Por que a maçã não pode ter sido 'o fruto proibidocasa de aposta bodogAdão e Eva', segundo a ciência:casa de aposta bodog

Ele confirmou que a maçã, emcasa de aposta bodogversão selvagem, era um fruto pequeno e pouco atraente. Ecasa de aposta bodogseleção e transformaçãocasa de aposta bodogum alimento popular se deve a dois fatores: a megafauna europeia que floresceu depois da última Era do Gelo, há 20 mil anos atrás, e o trabalho dos mercadores da Rota da Seda, que conectava a Ásia e a Europa na Antiguidade.

Spengler partiu das ciências humanas. Encontrou descriçõescasa de aposta bodoggrandes frutos vermelhos na arte clássica, acreditando que as maçãs já eram coletadas pelo homem desde 10 mil anos atrás no sul da Europa. Sementes antigascasa de aposta bodogsítios arqueológicos corroboram a tese.

Mas a maçã moderna seria um híbridocasa de aposta bodogpelo menos quatro espécies silvestres. Aí veio o papel da Rota da Seda. Em buscacasa de aposta bodogfrutos que fossem mais atraentes ao mercado, agricultores da época começaram a selecionar as árvores que produziam maçãs mais apetitosas e a realizar enxertos (técnica horticultural que consistecasa de aposta bodogjuntar partes - como galhos -casa de aposta bodogplantas diferentes para que cresçam juntas). Esses cruzamentos foram resultandocasa de aposta bodogfrutos mais semelhantes aoscasa de aposta bodoghoje.

De acordo com o pesquisador, que lança este ano o livro Fruit From The Sands: The Silk Road Origins of The Foods We Eat, o nascedouro genético da maçã moderna está nas montanhas Tien Shan, na fronteira entre Cazaquistão, Quirguistão e China.

A natureza também faziacasa de aposta bodogparte. No período entre o fim da Era do Gelo e o início da Era Cristã, Europa e Ásia estavam muito mais cheiascasa de aposta bodoganimais selvagenscasa de aposta bodoggrande porte - parte deles depois extinta. Cavalos selvagens, cervos maiores e outros bichos do tipo corriamcasa de aposta bodogbandos, livremente.

As artimanhas evolutivas, emcasa de aposta bodogcomplexidade, carregam uma verdade simples: frutos pequenos "querem" atrair aves - que os comem e acabam espalhando as sementes. Frutos grandes não podem ser carregados pelas aves. Evoluíram para ser apetitosos para bichos grandes. Foram esses bichos que se deliciaram e ajudaram a espalhar as maçãs.

"Considerando que os frutos são adaptações evolutivas para a dispersão das sementes, a chave para entender a evolução dos frutos está na compreensãocasa de aposta bodogque frutos os animais estavam comendo no passado", pontua Spengler.

Entretanto, ao contrário das aves, os mamíferos não levam as sementes para tão longe assim. É por isso que, conforme concluiu o pesquisador, geneticamente as maçãs selvagens são diferentescasa de aposta bodogdiversas zonas consideradas "de refúgio glacial" desde a Era do Gelo. Elas não se espalharam muito. Evoluíram a seu modo,casa de aposta bodogsuas variedades.

Rota da Seda

Essas "ilhas"casa de aposta bodogmaçãs foram rompidas com a ação humana,casa de aposta bodogmodo especial ao longo da Rota da Seda. As árvores passaram a ter contato umas com as outras. Abelhas e outros polinizadores se encarregaramcasa de aposta bodogfazercasa de aposta bodogparte. A descendência híbrida resultante originou frutos maiores, o que despertou a atenção dos humanos - que acabaram dando uma mãozinha, replantando mudas das árvores mais favorecidas e realizando enxertos.

Spengler ressalta que esse processo, por conta da ação humana, foi muito mais rápido do que ocorreriacasa de aposta bodogcondições naturais. "O processocasa de aposta bodoghibridização não é o mesmo para todas as plantas. Ainda não sabemos muito sobre como isso ocorrecasa de aposta bodogárvorescasa de aposta bodoglonga duração", comenta o cientista. "Há centenascasa de aposta bodogplantas domesticadas no planeta. Muitas das quais tomaram caminhos diferentes para a domesticação."

