Carboidrato, o inusitado segredo da ilha com a maior expectativavideo bingo valendo dinheirovida do mundo:video bingo valendo dinheiro

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Legenda da foto, Os 'donots'video bingo valendo dinheiroOkinawa são um elemento importante da dieta dos habitantes da ilha

video bingo valendo dinheiro A busca pelo "elixir da juventude" atravessa séculos e continentes - contudo, recentemente ela se focou nas ilhas japonesasvideo bingo valendo dinheiroOkinawa, no Mar da China Oriental. Os habitantes mais velhos dessa ilha não apenas têm a maior expectativavideo bingo valendo dinheirovida do que qualquer outra pessoa na Terra, como a maior parte desses anos são vividosvideo bingo valendo dinheirouma ótima condiçãovideo bingo valendo dinheirosaúde também.

Um detalhe que vale a pena ser mencionado é o númerovideo bingo valendo dinheiropessoas que chegam aos 100 anosvideo bingo valendo dinheirovida na ilha. Para cada 100 mil habitantes, Okinawa tem 68 centenários - maisvideo bingo valendo dinheirotrês vezes os números encontradosvideo bingo valendo dinheiropopulações americanasvideo bingo valendo dinheiromesmo tamanho. Até para os padrões japoneses os moradoresvideo bingo valendo dinheiroOkinawa estão fora da média, com uma chance 40% maiorvideo bingo valendo dinheiroviver até os 100 anos do que qualquer outro japonês.

Não évideo bingo valendo dinheirose espantar, portanto, que cientistas passaram décadas tentando descobrir os segredos da longevidade da populaçãovideo bingo valendo dinheiroOkinawa - tantovideo bingo valendo dinheiroseus genes quantovideo bingo valendo dinheiroseu estilovideo bingo valendo dinheirovida. E um dos fatores mais interessantes que chamaram a atenção dos cientistas é a peculiar proporção altavideo bingo valendo dinheirocarboidratosvideo bingo valendo dinheirorelação a proteínas na dietavideo bingo valendo dinheiroOkinawa - com uma particular abundânciavideo bingo valendo dinheirobatata doce como fonte da maior partevideo bingo valendo dinheirosuas calorias.

"É exatamente o oposto das atuais dietas da moda, que sugerem muita proteína e pouco carboidrato", diz Samantha Solon-Biet, que pesquisa nutrição e envelhecimento na Universidadevideo bingo valendo dinheiroSidney. Apesar da popularidade, há poucas evidênciasvideo bingo valendo dinheiroque dietas com alto teorvideo bingo valendo dinheiroproteínas realmente trazem benefícios a longo prazo.

Então será que a "proporçãovideo bingo valendo dinheiroOkinawa" - 10:1 carboidrato para proteína - possa ser o segredo para uma vida longa e saudável? Apesarvideo bingo valendo dinheiroainda ser muito cedo para sugerir quaisquer mudançasvideo bingo valendo dinheiroestilovideo bingo valendo dinheirovida com base nessas observações, a mais recente evidência -video bingo valendo dinheiroestudos longitudinais com humanos e testesvideo bingo valendo dinheiroanimais - sugerem que a hipótese merece atenção. Segundo essas descobertas, uma dieta com pouca proteína e muito carboidrato dispara várias respostas fisiológicas que nos protegemvideo bingo valendo dinheirovárias doenças ligadas ao envelhecimento, incluindo câncer, doenças cardiovasculares e Alzheimer. E é possível que a proporçãovideo bingo valendo dinheiroOkinawa atinja o melhor equilíbrio para alcançar esses efeitos.

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Legenda da foto, As pessoasvideo bingo valendo dinheiroOkinawa continuam ativas e independentes nos seus 90 anosvideo bingo valendo dinheiroidade e têm uma tendência menor a desenvolver doenças ligadas ao envelhecimento

Boa parte dessa pesquisa vem do Estudovideo bingo valendo dinheiroCentenáriosvideo bingo valendo dinheiroOkinawa (OCS, na siglavideo bingo valendo dinheiroinglês), que tem investigado a saúde da populaçãovideo bingo valendo dinheiroenvelhecimento desde 1975. O OCS examina habitantes do governovideo bingo valendo dinheiroOkinawa, que inclui maisvideo bingo valendo dinheiro150 ilhas. Até 2016, o OCS havia examinado mil centenários da região.

Em vezvideo bingo valendo dinheirosofrer uma morte prolongada, os centenáriosvideo bingo valendo dinheiroOkinawa parecem atrasar muitos dos efeitos normais do envelhecimento, com quase dois terços vivendovideo bingo valendo dinheiromaneira independente até os 97 anos. Essa impressionante longevidade saudável ficou evidente ao avaliar várias doenças relacionadas à idade. O típico centenáriovideo bingo valendo dinheiroOkinawa parece estar livre dos sinais típicosvideo bingo valendo dinheirodoenças cardiovasculares, sem construir as placas 'calcificadas'video bingo valendo dinheirovolta das artérias que podem levar à falência do coração. Os residentes mais velhosvideo bingo valendo dinheiroOkinawa também apresentam taxas mais baixasvideo bingo valendo dinheirocâncer, diabetes e demência do que outras populaçõesvideo bingo valendo dinheiroenvelhecimento.

