Refugiados cubanos contam com solidariedade e iguaria baiana para sobreviver na pandemia:estrelabet mailinboxserv com

Patrícia sentada no sofá, com tabuleiro cheioestrelabet mailinboxserv compãezinhos no colo

Crédito, Arquivo pessoal

Legenda da foto, Com desafios da pandemia e a ajudaestrelabet mailinboxserv comuma redeestrelabet mailinboxserv comapoio, Patrícia e a família começaram a produzir quitutes

A Lei Brasileiraestrelabet mailinboxserv comRefúgio considera como refugiado qualquer pessoa que saiu do seu paísestrelabet mailinboxserv comorigem por temer perseguição por motivosestrelabet mailinboxserv comraça, religião, nacionalidade, grupo social, opiniões políticas imputadas ou por uma situaçãoestrelabet mailinboxserv comgrave violaçãoestrelabet mailinboxserv comdireitos humanos. Mesmo se a entrada no país for feitaestrelabet mailinboxserv comforma ilegal, enquanto o pedido for analisado, os indivíduos não podem ser investigados ou multados.

Aindaestrelabet mailinboxserv comacordo com a lei brasileira, toda pessoa com processoestrelabet mailinboxserv comrefúgioestrelabet mailinboxserv comandamento tem direito a documentosestrelabet mailinboxserv comidentidade (protocolo provisório) e carteiraestrelabet mailinboxserv comtrabalhado provisória. Além disso, os solicitantes podem frequentar escolas públicas e receber atendimentoestrelabet mailinboxserv comsaúdeestrelabet mailinboxserv comquaisquer hospitais públicos do país.

Para trazer a filha para o país, Patrícia e Fernando precisam ter o processoestrelabet mailinboxserv comrefúgio aprovado para, então, solicitar também no Conare a reunião familiar. Na letra fria da lei, "a pessoa refugiada, que tenha sido reconhecida como tal pelo governo brasileiro, pode solicitar a reunião familiarestrelabet mailinboxserv comseus familiares que dependam economicamente e estejam fora do país".

A vontadeestrelabet mailinboxserv comdeixar Cuba era antiga, mas o casal não tinha condições financeiras para fazer a viagem e, por isso, o sonho foi adiado por alguns anos. Moradores da cidadeestrelabet mailinboxserv comCamaguey, região central da ilha e capital da provínciaestrelabet mailinboxserv commesmo nome, os dois tem diploma universitário. Patrícia é formadaestrelabet mailinboxserv cominformática e Fernando,estrelabet mailinboxserv compsicologia.

Eles contam, no entanto, que a renda do casal mal dava para o orçamentoestrelabet mailinboxserv comuma semana. Para complementar, Patrícia ainda trabalhava como uma espécieestrelabet mailinboxserv comadministradoraestrelabet mailinboxserv comuma lanchonete. Somados os dois empregos eram jornadasestrelabet mailinboxserv com12 a 15 horas diárias, para ganhar 75 pesos cubanos (CUP), o equivalente a, mais ao menos, três dólares por dia. Ela lembra que com o que ganhava conseguia ao menos comer, mas nem sempre.

"Eu preferia comprar a merenda para a escola dos meus dois filhos", diz.

O casal e os dois filhos posam para fotoestrelabet mailinboxserv comfrente a mesaestrelabet mailinboxserv comaniversário

Crédito, Arquivo pessoal

Legenda da foto, Na imigração para o Brasil, a filhaestrelabet mailinboxserv comPatrícia Girbau e Fernando Martinez ficouestrelabet mailinboxserv comCuba

A faltaestrelabet mailinboxserv comperspectivas fez com que eles decidissem,estrelabet mailinboxserv com2019, vender o único bem que tinham: a casaestrelabet mailinboxserv comque moravam, herdada por Fernando após o falecimento da mãe, vítimaestrelabet mailinboxserv comum câncer.

"O dinheiro não foi o suficiente para pagar a passagem dos quatro, eu, minha esposa e nossos dois filhos. A minha filha,estrelabet mailinboxserv comdez anos, precisou ficarestrelabet mailinboxserv comCuba com os avós maternos. O que pensávamos era chegar no Brasil, trabalhar e poder trazê-la para cá. Mas já tem nove meses que estamos aqui e ainda não conseguimos isso", lamenta Fernando.

A viagem para o Brasil

Foram precisos exatos e exaustivos 21 dias para que a família conseguisse superar os maisestrelabet mailinboxserv comcinco mil e setecentos quilômetrosestrelabet mailinboxserv comdistância que separam Camaguey,estrelabet mailinboxserv comCuba,estrelabet mailinboxserv comSalvador.