A maçã é resultado da megafauna pós-Era do Gelo e dos mercadores da Antiguidade, portanto.

Mas, como costuma acontecer com plantas domesticadas, a oferta atualcasa de aposta bodogmaçã se resume a poucas variedades.

"Embora milharescasa de aposta bodogtiposcasa de aposta bodogmaçã sejam conhecidoscasa de aposta bodogtodo o mundo, apenas vinte variedades estão amplamente disponíveis nos supermercados", diz a historiadora e escritora Erika Janik, no livro Apple: A Global History. "Essas vinte variedades respondem por 90%casa de aposta bodogtodas as maçãs consumidas. As maçãs foram uma das primeiras frutas cultivadas por seres humanos e seguem sido uma das frutas mais importantes da Europa, América do Norte e outras regiões temperadas do globo - tanto para comida quanto para bebida. Mas hoje se tornaram commodities globais, valorizadas mais porcasa de aposta bodoglonga vida útil e capacidadecasa de aposta bodogarmazenamento do que porcasa de aposta bodogvariedade e sabor surpreendentes."

Sua adaptabilidade é impressionante. "Nascida nas montanhas do Cazaquistão, viajou pelo mundo e se tornou, porcasa de aposta bodogprópria prodigalidade e apego das pessoas, uma espécie 'local'casa de aposta bodogquase qualquer lugar", escreve Janik.

Simbologia

No relato bíblico da criação o mundo, no livro do Gênesis, Eva desobedece a ordemcasa de aposta bodognão comer o fruto da frondosa árvore do paraíso. Experimenta, gosta e acaba oferecendo-a a Adão.

A fruta acabou sendo descrita como maçã. E é assim que aparececasa de aposta bodogpinturas e se configurou no imaginário humano.

O relato original, contudo, não menciona nome algum. Diz que era o "fruto da árvore do conhecimento do bem e do mal". A ideiacasa de aposta bodogconsiderar esse fruto uma maçã veio aos poucos, muito provavelmente por obra dos antigos tradutores da Bíblia. Ao versarem o texto do grego antigo para o latim, eles utilizaram a palavra "pomum". Que acabaria sendo maçã, nas línguas modernas - mas poderia ser qualquer fruto com formato semelhante, como figo ou pera.

Uma outra versão também corrente entre pesquisadores é acasa de aposta bodogque a fruta acabou sendo chamadacasa de aposta bodogmaçã por causacasa de aposta bodoguma confusão entre as palavras malus - do latim, significando mal - com malum - do grego antigo, que significava maçã.

Fato é que a fruta tornou-se símbolocasa de aposta bodogpecado e tentação. Mas tambémcasa de aposta bodogconhecimento. A historiadora Janik afirma que a maçã traz, nas diversas culturas, significadoscasa de aposta bodogamor, imortalidade, dom e amizade.

No livro apócrifocasa de aposta bodogEnoque, a árvore do Éden é descrita como "uma espéciecasa de aposta bodogtamarineira, produzindo frutos que se assemelhavam a uvas". O antigo texto diz que a "fragrância" podia ser sentida a uma distância considerável.

Cultura

Um dos doze trabalhoscasa de aposta bodogHércules, da mitologia grega, foi colher as maçãscasa de aposta bodogourocasa de aposta bodogum jardim, após matar o dragãocasa de aposta bodogcem cabeças que o guardava. Na fábula da Brancacasa de aposta bodogNeve e os Sete Anões, a moça é envenenada com uma maçã. A caricatura sobre a descoberta da gravidade traz o cientista Isaac Newton (1643-1727) concluindo sobre a existência da força depoiscasa de aposta bodogser acordadocasa de aposta bodogum cochilo embaixocasa de aposta bodoguma macieira: com uma fruta caindo-lhe sobre a cabeça.

