nação, pela forma como eles mostraram

À justa região onde o sol se põe,

Cujas ricas produções nós valorizamos justamente".

Na verdade, o chá poderia ser encontrado na Inglaterra antes da chegadadicas betfair telegramCatarina, mas não era muito popular.

"Waller, por exemplo, foi visto bebendo chádicas betfair telegram1657, seis anos antesdicas betfair telegramCatarina aparecer", diz Markman Ellis, professordicas betfair telegramestudos sobre o século 18 na Universidadedicas betfair telegramQueen Mary,dicas betfair telegramLondres, e coautor do livro Empire of Tea: The Asian Leaf that Conquered the World ("Imperio do Chá: A Folha Asiática que Conquistou o Mundo",dicas betfair telegramtradução livre). "Ele (Walle) era um aficcionado famoso por chá, algo pouco comum para a época porque o produto era caro e todos bebiam café nessa época".

A razão para o alto custo tinha três motivos: a Inglaterra não tinha comércio direto com a China, o chá da Índia ainda não estava disponível e as quantidades pequenas importadas pelos holandeses com alta margemdicas betfair telegramlucro.

"Havia ainda muitos impostos", explica Jane Pettigrew, autora do livro A Social History of Tea ("Uma História Social do Chá",dicas betfair telegramtradução livre).

De fato, o chá era tão caro que, segundo Ellis, "apenas a elite e os setores mais ricos da sociedade o bebiam. O produto foi associado à sociabilidade das mulheresdicas betfair telegramelite na corte real, da qual Catarina era o mais famoso emblema".

E o que acontece com as pessoas famosas? Pessoas não famosas as copiam. "Quando a rainha faz algo, todos querem copiá-la. Então, muito gradualmente, até o fim do século 17, a aristocracia começou a beber pequenas quantidadesdicas betfair telegramchá", diz Pettrigrew.

É claro que as classes mais altas não inventaram o ritualdicas betfair telegrambeber chá sozinhas - eles também imitaram alguém. Como diz Pettigrew, "até o chá chegar através dos holandeses, nós [os ingleses] não sabíamos nada sobre ele. Nadadicas betfair telegramcolheresdicas betfair telegramaçúcar, nadadicas betfair telegramxícaras, nadadicas betfair telegramchaleiradicas betfair telegramchá. Então, fizemos o que sempre acontece: copiamos o ritual inteiro da China. Nós importamos as pequenas xícarasdicas betfair telegramchá, os pires, os pratos para o açúcar, os bules pequenos".

O paísdicas betfair telegramorigemdicas betfair telegramCatarina também teve um papel na popularização desse aspecto da experiência do chá. "Portugal era uma das rotas [através das quais] a porcelana chegava até a Europa", diz Ellis. "Era muito caro e muito bonito e um dos fatores que fazia o hábitodicas betfair telegrambeber chá atraente eram as coisas bonitas que vinham com ele, assim como ter o último iPhone".

Já que era tão valorizada, a porcelana provavelmente também fez parte do dotedicas betfair telegramCatarina e, assim como outras mulheres aristocratas, ela teria acumulado muitos ornamentos para suas sessõesdicas betfair telegramchá ao viver na Inglaterra.

"Ela deu início a um hábito aristocrático nos seus palácios - muito elegante, muito classe alta, e então todas as cerimônias que chegavam da China eram imediatamente associadas com o alto estilodicas betfair telegramvida. Assim que o chá chegou, ele era muito ligado a mulheres femininas e casas grandes, eu suponho que atravésdicas betfair telegramCatarina, poque a porcelana custava quantidades enormesdicas betfair telegramdinheiro. Os pobres tinham que usar produtosdicas betfair telegrambarro. Então tudo que era caro tinha a ver com a aristocracia. É o mesmodicas betfair telegramhoje: você compra coisas caras para mostrar quão importante você é".

Eventualmente, as classes mais baixas transformaram o chádicas betfair telegramuma bebida mais igualitária, mas hoje viajantesdicas betfair telegramLondres ainda podem experimentar a pompa aristocráticadicas betfair telegramserviçosdicas betfair telegramchá da tardedicas betfair telegramhotéisdicas betfair telegramluxodicas betfair telegramLondres, sendo os mais famosos o dos hotéis Hotel Ritz, Claridge's e o Langham Palm Court (que diz ser o berço do chá das cinco).

Você pode achar eventos chiquesdicas betfair telegramchádicas betfair telegramPortugal também, mas, mesmo lá, a ligação com a rainha Catarina não é muito conhecida. Na cidade históricadicas betfair telegramSintra, porém, um hotel está tentando mudar isso. No Tivoli Paláciodicas betfair telegramSeteais, o gerente Mario Custório está prestes a lançar um chá da tarde especial com o tema Catarinadicas betfair telegramoutrubro.

"Não aprendemos isso na escola", diz Custódio. "Eu não tinha ideia. Nem os portugueses sabem disso".

O serviço diáriodicas betfair telegramchá (aberto apenas aos hóspedes do hotel), vai sublinhar aspectos da conexão portuguesa a essa tradição. Por exemplo, Custódio está trabalhando com um historiados para servir o tipodicas betfair telegramchá que Catarina teria bebido (Ellis acha que provavelmente é chá verde, já que nenhum chá da Índia apareceu no Ocidente até 1830, muito depoisdicas betfair telegramsua morte). A marmelada também fará parte do menu, já que é outra parte da mitologiadicas betfair telegramCatarinadicas betfair telegramBragança com a qual Custódio cruzou emdicas betfair telegrampesquisa.

Diz a lenda que, já que algumas das melhores laranjas do mundo vêmdicas betfair telegramPortugal, Catarina teria as enviado com frequência à Inglaterra. As que não aguentavam a viagem nas melhores condições viravam marmelada. Obviamente, as laranjas inteiras eram as mais valiosas, então se Catarina lhe desse uma marmeladadicas betfair telegramvezdicas betfair telegramuma laranja como presente significava que ela não gostava tantodicas betfair telegramvocê.

A geleia será servida no Palácio Seteais sem esse julgamento. Custódio só espera que, ao se misturar com os visitantes durante o chá temático e dar-lhes um pequeno livrodicas betfair telegrampresente - com códigosdicas betfair telegramresposta rápida para mais fotos, fatos históricos e histórias divertidas - ele estará ajudando a compartilhar um poucodicas betfair telegramcultura e cordicas betfair telegramseu país e reforçar a longo prazo a influênciadicas betfair telegramuma rainha pouco conhecida.

"Nós portugueses queremos acreditar que Catarina foi a responsável pelo chá. Eu não quero que essa história morra".