Loteria genética

Considerando esses resultados, não há dúvidasvideo bingo valendo dinheiroque Okinawa tem uma população excepcional. Mas será que só isso é capazvideo bingo valendo dinheiroexplicar essa longevidade extraordinária?

A sorte na questão genética pode ser um fator importante. Graças à geografia das ilhas, as populaçõesvideo bingo valendo dinheiroOkinawa passaram boa partevideo bingo valendo dinheirosua históriavideo bingo valendo dinheiroum isolamento relativo, o que pode ter lhes dado um perfil genético único. Estudos preliminares sugerem que isso pode incluir uma prevalência reduzidavideo bingo valendo dinheirouma variável genética - APOE4 - que parece aumentar o riscovideo bingo valendo dinheirodoenças cardíacas e Alzheimer.

Eles também podem ter uma tendência maiorvideo bingo valendo dinheirocarregar uma variável protetora do gene FOXO3, envolvido na regulação do metabolismo e do crescimento celular. Isso resultavideo bingo valendo dinheirouma estatura mais baixa, mas também parece reduzir o riscovideo bingo valendo dinheirovárias doenças relacionadas à idade, incluindo câncer.

Ainda assim, parece pouco provável que bons genes possam explicar por si só a longevidade dos habitantes da região. Questões ligadas a estilovideo bingo valendo dinheirovida também são importantes. O OCS descobriu que os moradores da região têm uma tendência a fumar menos que a maioria das populações e, já que trabalham predominantemente com agricultura e pesca, eles também são fisicamente ativos. O fatovideo bingo valendo dinheiroserem uma comunidade fechada também ajuda os moradores a manter uma vida social ativa na velhice. Conexões sociais também melhoram a saúde e a longevidade ao reduzir as respostasvideo bingo valendo dinheiroestresse do corpo a eventos desafiadores. A solidão, pelo contrário, mostrou-se tão prejudicial quanto fumar 15 cigarros por dia.

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Legenda da foto, Um sentimentovideo bingo valendo dinheiroconexão social pode proteger avideo bingo valendo dinheirosaúde, enquanto a solidão pode ser tão prejudicial quanto fumar 19 cigarros por dia

No entanto, é a dieta dos moradores que pode ter o maior potencial para mudar nossa visão sobre o envelhecimento saudável. Diferentemente do resto da Ásia, o alimento basevideo bingo valendo dinheiroOkinawa não é o arroz, mas a batata doce, introduzida pela primeira vez no século 17 através do comércio com a Holanda. Os okinawanos também comem legumes e verduras verdes e amarelosvideo bingo valendo dinheiroabundância - como o melão-amargo - e vários tiposvideo bingo valendo dinheiroprodutosvideo bingo valendo dinheirosoja. Apesarvideo bingo valendo dinheirocomerem porco, peixe e outras carnes, esses itens são componentes pequenosvideo bingo valendo dinheiroseu consumo geral, que tem como base legumes e verduras.

A tradicional dietavideo bingo valendo dinheiroOkinawa, portanto, é densavideo bingo valendo dinheirovitaminas e minerais essenciais - incluindo antioxidantes - mas também é baixavideo bingo valendo dinheirocalorias. Especialmente no passado, e antesvideo bingo valendo dinheiroredesvideo bingo valendo dinheirofast food entrarem na ilha, o morador médio comia 11% a menosvideo bingo valendo dinheirocalorias do que a recomendaçãovideo bingo valendo dinheiroconsumo normal para um adulto saudável.

Por esse motivo, alguns cientistas acreditam que os moradoresvideo bingo valendo dinheiroOkinawa oferecem mais evidências para as virtudesvideo bingo valendo dinheirouma dieta restritavideo bingo valendo dinheirocalorias. Desde os anos 1930, alguns médicos e cientistas defendem que limitar continuamente a quantidadevideo bingo valendo dinheiroenergia que você consome pode ter muitos benefícios além da perdavideo bingo valendo dinheiropeso, incluindo a desaceleração do processovideo bingo valendo dinheiroenvelhecimento.

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Legenda da foto, Os okinawanos gostamvideo bingo valendo dinheiroverduras e legumes como o melão-amargo

Em um dos experimentos mais interessantes, um grupovideo bingo valendo dinheiromacacos comendo 30% a menosvideo bingo valendo dinheirocalorias que o normal teve uma reduçãovideo bingo valendo dinheiro63%video bingo valendo dinheiromortesvideo bingo valendo dinheirodoenças relacionadas ao envelhecimentovideo bingo valendo dinheiroum períodovideo bingo valendo dinheiro20 anos. Eles também pareciam mais jovens - tinham menos rugas e seus pelos eram mais lustrosos do que grisalhos.