Essa onipresença da maçã enquanto símbolo encontra explicação na abundância do frutocasa de aposta bodogzonas temperadas. Como pontuou o escritor americano Henry David Thoreau (1817-1862)casa de aposta bodogseu livro Wild Apples, as maçãs são frutos cuja história está conectada à humanidade.

"Tantocasa de aposta bodogfolclores europeus, asiáticos quanto norte-americanos, maçãs são sinaiscasa de aposta bodogamor e fertilidade", pontua Janik, no livro Apple: A Global History. "A associação não surpreende, já que a maçã está ligada ao amor e ao desejo. Dramaturgos gregos, como Aristófanes e Teócrito, escreveram frases sobre a semelhante da maçã com os seioscasa de aposta bodoguma mulher,casa de aposta bodoguma refrão visual que se repete ao longocasa de aposta bodogtoda a arte ocidental."

"Imiscuídas no folclore e na história das nações ao redor do mundo, as maçãs têm sido associadas com amor, beleza, sorte, conforto, prazer, sabedoria, tentação, sensualidade e fertilidade - tudo isso alémcasa de aposta bodogser simplesmente boa comida e bebida", enumera a historiadora. "Ela alcançou proeminência global atravéscasa de aposta bodogsua adaptabilidade às culturas e climas locais."

Atualidade

Da Antiguidade para os dias atuais, a maçã segue sendo ícone. Incorporado, é claro, pela indústria cultural. O apelidocasa de aposta bodogNova York, por exemplo, "a grande maçã", começoucasa de aposta bodogmaneira pejorativa e foi assumido pelo marketingcasa de aposta bodogturismo.

O termo apareceu pela primeira vez no livro The Wayfarer in New York, publicadocasa de aposta bodog1909. O autor, Edward S. Martin, usou uma metáfora para criticar a maneira como os recursos públicos eram distribuídos nos Estados Unidos. Ele descreveu o país como uma grande macieira. Então provocou: se Nova York era apenas mais um dos frutos dessa árvore, por que "a grande maçã" deveria receber valores desproporcionais?

Nos anos 1920, o jornal New York Morning Telegraph teve uma colunacasa de aposta bodognotícias esportivas intitulada Around The Big Apple. Anos mais tarde, o apelido começou a ser disseminado por músicoscasa de aposta bodogjazz. Mas o nome caiu feito maçã na boca do povo após uma campanha para promover o turismo por lá, nos anos 1970 - o governo assumiu o codinome e o mundo passou a se referir a Nova York como The Big Apple, a Grande Maçã.

Em 30casa de aposta bodogagostocasa de aposta bodog1968, os Beatles lançavam o single Hey Jude, com Revolution no lado B, e que tinha a fotocasa de aposta bodoguma maçã verde no miolo do compacto. Era o primeiro lançamento dos Beatles pelo selo Apple - inaugurado pelo grupo britânico, com a intençãocasa de aposta bodogmais do que uma gravadora, ser uma fundação artística. Conforme conta o escritor Stefan Granados no livro Those Were the Days, an Unofficial History of the Beatles Apple Organization 1967-2002, não deu tão certo assim. Segundo ele, foi uma experiência "idealista que acabou mal". "[A Apple] é lembrada como uma infeliz empresa que os Beatles imaginavam que se tornaria uma manifestação corporativa da cultura jovem da décadacasa de aposta bodog1960", diz ele.

Entretanto, sem dúvida o caso mais bem-sucedido do uso da maçã por uma empresa tem nome e sobrenome: Steve Jobs (1955-2011). Por causa do inventivo empresário, o logocasa de aposta bodoguma maçãzinha mordida estampa computadores, laptops, celulares, relógios e muitas outras traquitanas tecnológicas do mundo hoje.

Jobs disse que teve a inspiração para o nome da empresa, fundadacasa de aposta bodog1976, depoiscasa de aposta bodogvisitar uma fazendacasa de aposta bodogcultivocasa de aposta bodogmaçãs, na Califórnia. Ele costumava dizer que o nome "apple" funcionava por ser "divertido, animado e, ao mesmo tempo, não intimidar".

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