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Frutas e vegetais | Crédito: BBC
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roleta milionaria free Comer sete ou mais porçõesroleta milionaria freefrutas, verduras e legumes por dia é mais saudável do que as cinco recomendadas pelos médicos e prolongaria a expectativaroleta milionaria freevida, revela uma nova pesquisa.

Cada porção contém cercaroleta milionaria free80 gramas, equivalente a uma fruta grande ou um punhadoroleta milionaria freefrutas ou verduras e legumes pequenos.

O estudo, feito com cercaroleta milionaria free65 mil homens e mulheres, sugere que quanto mais alimentos desse tipo as pessoas ingerirem, menos chances têmroleta milionaria freemorrer –roleta milionaria freequalquer idade.

Entre os benefícios comprovados, está a redução do riscoroleta milionaria freecâncer eroleta milionaria freedoenças cardíacas.

Os cientistas, da Universidade Collegeroleta milionaria freeLondres, analisaram dados do National Health Survey entre 2001 e 2008, uma espécieroleta milionaria freeCenso da Saúde do Reino Unido, que coleta informações sobre a saúde dos britânicos por meioroleta milionaria freequestionários e visitas médicas, além da análise da dieta alimentar e do estiloroleta milionaria freevida dos pacientes.

Além disso, os estudiosos avaliaram a mortalidade geral, além das mortes causadas por câncer, doenças cardíacas e derrame.

Eles descobriram que o riscoroleta milionaria freemorte precoce provocada por qualquer uma dessas doenças caiu, ao passo que a ingestãoroleta milionaria freefrutas e vegetais aumentou.

Ao longo da pesquisa, os cientistas descobriram que o riscoroleta milionaria freemorte foi reduzido em:

  • 14% se o indivíduo ingerir entre uma e três porçõesroleta milionaria freefrutas, verduras e legumes por dia
  • 29% entre três e cinco
  • 36% entre cinco e sete
  • 42% para sete ou mais

A pesquisa também constatou que vegetais frescos possuem um potencial maiorroleta milionaria freeproteção, seguidos pelas saladas e depois pelas frutas.

Já o sucoroleta milionaria freefrutas não oferece benefícios, enquanto que frutas enlatadas aumentam o riscoroleta milionaria freemorte – possivelmente porque elas são armazenadasroleta milionaria freeuma caldaroleta milionaria freeaçúcar, dizem os pesquisadores.

Segundo Oyinlola Oyebode, responsável pela pesquisa, os benefícios para a saúde crescem à medida que mais porçõesroleta milionaria freevegetais e frutas são ingeridas por dia.

Ela lembrou, no entanto, que mesmo pequenas frações são "melhor do que nada".

A proteção que frutas e vegetais conferem ao organismo contra doenças está ligada a presençaroleta milionaria freeantioxidantes, que curam os danos às células, acrescentou Oyebode.

Oyebode também afirmou que esses tiposroleta milionaria freealimentos contêm micronutrientes e fibra, que são benéficos para a saúde.

Desconfiança

Alguns especialistas, no entanto, demonstraram desconfiançaroleta milionaria freerelação à pesquisa e alegaram que a queda na mortalidade do grupo analisado pode estar mais associada à mudança do estiloroleta milionaria freevida, como deixarroleta milionaria freefumar ou beberroleta milionaria freeexcesso, do que ingerir frutas e vegetais com frequência.

Segundo o professor Tom Sander, da Escolaroleta milionaria freeMedicina da King's Collegeroleta milionaria freeLondres, "já era sabido" que as pessoas que ingerem mais frutas e vegetais são mais preocupadas comroleta milionaria freesaúde, mais educadas e com mais renda, o que, eventualmente, pode reduzir os riscosroleta milionaria freemorte.

"Acho temerário fazer qualquer afirmação sobre o que as pessoas devem comer baseado apenas nas informações encontradas pelo estudo", disse.

Naveed Sattar, da Universidaderoleta milionaria freeGlasgow, afirmou que comer sete porçõesroleta milionaria freefrutas e vegetais ao dia seria um "desafio".

"Esse hábito exigiria um apoio do governo como o subsídio do preço das frutas e dos vegetais, talvez a partir da sobretaxação dos alimentos ricosroleta milionaria freeaçúcar, alémroleta milionaria freetornar disponíveis produtosroleta milionaria freealta qualidade à toda sociedade", sugeriu.

Já Alison Tedstone, da Public Health England, órgão do governo britânico voltado para a saúde, diz ter achado o estudo "interessante", mas "prematuro" ao recomendar a ingestão diáriaroleta milionaria freemaisroleta milionaria freesete porçõesroleta milionaria freefrutas e vegetais ao dia.

Ela lembrou que dois terços dos britânicos não chegam a comer nem cinco porções desses alimentos diariamente.

"Estamos trabalhando intensamente para aumentar a disponibilidaderoleta milionaria freefrutas e vegetais", afirmou Tedstone.