Alimentação ideal: o que diz a ciência sobre tomar ou pular o café da manhã:jogos cartas grátis online

Mito ou realidade?

O café da manhã é um começo necessário para o dia ou uma jogadajogos cartas grátis onlinemarketingjogos cartas grátis onlineempresasjogos cartas grátis onlinecereais?

Atualmente, o que mais se estuda nesse campo é a relação do café da manhã com a obesidade, e as teorias divergem. Um estudo americano que analisou dadosjogos cartas grátis onlinesaúdejogos cartas grátis online50 mil pessoas ao longojogos cartas grátis onlinesete anos apontou para um menor índicejogos cartas grátis onlinemassa corporal (IMC) nos que tornaram o café da manhãjogos cartas grátis onlineprincipal refeição.

Segundo os pesquisadores, o café da manhã aumenta a saciedade, reduz a ingestão diáriajogos cartas grátis onlinecalorias, melhora a qualidade da dieta - já que os alimentos matinais são mais ricosjogos cartas grátis onlinefibras e nutrientes - e melhora a sensibilidade à insulina nas refeições subsequentes.

Mas, comojogos cartas grátis onlinequalquer estudo do tipo, não ficou claro se essa foi a causa ou se os que pulavam o café da manhã já tinham mais chancesjogos cartas grátis onlineestar acima do peso.

Para descobrir isso, outro estudo acompanhou 52 mulheres obesasjogos cartas grátis onlineum programajogos cartas grátis onlineperdajogos cartas grátis onlinepesojogos cartas grátis online12 semanas. Todas ingeriram a mesma quantidadejogos cartas grátis onlinecalorias no dia, mas metade tomou café da manhã, enquanto a outra metade, não.

Eles notaram que não era o café da manhãjogos cartas grátis onlinesi que fazia com que os participantes perdessem peso: era a mudança da rotina. As mulheres que antes do estudo tomavam café da manhã perderam 8,9 kg quando pararamjogos cartas grátis onlinetomá-lo,jogos cartas grátis onlinecomparação com 6,2 kg do outro grupo. Enquanto isso, aquelas que pulavam o café da manhã perderam 7,7 kg quando começaram a tomá-lo - e 6 kg, quando continuaram a ignorá-lo.

Se o café da manhã não é uma garantiajogos cartas grátis onlineperdajogos cartas grátis onlinepeso, por que há uma ligação entre obesidade e pular o café da manhã?

"Há muitos estudos sobre a relação entre a ingestãojogos cartas grátis onlinecafé da manhã e possíveis impactos na saúde, mas isso pode acontecer porque aqueles que tomam café da manhã optam por ter hábitos mais saudáveis, como não fumar e fazer exercícios regularmente", diz Alexandra Johnstone, professorajogos cartas grátis onlinepesquisa do apetite na Universidadejogos cartas grátis onlineAberdeen.

Uma revisãojogos cartas grátis online2016jogos cartas grátis onlinedez estudos examinando a relação entre café da manhã e controlejogos cartas grátis onlinepeso concluiu que há "evidências limitadas" apoiando ou refutando a influência do café da manhã no peso e que mais evidências são necessárias.

Comer ou não comer?

O jejum intermitente, que envolve jejuar da noite ao dia seguinte, está se popularizando entre aqueles que buscam perder ou manter seu peso ou ainda melhorar a saúde.

Um estudo-piloto publicadojogos cartas grátis online2018, por exemplo, descobriu que o jejum intermitente controla o açúcar no sangue e a sensibilidade à insulina, alémjogos cartas grátis onlinereduzir a pressão arterial. Oito homens com pré-diabetes receberam um dos dois esquemas alimentares: ingerir todas as calorias entre 9h e 15h, ou ingerir o mesmo númerojogos cartas grátis onlinecalorias ao longojogos cartas grátis online12 horas.

Os resultados para o primeiro grupo foram semelhantes ao do efeitojogos cartas grátis onlinemedicamentos para reduzir a pressão arterial,jogos cartas grátis onlineacordo com Courtney Peterson, autora do estudo e professora-assistentejogos cartas grátis onlineciências da nutrição da Universidade do Alabama,jogos cartas grátis onlineBirmingham, nos EUA.

Ainda assim, o tamanho reduzido do estudo mostra que mais pesquisas são necessárias sobre os possíveis benefíciosjogos cartas grátis onlinelongo prazo.

