Como uma cervejaria influenciou o urbanismoaplicativo oficial da betanoSão Paulo:aplicativo oficial da betano
Telonas
Foi nesse contexto que São Paulo ganhou, por exemplo,aplicativo oficial da betanoprimeira salaaplicativo oficial da betanocinema. Trata-se do Bijou Theatre, que abriu suas portasaplicativo oficial da betano1907,aplicativo oficial da betanoum imóvel que ficava na então rua São João - rebatizada como avenida apenas na década seguinte. Conforme o historiador José Inacioaplicativo oficial da betanoMelo Souza relata no livro Salasaplicativo oficial da betanocinema e história urbanaaplicativo oficial da betanoSão Paulo (1895-1930), o empreendimento era dos exibidores Francisco Serrador e Antonio Gadotti, mas ficavaaplicativo oficial da betanoum terrenoaplicativo oficial da betanopropriedade da Companhia Antarctica - arrendado para este fim.
O Bijou não foi o local da primeira exibição da sétima arteaplicativo oficial da betanoSão Paulo, mas antes dele os filminhos eram passadosaplicativo oficial da betanoespaços improvisados e, muitas vezes, itinerantes. Ele representa, portanto, um marco: foi o primeiro local fixo como cinema, o início do cinema como negócio na cidade.
Conforme o jornal O Estadoaplicativo oficial da betanoS. Paulo registrouaplicativo oficial da betanonovembroaplicativo oficial da betano1907, o galpão do Bijou, antes um teatro, foi "completa e luxuosamente remodelado" para a inauguração do cinema. A imprensa da época dizia que o ponto rapidamente se tornaria frequência obrigatória do "mundo smart" - sim, assim eram chamados os descolados e antenados da época.
O Bijou tinha sessões durante a semana às 18h30. Aos domingos, os filmes eram exibidos às 13h30 e às 19h30. Eram curtos,aplicativo oficial da betanopouco maisaplicativo oficial da betano10 minutos, e cada sessão incluía,aplicativo oficial da betanomédia, cinco filmes. Mudos, tinham o acompanhamentoaplicativo oficial da betanoum sexteto. Dois terços da produção era europeia e o restante vinha dos Estados Unidos. Entre os títulos que estrearam ali estão 'A Dama das Camélias', 'O Fim do Mundo', 'Macbeth' e 'Sevilha'.
No estabelecimento da rua São João havia também um botequim sofisticado para a época. Ponto, portanto, para as vendas da cervejaria. E aqui cabe uma curiosidade: Serrador, o empresário que tocava o negócio, era desses visionários. Atribui-se a ele não só a primaziaaplicativo oficial da betanoter transformado a sétima arteaplicativo oficial da betanoalgo sério na cidade, mas também à popularização do cachorro-quente no Brasil, porque ele importou a ideia dos Estados Unidos e passou a oferecer o lanche aos frequentadoresaplicativo oficial da betanoseu espaço.
Parque Antarctica
Certamente, o empreendimento que mais alavancou o desenvolvimento urbanoaplicativo oficial da betanoSão Paulo foi um imenso parque construído para o lazer na então pouquíssimo adensada região da Água Branca, na zona oeste da cidade. O Parque Antarctica, com seus 300 mil metros quadrados, era um espaçoaplicativo oficial da betanoentretenimento aberto ao público.
Em seu livro Anarquistas, Graças a Deus, a escritora e memorialista Zélia Gattai (1916-2008) conta que, quando criança, frequentava o local comaplicativo oficial da betanofamília. E ela dá uma saborosa descriçãoaplicativo oficial da betanocomo era o parque. "Grande programa, o maior, o melhoraplicativo oficial da betanotodos para mim - a ida ao Parque Antarctica, na Água Branca", relata ela, no livro. "Ai, que frio no estômago ao subir na roda gigante! E o carrossel? Era por acaso pouco emocionante galar nos coloridos cavalosaplicativo oficial da betanopau? Chegava a sentir vertigem daquele sobe-e-desce dos cavalinho rodando, rodando... Havia um hábito intolerável dos adultos: plantavam-seaplicativo oficial da betanopé, cada qual ao ladoaplicativo oficial da betanouma criança. Eu detestava esta proteção, preferia andar solta, galoparaplicativo oficial da betanoliberdade."
Ela prossegue se lembrandoaplicativo oficial da betanotrenzinhos "puxados a burro, circulando pelo parque todo", "carrocinhas arrastadas por bodes e carneiros" e "pirulitosaplicativo oficial da betanotodos os formatos e cores". "As bolasaplicativo oficial da betanoar, subindo lá no céu, presos por um barbante? O algodãoaplicativo oficial da betanoaçúcar? As gasosas e os sanduíches? O Parque era divino!"
Sim, as gasosas. No relato da escritora está uma das motivações da empresa para criar o local: a vendaaplicativo oficial da betanorefrigerantes. A outra era o consumoaplicativo oficial da betanocerveja, é claro, por parte dos adultos.