Apesarestrelabet mailinboxserv comlaços religiosos e políticos entre a ilha socialista e a capital baiana, que incluem a relação entre a santeria e o candomblé (duas religiões com divindades iorubás), e a insólita amizade entre Fidel Castro (1926-2016) e o ex-governador da Bahia, Antônio Carlos Magalhães (1927-2007), nos anos 1990, nenhum destes fatores impulsionou a escolha do destino do casal.

A decisão foi uma indicação familiar. Um primoestrelabet mailinboxserv comFernando imigrou para Salvador meses antes e, nas conversas, propagandeava que rapidamente conseguiu alcançar uma vida confortável, com casa e emprego bem remunerado. Buscando objetivos semelhantes, o casal partiu com o filho até a Guiana, no dia 7estrelabet mailinboxserv comsetembroestrelabet mailinboxserv com2019.

De lá, foi feita a travessia da fronteira com o Brasil. Já dentro do país, a primeira capital na qual pisaram foi Boa Vista,estrelabet mailinboxserv comRoraima. Até chegar a Salvador, foram necessários mais voos e horasestrelabet mailinboxserv comônibus por todo tipoestrelabet mailinboxserv comestrada. Em 24estrelabet mailinboxserv comnovembro do ano passado, o périplo finalmente terminou com a chegada ao destino - marcada por decepção.

"Quando chegamos na casaestrelabet mailinboxserv commeu primo nos demos contaestrelabet mailinboxserv comque tudo era mentira. Tudo que ele falava que estava bem, não era verdade. Ele moravaestrelabet mailinboxserv comuma situação ruim, não tinha condição nemestrelabet mailinboxserv commorarmos com ele temporariamente", relembra Fernando.

Decepcionados, com o dinheiro acabando e sofrendo com a separação da filha, a família quase desistiuestrelabet mailinboxserv comfixar residência no Brasil e pensouestrelabet mailinboxserv comretornar imediatamente ao país natal. A vontadeestrelabet mailinboxserv commelhorar as condiçõesestrelabet mailinboxserv comvida, no entanto, falou mais alto. Patrícia e Fernando decidiram persistir e começaram a busca por uma moradia. Foi quando as coisas começaram a mudar.

A sorte na Bahia

Patrícia,estrelabet mailinboxserv comtouca e máscara, trabalha com massas apoiadasestrelabet mailinboxserv comcima da mesa

Crédito, Arquivo pessoal

Legenda da foto, Proprietáriaestrelabet mailinboxserv comimóvelestrelabet mailinboxserv comSalvador procurada pelo casal cubano se comoveu com história e ajudou na moradia e trabalho deles

A donaestrelabet mailinboxserv comum dos imóveis que eles tentaram alugar ficou comovida com a história da famíliaestrelabet mailinboxserv comrefugiados. Dona Cica, como é chamada pelos dois, decidiu acolher a família sem fazer muitas perguntas.

Mesmo com a resistência do casal, ela não tem cobrado o valor do aluguel, cabendo aos estrangeiros às despesas da casa.

"Quando ela conversou conosco e nos conheceu um pouco mais, ela não quis cobrar o aluguel. Porque ela sabia que estava difícil conseguir um emprego, e ela queria ajudar. Ela é como se fosse uma mãe para a gente aqui, temos qualquer problema e ela logo corre para nos dar assistência", conta Patrícia.

A expectativa inicial eraestrelabet mailinboxserv comque,estrelabet mailinboxserv comno máximo três meses, eles conseguissem encontrar um emprego e pudessem assumir definitivamente as contas. Muitos currículos foram entregues. Patrícia chegou a fazer entrevistas, mas não foi contratada.

Uma das soluções foi vender bolos, café e leite pelas ruasestrelabet mailinboxserv comSalvador. Com a chegada da pandemia e o consequente fechamento do comércio, a partirestrelabet mailinboxserv commarço, a situação piorou. Foi neste momento que a redeestrelabet mailinboxserv comapoio iniciada por dona Cica cresceu, ganhando novos adeptos.

Tocada pela penúria enfrentada pelos cubanos, a vizinha Luísa Caetano organizou uma vaquinha na internet para arrecadar dinheiro para a família. Eles conseguiram juntar R$ 3,5 mil, que seriam usados inicialmente para bancar a vindaestrelabet mailinboxserv comMaria Fernanda e o reencontro da família. Mas eles descobriram que teriamestrelabet mailinboxserv comaguardar o final do processo burocrático do Conare.

