É bom comer frango com pele? E outras perguntas sobre a carne mais consumida no mundo:baixar aplicativo de apostas online

Além disso, é uma carne ricabaixar aplicativo de apostas onlineproteínas e uma importante fontebaixar aplicativo de apostas onlinevitaminas e minerais. Ainda contém níveis significativosbaixar aplicativo de apostas onlinegorduras monoinsaturadas benéficas, que podem beneficiar a saúde cardiovascular.

Mas, essa comida tão popular também parece estar cercadabaixar aplicativo de apostas onlinedúvidas e falsas crenças.

Por exemplo, a pelebaixar aplicativo de apostas onlinefrango é conhecida por conter um alto nívelbaixar aplicativo de apostas onlinegordura. Então, é bom comer frango com pele ou devemos retirá-la antesbaixar aplicativo de apostas onlinecozinhar ou consumir o alimento?

"A pele do frango tem 32%baixar aplicativo de apostas onlinegordura. Ou seja, a cada 100 gramasbaixar aplicativo de apostas onlinepele que consumimos, 32 gramas sãobaixar aplicativo de apostas onlinegordura", disse María Dolores Fernández Pazos, nutricionista do Centrobaixar aplicativo de apostas onlineInformações Nutricionais da Carnebaixar aplicativo de apostas onlineFrango (Cincap, porbaixar aplicativo de apostas onlinesiglabaixar aplicativo de apostas onlineespanhol), à BBC News Mundo na Argentina.

Dessas gorduras contidas na pele do frango, explica a nutricionista, dois terços são insaturadas, as chamadas "gorduras boas", que ajudam a melhorar os níveisbaixar aplicativo de apostas onlinecolesterol no sangue.

E um terço das gorduras são saturadas, as conhecidas gorduras "ruins", que contribuem para aumentar os níveis do colesterol indesejado.

Este é o mesmo nívelbaixar aplicativo de apostas onlinegordura que a carnebaixar aplicativo de apostas onlinefrango contém. Portanto, diz a especialista, "se consumirmos frango com pele, estaremos aumentando a ingestão calóricabaixar aplicativo de apostas onlinecada porçãobaixar aplicativo de apostas onlineaproximadamente 50%".

Assim, por exemplo, se comermos um peitobaixar aplicativo de apostas online196 gramas sem pele, estaremos consumindo 284 calorias (de acordo com os dados nutricionais do Departamentobaixar aplicativo de apostas onlineAgricultura dos EUA), com 80% das calorias provenientesbaixar aplicativo de apostas onlineproteínas e 20%baixar aplicativo de apostas onlinegordura.

Mas esses números aumentam drasticamente se incluirmos a pele: o peito terá 386 calorias, sendo 50% provenientesbaixar aplicativo de apostas onlineproteína e 50%baixar aplicativo de apostas onlinegordura.

Portanto, diz a nutricionista Dolores Fernández, "a recomendação mais saudável e geral para a população é retirar (a pele) antesbaixar aplicativo de apostas onlinecomer, para não adicionar calorias ou gordura extra ao prato".

"No casobaixar aplicativo de apostas onlinepessoas sem históricobaixar aplicativo de apostas onlinedoenças, com peso adequado para a altura, fisicamente ativas e com composição corporal adequada, podemos sugerir deixar a pele do frango durante o cozimento e retirá-la antesbaixar aplicativo de apostas onlinecomer, pois a presença da pele durante o cozimento ajudará a carne a secar menos e a ficar mais suculenta e saborosa", diz a especialista.

Congelando e descongelando frango

Outra dúvida comum é se podemos congelar novamente o frango que foi descongelado.

A nutricionista do Cincap diz que "não! Não é recomendado recongelar a carnebaixar aplicativo de apostas onlinefrango".

"O objetivobaixar aplicativo de apostas onlinecongelar os alimentos é impedir o crescimentobaixar aplicativo de apostas onlinemicrorganismos neles. Assim, ao descongelá-los, esses micro-organismos podem começar a crescer novamente."

Este é um conselho que se aplica a todas as carnes que foram descongeladas. A única maneira segurabaixar aplicativo de apostas onlinerecongelá-las é quando estiverem cozidas.

