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O que aconteceria na economia global se todos virassem vegetarianos:jogos casino grátis las vegas
E não apenas porque a população global também está aumentando, mas porque a classe média cresceujogos casino grátis las vegaspaíses como a China e outras economias emergentes.
E os países que mais consomem são os Estados Unidos, Austrália, Nova Zelândia e Argentina.
Nos últimos anos, porém, a ideiajogos casino grátis las vegasque consumir menos carne é bom para a saúde e para o planeta ganhou força.
De fato, a carne (e especialmente a bovina) é uma das indústrias que mais afetam o meio ambiente, porque requer grandes áreasjogos casino grátis las vegasterra, usa muita água e emite grandes quantidadesjogos casino grátis las vegasgasesjogos casino grátis las vegasefeito estufa.
Além disso, na Amazônia, por exemplo, são frequentes os relatosjogos casino grátis las vegasáreas gigantescasjogos casino grátis las vegasfloresta que são desmatadas e queimadas para depois virarem pastos.
Mas quando consideramos como a economia global mudaria se fôssemos todos vegetarianos, entramos no campo da futurologia. E a resposta para essa pergunta depende do cenário hipotético que imaginamos.
Como poderia ser uma economia vegetariana?
"Uma economia vegetariana criaria novos tiposjogos casino grátis las vegasemprego e mais alimentos à basejogos casino grátis las vegasplantas que substituem a carne", defende Marco Springmann, pesquisador da Universidadejogos casino grátis las vegasOxford, no Reino Unido, à BBC News Mundo, serviçojogos casino grátis las vegasespanhol da BBC.
"Os custosjogos casino grátis las vegassaúde gerados pelo alto consumojogos casino grátis las vegascarne e os custos associados às mudanças climáticas seriam reduzidos."
Para alcançar essa economia vegetariana, explica Springmann, teria que haver uma transição gradual, cujo curso dependeria das políticas adotadas pelos países para estabelecer os incentivos que permitiriam essa transformação.
"Os efeitos econômicos negativos poderiam ser mitigados por decisões políticas", diz Springmann.
De fato, os agricultores não poderiam ser abandonados à própria sorte, nem a indústriajogos casino grátis las vegascarne que gera empregos e contribuijogos casino grátis las vegasforma substancial para o Produto Interno Bruto (PIB) dos países.
"Vendedores e agricultores teriam que diversificar seu negócios", explica ele.
O mais realista, argumenta, seria que as pessoas se tornassem semi-vegetarianas, isto é, elas poderiam consumir menos carne, pois é muito improvável que o mundo inteiro se torne vegetariano um dia.
'O mundo seria melhor'?
Os custos da mudança para um mundo vegetariano dependeriajogos casino grátis las vegasquais são as suposições que usamos para imaginar esse cenário, segundo Tim Benton, diretor do Departamentojogos casino grátis las vegasEnergia, Meio Ambiente e Recursos do centrojogos casino grátis las vegasestudos britânico Chatham House.
De qualquer forma, "haveria custos econômicos significativos", diz ele. A redução do setorjogos casino grátis las vegascarnes afetaria o crescimento econômico, embora isso pudesse ser compensado pela produçãojogos casino grátis las vegasoutros produtos, explica.
"Haveria um custojogos casino grátis las vegastransição, mas, no final, teríamos pessoas mais saudáveis e um planeta mais saudável", diz Benton, assumindo que poderia haver avanços tecnológicos e incentivos econômicos para diminuir o consumojogos casino grátis las vegascarne.
"A produçãojogos casino grátis las vegaslarga escalajogos casino grátis las vegasproteínas animais foi apoiada com subsídios públicos. Se esses subsídios fossem destinados à produçãojogos casino grátis las vegasproteínas vegetais, seria mais barato para as pessoas manterem dietas mais saudáveis", diz Benton.
No entanto, embora,jogos casino grátis las vegasmaneira geral, seja aconselhável comer menos carne e produzi-lajogos casino grátis las vegasuma maneira menos danosa, isso não significa que todos os países possam pagar, adverte Benton.
'Negativo para as comunidades agrícolas'
Para Andrew Jarvis, diretorjogos casino grátis las vegasanálisejogos casino grátis las vegaspolíticas do Centro Internacionaljogos casino grátis las vegasAgricultura Tropical e pesquisador do Programajogos casino grátis las vegasPesquisa sobre Mudanças Climáticas, Agricultura e Segurança Alimentar, um vegetarianismo global criaria uma situação difícil para países mais pobres.
"O preço da terra aumentaria e isso seria negativo para as comunidades agrícolas", diz . "Provavelmente haveria mais migração para as cidades e potencialmente aumentaria a pobreza no campo, pelo menos no curto prazo."
"Seria um grande problema para o Cone Sul", diz Jarvis, que vive e trabalha na Colômbia.
O pesquisador, no entanto, projeta alguns efeitos positivos. "Se o consumojogos casino grátis las vegascarne for reduzido, mais colheitas poderão ser destinadas a alimentar pessoas, e não animais".
"É melhor avançar para uma economia mais flexível e não apenas vegetariana."
Segundo o Institutojogos casino grátis las vegasCarne dos Estados Unidos, a pecuária é fundamental para alimentar a economia do país.
Somente a indústriajogos casino grátis las vegascarne bovina e o setorjogos casino grátis las vegasaves no país são responsáveis pela geraçãojogos casino grátis las vegasmaisjogos casino grátis las vegascinco milhõesjogos casino grátis las vegasempregos, com salários variando entre US$ 13,5 (R$ 56) e US$ 14,9 (R$ 62) por horajogos casino grátis las vegasfábricasjogos casino grátis las vegasembalagem e processadores.
Se essa indústria desaparecesse, portanto, as consequências econômicas teriam enorme impacto.
'Mundo estranho'
"É estranho imaginar um mundo vegetariano quando o consumojogos casino grátis las vegascarne está crescendo", diz Ryan Katz-Rosene, professor da Faculdadejogos casino grátis las vegasCiências Sociais da Universidadejogos casino grátis las vegasOttawa, no Canadá.
"Fico relutantejogos casino grátis las vegaspensar nessa situação hipotética, porque não a vejo ocorrendo no futuro", explica ele, argumentando que há muita confusão no debate público sobre os efeitos do consumojogos casino grátis las vegascarne.
"Algo mais concreto é imaginar um futuro com uma dieta mais sustentável. 95% da população mundial não é vegetariana".
Katz-Rosene argumenta que o setor pecuário, por um lado, contribui para a segurança alimentar das famílias pobres, mas também apresenta desafios.
O importante, ele ressalta, é distinguir as diferentes maneirasjogos casino grátis las vegasproduzir carne. A produção industrial não é a mesma que ajogos casino grátis las vegasuma família que possui uma cabra que lhe permite sobreviver.
Por outro lado, não é tão fácil mudar a proteína animal pela proteína vegetal, pois ela não é ricajogos casino grátis las vegascertos aminoácidos essenciais, vitamina B12 ou minerais como o ferro.
Para que essa mudança funcionasse, os governos das áreas mais pobres teriam que fornecer suplementos alimentares para que a saúde das pessoas não fosse afetada. "Não acho que isso aconteça", diz o pesquisador.
"Um equilíbrio é necessário, mas não é fáciljogos casino grátis las vegasalcançar."
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