Holandês passa um mês sem álcool e açúcar e mostra o que acontece com corpo:bragantino e atlético mineiro palpite
bragantino e atlético mineiro palpite Cansaço, mau humor e até uma espéciebragantino e atlético mineiro palpitecrisebragantino e atlético mineiro palpiteabstinência. É o que sentiu Sacha Harland, holandêsbragantino e atlético mineiro palpite22 anos, ao começar seu experimento.
Ele resolveu passar um mês sem consumir produtos que tenham adiçãobragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar, álcool e "junk food", o que se mostrou, pelo menos nos primeiros dias, um grande desafio.
É o que ele conta na primeira partebragantino e atlético mineiro palpite"Guy gives up added sugar and alcohol for 1 month" ("Um cara abre mãobragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar e álcool por 1 mês"), um documentário da produtora holandesa LifeHunters.
Embragantino e atlético mineiro palpiteprimeira semana à basebragantino e atlético mineiro palpitesucos naturais, frutas, verduras e outros alimentos não processados, Harland sente fome o tempo inteiro e lhe falta energia.
Além disso, morrebragantino e atlético mineiro palpiteinvejabragantino e atlético mineiro palpiteum amigo que come uma pizza enquanto ele se conforma com uma salada.
No cinema, tevebragantino e atlético mineiro palpitedeixarbragantino e atlético mineiro palpitelado a pipoca doce e o refrigerante, e a única opção que encontra sem açúcar é uma garrafabragantino e atlético mineiro palpiteágua.
A carênciabragantino e atlético mineiro palpitealternativas foi um problema que Sacha enfrentou com frequência. Mesmo produtos que não são considerados doces, como batatas fritas, molhobragantino e atlético mineiro palpitetomate industrializado e sopas enlatadas têm sacarose.
"O mais difícil foi a primeira semana e meia. Tinha que saber o que podia ou não comer e foi complicado. Mas depois fui me acostumando (a ler as etiquetas dos produtos)", diz Harland à BBC Mundo. http:/
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'Uma agradável surpresa'
O documentário mostra, no entanto, que após 25 diasbragantino e atlético mineiro palpitedieta especial, ele começou a sentir os benefícios da nova rotina.
"A última semana está prestes a terminar, e me levanto com mais facilidade e tenho mais energia", diz ele para a câmera.
"Foi uma surpresa agradável, que não pensava que sentiria tão diferente fisicamente."
Uma médica especializadabragantino e atlético mineiro palpiteesportes confirma que esta sensação é frutobragantino e atlético mineiro palpiteuma mudança realbragantino e atlético mineiro palpiteseu corpo.
Exames mostraram que Harland perdeu 4 kg, teve uma reduçãobragantino e atlético mineiro palpite8%bragantino e atlético mineiro palpiteseu colesterol ebragantino e atlético mineiro palpitepressão sanguínea baixou desde que iniciou o processo.
"Já que é cada vez mais difícil comer alimentos saudáveis, queríamos saber como se sente uma pessoa que renuncia ao açúcar, ao álcool e aditivos alimentares por um mês e como isso afeta seu corpo ebragantino e atlético mineiro palpitecondição física", diz Erik Hensel, diretor da LifeHunters.
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O filme já foi visto maisbragantino e atlético mineiro palpite4 milhõesbragantino e atlético mineiro palpitevezes no YouTube, tanto quanto o projeto anterior da produtora,bragantino e atlético mineiro palpiteque ela apresentava - sem que as pessoas soubessem - produtos da redebragantino e atlético mineiro palpitelanchonete McDonald's como comida "ecológica"bragantino e atlético mineiro palpiteuma feira gastronômica.
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Recomendação
Mas qual é o respaldo científico do mais recente documentário da LifeHunters? Qualquer um que fizer o mesmo que seu protagonista vai ter os mesmos benefícios?
"Depende da quantidadebragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar e álcool que a pessoa costumava consumir antesbragantino e atlético mineiro palpitese submeter à dieta", diz Damuel Durán, presidente do Colégiobragantino e atlético mineiro palpiteNutricionistas do Chile.
"Seria estranho se alguém que segue uma dieta saudável passasse por essas mudanças."
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), a quantidade normal diáriabragantino e atlético mineiro palpiteaçúcarbragantino e atlético mineiro palpiteuma "dieta saudável ótima" é equivalente a 5% do totalbragantino e atlético mineiro palpitecalorias ingeridas - índice que não deve ultrapassar 10%.
A recomendação da OMS para uma pessoa adulta ébragantino e atlético mineiro palpiteum consumobragantino e atlético mineiro palpite2 mil calorias por dia. Então, o normalbragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar seria consumir 25 gramas, ou 6 colheresbragantino e atlético mineiro palpitechá, e no máximo 50g por dia.
Acima disso, os mecanismos que permitem ao corpo armazenar e queimar açúcares simples pode ficar desregulado.
"Consumir maisbragantino e atlético mineiro palpite20% das calorias diáriasbragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar pode provocar enjoo, tremedeira, transpiração e uma ligeira dorbragantino e atlético mineiro palpitecabeça. Mas, para isso, a pessoa teriabragantino e atlético mineiro palpitepassar o dia, por exemplo, tomando açúcar com muitas colheradasbragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar ou sucos engarrafados", explica Durán.
"O mais provável é que uma pessoa não tenha as mesmas sensações" do jovem do documentário, acredita o especialista.
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Rigor
Eduard Baladía, coordenador da revista Evidência Científica e membro da Fundação Espanholabragantino e atlético mineiro palpiteDietistas-Nutricionistas, é mais taxativo.
"O filme não tem nenhuma validade científica. A amostra é muito pequena:bragantino e atlético mineiro palpiteuma só pessoa. Além disso, não é um estudo controlado, porque não levabragantino e atlético mineiro palpiteconta outros fatores (além da mudançabragantino e atlético mineiro palpitedieta) ou mudanças que o jovem possa ter feito consciente ou inconscientemente, como, por exemplo, fazer mais exercícios", afirma.
Por isso, como investigação, não tem nenhum rigor e, portanto, nenhuma credibilidade."
Mas Baladía esclarece ser um consenso entre especialistas ser preciso limitar o consumobragantino e atlético mineiro palpiteaçúcar agregado aos alimentos a menosbragantino e atlético mineiro palpite10% da ingestão calórica diária e insiste que esta recomendação se baseiabragantino e atlético mineiro palpiteestudos científicos rigorososbragantino e atlético mineiro palpiteque foram observadas milharesbragantino e atlético mineiro palpitepessoas.
Debragantino e atlético mineiro palpiteparte, o protagonista do documentário, o holandês Sacha Harland, garante que seguirá a recomendação médica, mas sem "ficar obcecado".
"Decidi buscar equilíbrio entre os açúcares e os alimentos saudáveis, já que optar por um ou pelo outro pode ter deixar realmente infeliz", reconhece.
"Essa foi minha conclusão do experimento."
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