O Parque Antarctica já contava com um campoaplicativo oficial da betanofutebol. E o local entrou para a história também por conta disso. Em 3aplicativo oficial da betanomaioaplicativo oficial da betano1902, nesse campo o time do Mackenzie venceu o Germânia (atual Esporte Clube Pinheiros) por 2 a 1. A partida, válida pelo Campeonato Paulista, foi o primeiro jogoaplicativo oficial da betanofutebol válido por competição oficial do Brasil. Por falaraplicativo oficial da betanofutebol, até recentemente, Parque Antarctica era um dos nomes mais comuns utilizados pela população para se referir ao estádio da Sociedade Esportiva Palmeiras. Trata-se exatamente do mesmo local.
Em 1917, o então clube Palestra Itália passou a utilizar o campo da Companhia Antarctica para mandar seus jogos, alugando o espaço. Três anos depois, a agremiação esportiva comprou o terreno. Em 1933, ali, seria erguido um novo estádio, o Palestra Itália. Mas o apelido - Parque Antarctica - resistiu ao tempo. O estádio seria demolidoaplicativo oficial da betano2011, dando lugar ao moderno Allianz Parque, onde o Palmeiras manda seus jogos atualmente, no mesmo endereço.
"É interessante notar esse percurso", aponta Sousa. "O Parque Antarctica foi criado pela companhia primeiro para usufrutoaplicativo oficial da betanoseus funcionários, do pessoal da fábrica. Depois, a fábrica amplia esses acesso, abre para a populaçãoaplicativo oficial da betanogeral. A essa altura, a região já se urbanizavaaplicativo oficial da betanotorno do parque, porque havia uma ânsia por espaçosaplicativo oficial da betanoentretenimento na cidade."
Anúncios
Outro aspecto interessante da pesquisaaplicativo oficial da betanoSousa são os anúncios antigos dos produtos da cervejaria. Ao contrárioaplicativo oficial da betanohojeaplicativo oficial da betanodia, quando mulheres seminuas são utilizadas para turbinar as vendas, era comum que o discurso apelasse para supostas propriedades medicinais da bebida. Não raras vezes, a ilustração trazia crianças oferecendo a cerveja.
"Também havia a crençaaplicativo oficial da betanoque a cerveja preta, por exemplo, ajudasse mulheres lactantes a produzirem mais leite, ou um leite dito 'mais forte'", lembra o historiador. Em conversas com antigos funcionários da companhia, ele apurou que quando a mulheraplicativo oficial da betanoum operário ficava grávida, era comum que este ganhasse uma caixaaplicativo oficial da betanocerveja escura como homenagem. "E quando a criança nascia, o presente era uma caixaaplicativo oficial da betanorefrigerante", diz ele. Impensável nos temposaplicativo oficial da betanohoje, quando o consumoaplicativo oficial da betanorefrigerantes por crianças pequenas é visto com péssimos olhos.
Em suas pesquisas, Sousa encontrou um paralelo na cidadeaplicativo oficial da betanoQuilmes, na regiãoaplicativo oficial da betanoBuenos Aires. Lá, a cervejaria homônima também criou um complexo para atender aos funcionários e, na sequência, à comunidade - com igreja, escola e espaçosaplicativo oficial da betanolazer.
Público x privado
Os equipamentos construídos pela Antarcticaaplicativo oficial da betanoSão Paulo, como aponta o historiador e urbanista, mostram que a interferência da iniciativa privada dentroaplicativo oficial da betanouma questão pública, no caso o planejamento urbano, já era presenteaplicativo oficial da betanoSão Paulo desde o fim do século 19. "Devo abordar este tema com mais profundidadeaplicativo oficial da betanomeu doutorado", adianta o pesquisador. "Mas ressalto que outras empresas adotaram o mesmo modus operandi. É o caso da Vila Maria Zélia, fruto da Companhia Nacionalaplicativo oficial da betanoTecidosaplicativo oficial da betanoJuta,aplicativo oficial da betanoJorge Street, um exemplo que me vem à mente."
"Penso que os equipamentos urbanos criados pela Antarctica respondiam a uma lógicaaplicativo oficial da betanooferta e demanda", analisa. "A fábrica tinha a necessidadeaplicativo oficial da betanopopularizar seus produtos e acabou aproveitando o fatoaplicativo oficial da betanouma cidade que estava passando por uma processo que ficou conhecido como 'segunda formação', tamanhas foram as transformações urbanísticas do período", prossegue Sousa. "Minha pesquisa não tem um cunho propagandístico nem tampoucoaplicativo oficial da betanohistória institucional. Trata-seaplicativo oficial da betanoum objetoaplicativo oficial da betanoestudo que, ao fim e ao cabo, acabou por construir equipamentos urbanos que fizeram parte do cotidiano paulistano desde a passagem do século 19 para o 20."
O historiador não acredita, entretanto, que tais intervenções corriam à revelia. O município passava por processosaplicativo oficial da betanoproduçãoaplicativo oficial da betanoseus códigos regras urbanas e, como tal, começava a regular tais interferências. "Em minha opinião, aliás, a responsabilidade do planejamento urbano deveria ser da iniciativa pública", diz Sousa.