O que é a listeria, bactéria que matou 3 pessoas que comeram melão infectado na Austrália:baixar aplicativo da betnacional

baixar aplicativo da betnacional Não se tratabaixar aplicativo da betnacionaluma bactéria letal, mas ela pode causar danos gravesbaixar aplicativo da betnacionalpessoas vulneráveis.

A listeria é um micróbio que pode ser contraído por meiobaixar aplicativo da betnacionalalimentos e pelo contato com animais e indivíduos contaminados.

De acordo com o NHS, o sistema públicobaixar aplicativo da betnacionalsaúde do Reino Unido, essa bactéria pode ser encontrada no leite não pasteurizado e seus derivados,baixar aplicativo da betnacionalqueijos cremosos, como o brie e o camembert,baixar aplicativo da betnacionalpatês e embutidos.

Mas você só deve se preocupar com a listeria se tiver consumido algum desses alimentos e apresentar os seguintes sintomas:

- Febre alta, superior a 38ºC

- Dores agudas e intensas no corpo

- Calafrios e sintomasbaixar aplicativo da betnacionalgripe

- Vômito

- Diarreia

A bactéria também pode ser contraída pelo consumobaixar aplicativo da betnacionaloutros alimentos manipulados por alguém contaminado que não tenha lavado as mãos adequadamente. Também pode haver contágio com a proximidadebaixar aplicativo da betnacionalanimaisbaixar aplicativo da betnacionalsítios e fazendas, especialmente vacas e ovelhas que estejam parindo.

Muitas pessoas portam a bactéria, mas nunca apresentam sintomas. Não é um micróbio letal, a princípio, mas pode afetar crianças e idosos com sistema imunológico fraco.

Segundo o blog Food Safety Brazil, sobre segurança alimentar,baixar aplicativo da betnacionalcasos graves a bactéria pode se espalhar pela corrente sanguínea e ir para o sistema nervoso, causando meningite - inflamação das membranas que envolvem o cérebro -, o que pode ser fatal.

Na Austrália, três pessoas morreram nas últimas semanas após serem infectadas por listeria.

Qual o papel do melão?

Além das três pessoas que morreram, outras 15 ficaram doentes por causa da bactéria, cuja origem pode estar, neste caso,baixar aplicativo da betnacionaluma plantaçãobaixar aplicativo da betnacionalmelão no Estadobaixar aplicativo da betnacionalNova Gales do Sul, no sudeste da Austrália.

Segundo as autoridades sanitárias do país, todas as pessoas que apresentaram sintomasbaixar aplicativo da betnacionalcontágio por listeria haviam comido a fruta.

Crianças, idosos e grávidas foram advertidos a evitar comer melão. O produto tem sido retiradobaixar aplicativo da betnacionaltodos os supermercados australianos para controlar o surto, que teve iníciobaixar aplicativo da betnacionaljaneiro deste ano.

"As pessoas vulneráveis devem descartar qualquer melão comprado antes do dia 11baixar aplicativo da betnacionalmarço", disse Vicky Sheppeard, diretorabaixar aplicativo da betnacionaldoenças transmissíveis da autoridadebaixar aplicativo da betnacionalsaúdebaixar aplicativo da betnacionalNovas Gales do Sul. Pessoasbaixar aplicativo da betnacionaloutras regiões e países não precisam evitar a fruta.

Como evitar a bactéria

Para tentar reduzir o riscobaixar aplicativo da betnacionalcontágio por esta bactéria, o NHS faz as seguintes recomendações:

- Lavar as mãos regularmente com água e sabão

- Lavar frutas e verduras sempre antesbaixar aplicativo da betnacionalcomê-las

- Em casobaixar aplicativo da betnacionalcomida pré-cozida, sempre ler a informação na embalagem sobre onde e como conservá-la, para que se mantenhabaixar aplicativo da betnacionalbom estado

- Assegurar que comida que deve ser consumida quente esteja na temperatura adequada

Por fim, o NHS adverte que comida vencida não deve ser ingerida, ainda quebaixar aplicativo da betnacionalaparência e odor pareçam normais.

Em setembro, carnes fatiadas e um lotebaixar aplicativo da betnacionalqueijo da marca Zaffari foram retiradosbaixar aplicativo da betnacionalsupermercadosbaixar aplicativo da betnacionalPorto Alegre, após um exame confirmar a presençabaixar aplicativo da betnacionallisteria.

Na ocasião, porém, não foram registrados casosbaixar aplicativo da betnacionalcontaminação com sintomas. Os alimentos foram retiradosbaixar aplicativo da betnacionalcirculação "por precaução", segundo disse, na época, a secretariabaixar aplicativo da betnacionalSaúde da capital gaúcha.