"Dessa forma, com um cozimento seguro, eliminaremos a presençabaixar aplicativo de apostas onlinemicrorganismos e poderemos recongelar a carne, garantindo as propriedades organolépticas e a segurança desse produto", diz Dolores Fernández.

E qual é a melhor maneirabaixar aplicativo de apostas onlinedescongelar o frango?

A melhor maneira, dizem os especialistas, é dentro da geladeira.

"Descongelarbaixar aplicativo de apostas onlinetemperatura ambiente pode aumentar o desenvolvimento dos microrganismos que mencionamos anteriormente e estragar o produto."

Como o descongelamento na geladeira será mais lento, ele pode levar cercabaixar aplicativo de apostas online24 horas para um frango inteiro. Devemos planejar com antecedência o melhor momento para retirar a carne do freezer.

Frango amarelo

Por que alguns frangos encontradosbaixar aplicativo de apostas onlinemercados e supermercados tem cores levemente diferentes, como amarelo e rosa. Alguns tiposbaixar aplicativo de apostas onlinecarnebaixar aplicativo de apostas onlinefrango são melhores que outras?

A cor da carnebaixar aplicativo de apostas onlinefrango pode variarbaixar aplicativo de apostas onlineacordo com os pigmentos contidos no grão utilizado na dieta dele, explica a especialista do Cincap.

Grãos como milho contêm uma concentração maiorbaixar aplicativo de apostas onlinepigmentos do que o sorgo branco ou o trigo.

Ebaixar aplicativo de apostas onlinealguns países, por preferência do consumidor, costuma-se adicionar um pigmento natural à ração das aves para dar à carne uma cor amarelada.

Mas, do pontobaixar aplicativo de apostas onlinevista nutricional, explica Dolores Fernández, "não há diferenças entre as propriedades e contribuições nutricionaisbaixar aplicativo de apostas onlineuma galinha amarela e uma rosada".

Como evitar intoxicação

O frango, como vemos, é um dos alimentos mais nutritivos e populares do mundo, mas também costuma ser uma das principais fontesbaixar aplicativo de apostas onlineintoxicação alimentar.

A carne crua pode estar contaminada com a bactéria Campylobacter e também, ocasionalmente, com Salmonella e Clostridium perfringens.

É por isso que se você comer um frango que não foi cozido adequadamente ou contaminar outros alimentos ou bebidas com frango cru ou seus sucos, pode ter uma intoxicação alimentar.

Os Centros dos EUA para Controle e Prevençãobaixar aplicativo de apostas onlineDoenças (CDC) estimam que a cada ano cercabaixar aplicativo de apostas online1 milhãobaixar aplicativo de apostas onlinepessoas adoecem no país por comer aves contaminadas.

Estas são as dicas básicas da especialista do Centrobaixar aplicativo de apostas onlineInformações Nutricionaisbaixar aplicativo de apostas onlineCarnebaixar aplicativo de apostas onlineFrango:

- Lave sempre as mãos antesbaixar aplicativo de apostas onlinepreparar todos os tiposbaixar aplicativo de apostas onlinealimentos e várias vezes durante abaixar aplicativo de apostas onlinepreparação, especialmente se manusear alimentos crus e cozidos ao mesmo tempo;

- Para evitar contaminação cruzada: ao manusear frango e outros alimentos crus, use equipamentos e utensílios diferentes e evite o contato com alimentos cozidos e/ou prontos para consumo;

- Nunca devemos lavar a carnebaixar aplicativo de apostas onlinefrango, pois isso pode fazer com que ela, juntamente com as partículasbaixar aplicativo de apostas onlineágua que respingam, contamine o localbaixar aplicativo de apostas onlinetrabalho;

- Cozinhe o frango completamente: ele deve estar livre da cor rosa dentro ou perto dos ossos e articulações;

- Se você tiver sobrasbaixar aplicativo de apostas onlinefrangobaixar aplicativo de apostas onlineuma refeição e quiser comê-lo na próxima, reaqueça-o completamente.

- Este texto foi publicado originalmentebaixar aplicativo de apostas onlinehttp://vesser.net/geral-62702969

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