Devido a dificuldades práticas, testes clínicosvideo bingo valendo dinheiroduração longavideo bingo valendo dinheirohumanos ainda precisam ser completados para testar os efeitos na longevidade, mas um recente experimentovideo bingo valendo dinheirodois anos do Instituto Nacionalvideo bingo valendo dinheiroEnvelhecimento dos EUA apontou que os participantes com uma dieta restritivavideo bingo valendo dinheirotermosvideo bingo valendo dinheirocalorias tinham uma saúde cardiovascular melhor - incluindo pressão arterial e colesterol.

Ainda não está claro o motivo pelo qual uma dieta com poucas calorias seja tão benéfica, mas há muitos mecanismosvideo bingo valendo dinheiropotencial. Uma possibilidade é que a restriçãovideo bingo valendo dinheirocalorias altera a sinalizaçãovideo bingo valendo dinheiroenergia das células, assim o corpo usa menos recursos para preservação e manutenção - como o reparovideo bingo valendo dinheiroDNA -video bingo valendo dinheirovezvideo bingo valendo dinheirocrescimento e reprodução, enquanto limita o estresse oxidativo causado por produtos tóxicos no metabolismo que podem causar dano cerebral.

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Legenda da foto, A batata doce é um dos principais ingredientes da cozinha tradicionalvideo bingo valendo dinheiroOkinawa

E os benefícios da dietavideo bingo valendo dinheiroOkinawa não estão apenas a restriçãovideo bingo valendo dinheirocalorias.

Solon-Biet conduziu uma sérievideo bingo valendo dinheiroestudos examinando a influência da composição da dieta (em vez da quantidade) no envelhecimentovideo bingo valendo dinheiroanimais evideo bingo valendo dinheiroequipe descobriu que uma dieta com muito carboidrato e poucas proteínas aumenta a longevidadevideo bingo valendo dinheirovárias espécies, com um estudo mais recente apontando que reduz alguns sinaisvideo bingo valendo dinheiroenvelhecimento no cérebro. Eles descobriram inclusive que a proporção ideal évideo bingo valendo dinheiro10 carboidratos para cada proteína - a mesmavideo bingo valendo dinheiroOkinawa.

Apesarvideo bingo valendo dinheiroainda não existirem testes clínicosvideo bingo valendo dinheirohumanos, Solon-Biet cita trabalhos epidemiológicos no mundo inteiro que apontam para conclusões parecidas. "Outras populações longevas também tinham padrõesvideo bingo valendo dinheirodieta com quantidades relativamente pequenasvideo bingo valendo dinheiroproteína", diz ela. "Entre elas estão os kitavanos, que vivemvideo bingo valendo dinheirouma ilha pequena na Papua Nova Guiné, os tsimane da América do Sul e populações que consomem a dieta mediterrânea."

Mais uma vez, os mecanismos exatos não estão muito claros. Assim como a restriçãovideo bingo valendo dinheirocalorias, as dietas com poucas proteínas promovem o reparo e a manutenção celular. Karen Ryan, uma bióloga-nutricionista da Universidade da Califórnia, Davis, aponta que a escassezvideo bingo valendo dinheiroaminoácidos pode fazer com que células reciclem material velho (em vezvideo bingo valendo dinheirosintetizar novas proteínas).

"Juntas, essas mudanças podem prevenir o acúmulo, ligado ao envelhecimento,video bingo valendo dinheiroproteínas danificadas nas células", diz ela. Esse acúmulovideo bingo valendo dinheiroproteínas danificadas pode ser responsável por muitas doenças, diz ela, mas uma limpeza regular quando comemos uma dieta com pouca proteína pode ajudar a prevenir isso.

Então será que devemos todos adotar a dietavideo bingo valendo dinheiroOkinawa? Não exatamente. Ryan aponta algumas evidênciasvideo bingo valendo dinheiroque o consumo baixovideo bingo valendo dinheiroproteínas pode limitar o dano do corpo até os 65 anos, mas você pode se beneficiar do aumento do consumovideo bingo valendo dinheiroproteínas a partir daí. "A nutrição ideal variavideo bingo valendo dinheiroacordo com a históriavideo bingo valendo dinheirovida", diz ela. E também vale notar um estudo que apontou que os méritos relativosvideo bingo valendo dinheiroproteínas e carboidratos podem depender da fonte da proteína: uma dieta mais ricavideo bingo valendo dinheiroproteína vegetal parece ser melhor do que uma dieta ricavideo bingo valendo dinheirocarne ou laticínios, por exemplo. Então os moradoresvideo bingo valendo dinheiroOkinawa podem viver mais devido ao fatovideo bingo valendo dinheiroque comem muitos legumes, frutas e verduras,video bingo valendo dinheirovezvideo bingo valendo dinheirouma dieta ricavideo bingo valendo dinheirocarboidrato e pobrevideo bingo valendo dinheiroproteína.

E pode ser que a saúde desses moradores seja devida a uma confluênciavideo bingo valendo dinheiromuitos fatores, diz Ryan. "E interações específicas entre esses fatores também vão ser importante."

E nós podemos precisarvideo bingo valendo dinheiromuitos mais anosvideo bingo valendo dinheiropesquisa para entender a importânciavideo bingo valendo dinheirocada ingrediente antesvideo bingo valendo dinheiroter uma receita verdadeira para o elixir da juventude.

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