"Então, decidi que a melhor opção seria usar o dinheiro para profissionalizá-losestrelabet mailinboxserv comalguma forma", relata Luísa. "E o que mais estamos consumindoestrelabet mailinboxserv commeio a essa pandemia é comida. Entreiestrelabet mailinboxserv comcontato com uma famosa donaestrelabet mailinboxserv comuma escolaestrelabet mailinboxserv comgastronomia aquiestrelabet mailinboxserv comSalvador, contei a história deles e ela se prontificou a ajudar Patrícia."

O pão delícia baiano, com toque cubano

Embora o acarajé, vatapá e moqueca sejam as iguarias mais conhecidasestrelabet mailinboxserv comSalvador e do Recôncavo Baiano, o legítimo soteropolitano sabe que um dos quitutes mais consumidosestrelabet mailinboxserv comaniversários, batizados e cerimônias festivas é o pão delícia.

O pãozinho, geralmente recheado com queijo ou patê, foi criadoestrelabet mailinboxserv comSalvador pela cozinheira Elíbia Portela,estrelabet mailinboxserv com1970 (embora nunca tenha patenteado a criação). Na culinária cubana, segundo Patrícia, não há nada que se aproxime do pãozinho delícia.

Duas imagensestrelabet mailinboxserv comdiferentes pãezinhos sobre tábua

Crédito, Divulgação

Legenda da foto, Pedidosestrelabet mailinboxserv comencomendas já vêmestrelabet mailinboxserv comtodos cantosestrelabet mailinboxserv comSalvador

"Eu já cozinhava. Mas pão, não. Muito menos um pão baiano. Mas depois da aula, eu chegueiestrelabet mailinboxserv comcasa com a receita e os ingredientes e falei para Luísa, hoje é o dia, vou fazer uma tentativa. Não sei se foi coisaestrelabet mailinboxserv comDeus, mas deu certo", conta.

Deu tão certo que Luísa criou uma página no Instagram, chamada Patrípan - Pãozinho Delícia. Eles começaram a vender o produto por meio das redes sociais, contando com serviçoestrelabet mailinboxserv comentrega. Poucos dias depois, as encomendas começaram a chegarestrelabet mailinboxserv comtodos os lugaresestrelabet mailinboxserv comSalvador. Para dar conta das entregas, eles estão tendo que trabalhar durante todo o dia e até à noite.

Durante a entrevista por chamadaestrelabet mailinboxserv comvídeo para a BBC News Brasil, Patrícia contou que já tinha feito 130 pãezinhos e teve até que recusar pedidos, porque, por enquanto, não tinham estrutura suficiente para dar conta da crescente demanda — eles têm apenas um fogão, doado por uma pastoral.

Pastoral e procura por emprego

Com a ajudaestrelabet mailinboxserv comdona Cica, Fernando e Patrícia conheceram o padre Manoel Filho, que coordena a Pastoral do Migrante, da Paróquia Ascensão do Senhor. O projeto acolhe os refugiados que chegam até Salvador, alémestrelabet mailinboxserv comfazer encaminhamentos para diversos serviços, como a busca por advogados, médicos e por emprego. Eles já receberam pessoasestrelabet mailinboxserv comCuba, Venezuela, Haiti e Senegal. Atualmente, o projeto ajuda cercaestrelabet mailinboxserv com60 pessoas.

O casal cubano começou a receber ajuda, e por um grupoestrelabet mailinboxserv comWhatsApp do próprio projeto, souberam que a paróquia estava doando um fogão. Patrícia manifestou interesse e pode levar para casa o eletrodoméstico, que hoje está ajudando a garantir a renda da família.

Com a venda dos pãezinhos, os cubanos estão melhorando as condiçõesestrelabet mailinboxserv comvida. Fernando continua procurando um emprego, e não apenas na áreaestrelabet mailinboxserv comque é formado. O objetivo é ficarestrelabet mailinboxserv comSalvador, conseguir pagar o aluguel, as contas e juntar dinheiro. Voltar para Cuba não faz mais parte do horizonte.

"Eu sei que eu tenho que ficar aqui, mesmo ainda não tendo emprego fixo. Tenho esperançaestrelabet mailinboxserv comqueestrelabet mailinboxserv comalgum momento algo aconteça. Aqui se tem liberdade, você pode viajar, passear, isso não tem preço. Em Cuba você é uma pessoa presa, e a liberdade é o mais importante que uma pessoa pode ter. E é uma coisa que lá ninguém tem", conta Patrícia.

Línea

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