Se pular o café da manhã pode ser bom, isso significa que o café da manhã pode ser ruim? É o que afirma o acadêmico Terence Kealey, da Universidadejogos cartas grátis onlineBuckingham, para quem o café da manhã é até "perigoso". Segundo ele, tomar café da manhã faz com que o nosso níveljogos cartas grátis onlinecortisol atinja um pico maior do que ocorre mais tarde. Isso leva o corpo a desenvolver resistência à insulina a longo prazo e pode provocar o diabetes tipo 2, ele argumenta.

Mas Fredrik Karpe, professorjogos cartas grátis onlinemedicina metabólica do Centrojogos cartas grátis onlineDiabetes, Endocrinologia e Metabolismojogos cartas grátis onlineOxford, discorda. Em vez disso, segundo ele, níveis mais altosjogos cartas grátis onlinecortisol pela manhã são apenas parte do ritmo natural do corpo.

E não é só isso. O café da manhã é fundamental para estimular o metabolismo. "Para que outros tecidos respondam bem à ingestãojogos cartas grátis onlinealimentos, você precisajogos cartas grátis onlineum gatilho inicial envolvendo carboidratos que respondem à insulina. O café da manhã é fundamental para que isso aconteça", afirma Karpe.

Um estudo publicadojogos cartas grátis online2017 envolvendo 18 pessoas saudáveis e 18 pessoas com diabetes descobriu que pular o café da manhã interrompeu os ritmos circadianosjogos cartas grátis onlineambos os grupos e provocou picosjogos cartas grátis onlineglicose no sangue depoisjogos cartas grátis onlinecomer. Tomar café da manhã, concluem os pesquisadores, é essencial para manter nosso relógio biológico funcionando.

Peterson diz que, entre os que pulam o café da manhã, há aqueles que jantamjogos cartas grátis onlineum horário normal - obtendo os benefícios do jejum intermitente - ou aqueles que jantam tarde.

"Para aqueles que jantam mais tarde, o riscojogos cartas grátis onlineobesidade, diabetes e doenças cardiovasculares aumenta. Embora pareça que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, na verdade pode ser o jantar ", afirma Peterson.

"Nosso controlejogos cartas grátis onlineaçúcar no sangue é melhor no início do dia. Quando jantamos tarde, ficamos mais vulneráveis porque o açúcar no sangue é pior. Há mais pesquisas a fazer, mas estou confiantejogos cartas grátis onlineque não se deve pular o café da manhã e jantar tarde", acrescenta.

Ela explica que devemos pensarjogos cartas grátis onlinenosso ritmo circadiano como uma orquestra.

Existem duas partes do nosso relógio circadiano. Metade no cérebro, análogo ao maestrojogos cartas grátis onlineuma orquestra, e a outra metade nos órgãos, segundo a pesquisadora. E essa orquestra é definida por dois fatores externos: exposição à luz e o horário das refeições.

"Se você está comendo quando não há exposição à luz intensa, os relógios que controlam o metabolismo estãojogos cartas grátis onlinefusos horários diferentes, criando sinais conflitantes quanto a aumentar ou diminuir a velocidade".

Seria como duas metadesjogos cartas grátis onlineuma orquestra tocando músicas diferentes, explica Peterson, e é por isso que comer tarde prejudica os níveisjogos cartas grátis onlineaçúcar no sangue e a pressão arterial.

Pesquisadores das universidadesjogos cartas grátis onlineSurrey ejogos cartas grátis onlineAberdeen estão na metadejogos cartas grátis onlineuma pesquisa que analisa os mecanismos por trásjogos cartas grátis onlinecomo o horáriojogos cartas grátis onlineque comemos influencia o peso corporal. Descobertas iniciais sugerem que um café da manhã farto é benéfico para o controlejogos cartas grátis onlinepeso.

Comida saudável

Diferentes estudos do Circulation e do American Journal of Clinical Nutrition apontam que o café da manhã afeta mais do que apenas o peso. Pular a refeição tem sido associado a um aumentojogos cartas grátis online27% no riscojogos cartas grátis onlinedoenças cardíacas, um risco 21% maiorjogos cartas grátis onlinediabetes tipo 2jogos cartas grátis onlinehomens e um risco 20% maiorjogos cartas grátis onlinediabetes tipo 2jogos cartas grátis onlinemulheres.

Uma razão pode ser o valor nutricional do café da manhã -jogos cartas grátis onlineparte porque o cereal é enriquecido com vitaminas. Em um estudo sobre os hábitosjogos cartas grátis onlinecafé da manhãjogos cartas grátis online1.600 jovens no Reino Unido, os pesquisadores descobriram que a ingestãojogos cartas grátis onlinefibras e micronutrientes, incluindo vitamina C, ferro e cálcio, era melhor naqueles que tomavam café da manhã regularmente. Houve descobertas semelhantes na Austrália, no Brasil, no Canadá e nos EUA.

O café da manhã também está associado a um melhor funcionamento cerebral, incluindo na concentração e linguagem. Uma revisãojogos cartas grátis online54 estudos descobriu que tomar o café da manhã pode melhorar a memória, embora os efeitos sobre outras funções cerebrais tenham sido inconclusivos.

Uma das pesquisadoras do estudo, Mary Beth Spitznagel, diz que há indícios "razoáveis"jogos cartas grátis onlineque o café da manhã melhora a concentração.

"Se olharmos os estudos que focaram na concentração, metade aponta para benefícios, e a outra não encontrou nenhum", afirma. "E nenhum estudo apontou que tomar café da manhã seja ruim para a concentração."

O mais importante, alguns argumentam, é o que comemos no café da manhã.

Os cafés da manhã ricosjogos cartas grátis onlineproteínas são bastante eficazes na redução da ansiedade e do consumojogos cartas grátis onlinealimentos no final do dia,jogos cartas grátis onlineacordo com uma pesquisa da Organizaçãojogos cartas grátis onlinePesquisa Científica e Industrial da Comunidade Australiana.

Embora o cereal continue um favorito no café da manhãjogos cartas grátis onlinevários países, um estudo recente da associaçãojogos cartas grátis onlineconsumidores Which? constatou que alguns cereais contém maisjogos cartas grátis onlinetrês quartos da recomendação diáriajogos cartas grátis onlineaçúcarjogos cartas grátis onlinecada porção, e o açúcar foi o segundo ou terceiro ingrediente mais prevalentejogos cartas grátis onlinesetejogos cartas grátis onlinedez cereaisjogos cartas grátis onlineflocos.

Mas pesquisas sugerem que, se formos ingerir alimentos açucarados, é melhor fazer isso cedo. Cientistas da Universidadejogos cartas grátis onlineTel Aviv descobriram que a fome é mais bem regulada pela manhã. Eles recrutaram 200 adultos obesos para participarjogos cartas grátis onlineuma dietajogos cartas grátis online16 semanas, onde metade acrescentou sobremesa ao café da manhã e metade não. Aqueles que adicionaram a sobremesa perderam uma médiajogos cartas grátis online18 kg a mais - no entanto, o estudo não conseguiu mostrar os efeitosjogos cartas grátis onlinelongo prazo.

Uma revisãojogos cartas grátis online54 estudos descobriu que ainda não há consenso sobre qual tipojogos cartas grátis onlinecafé da manhã é mais saudável e conclui que isso não importa tanto quanto simplesmente comer alguma coisa.

Conselho final

Embora não haja provas conclusivas sobre exatamente o que devemos comer e quando, o consenso é ouvir nosso próprio corpo e comer quando estamos com fome.

"O café da manhã é mais importante para as pessoas que estão com fome quando acordam", diz Johnstone.

Por exemplo, pesquisas mostram que pessoas com pré-diabetes e diabetes podem achar que têm melhor concentração após um café da manhã com baixo índice glicêmico, como mingau, que é decomposto mais lentamente e provoca um aumento mais gradual nos níveisjogos cartas grátis onlineaçúcar no sangue.

Cada corpo começa o diajogos cartas grátis onlineforma diferente - e essas diferenças individuais, particularmente na função da glicose, precisam ser pesquisadas maisjogos cartas grátis onlineperto, diz Spitznagel.

Ao final, o segredo talvez seja não enfatizar demais uma única refeição, mas sim perceber como comemos o dia todo.

"Um café da manhã balanceado é realmente útil, mas fazer refeições regulares durante o dia é o mais importante para manter o açúcar no sangue estável, o que ajuda a controlar o peso e os níveisjogos cartas grátis onlinefome", diz Elder.

"O café da manhã não é a única refeiçãojogos cartas grátis onlineque deveríamos estar prestando atenção", completa.

jogos cartas grátis online Leia a versão original jogos cartas grátis online desta reportagem (em inglês) no site BBC Future jogos cartas grátis online .

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