Por que preçosblaze jogos faceisalimentos sobem tanto:blaze jogos faceis

Segundo a entidade filantrópica The Hunger Project, baseada no Reino Unido, 690 milhõesblaze jogos faceispessoas no mundo todo vivemblaze jogos faceisestado crônicoblaze jogos faceisfome — 60% delas são mulheres. Além disso, 850 milhões correm o riscoblaze jogos faceisentrar na pobreza devido à pandemiablaze jogos faceiscovid-19.

A situação do Brasil também é grave. Cenas recentesblaze jogos faceispessoas fazendo filas para levar para casa pedaços eblaze jogos faceisossos ou buscando restosblaze jogos faceisalimentos dentroblaze jogos faceisum caminhãoblaze jogos faceislixo viralizaram nas redes sociais.

Segundo dados do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19, 19 milhõesblaze jogos faceisbrasileiros passam fome atualmente.

Além disso, segundo relatório recente da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), o país tem uma inflação geral que deve chegar a quase o dobro da média dos países do G20 - alcançando 7,2%blaze jogos faceis2021.

Diante desse quadro, o aumento generalizadoblaze jogos faceispreços ameaça tornar ainda mais dramática a situaçãoblaze jogos faceispopulações carentes mundo afora. Mas por que os preçosblaze jogos faceisalimentos estão subindo tanto?

'Acostumem-se com preços altos'

A gigante internacionalblaze jogos faceisalimentos Kraft Heinz alertou que as pessoas terãoblaze jogos faceis"se acostumar com preços mais altos para os alimentos" como resultado da inflação "por todos os lados" nesta fase pós-pandemia — avaliação feita por seu executivo-chefe, Miguel Patricio.

Sarika Kulkarni, fundadora e trustee da Fundação Raah,blaze jogos faceisMumbai (Índia), que oferece suporte a comunidades indígenas na Índia, concorda.

"Preções são uma correlação direta entre oferta e demanda", diz Kulkarni, especialistablaze jogos faceispolíticasblaze jogos faceisalívio da pobreza. "Enquanto a população aumenta, e a demanda por comida continua crescendo, o númeroblaze jogos faceisacres sob cultivo está diminuindo devido a múltiplos desafios e problemas que incluem a disponibilidadeblaze jogos faceiságua, deterioração e qualidade do solo, as mudanças climáticas e variações climáticas extremas, novas gerações pouco interessadasblaze jogos faceistrabalhar na agricultura etc."

Durante a pandemia, muitos países viram cairblaze jogos faceisproduçãoblaze jogos faceismatérias-primas,blaze jogos faceisprodutos agrícolas a olhos vegetais. Medidas para controlar o avanço do coronavírus, assim como a própria doença, limitaram a produção e a distribuição.

Com as economias voltando a oferecer esses produtos, muitas não foram capazesblaze jogos faceisatender à crescente demanda, o que levou a um aumentoblaze jogos faceispreços. Salários mais altos e aumento no custoblaze jogos faceisenergia também representaram um peso maior para fabricantes.

"Os agricultores enfrentam múltiplos desafios, o que está se refletindo nos preços dos alimentos, que continuam a subir."

'Trocando sexo por comida'

De acordo com o subsecretário-geral da ONU para Assuntos Humanitários, Martin Griffiths, a fome é um problema que se espalha com facilidade. "Quando a fome finalmente abre a porta, ela se espalhablaze jogos faceisforma viral,blaze jogos faceisuma forma que outras ameaças talvez não consigam."

Mulheres e meninas são particularmente vulneráveis, como resultado do aumento da pobreza e dos preços altos.

"Mulheres nos contam sobre medidas desesperadas que elas precisam tomar para encontrar comida para alimentar suas famílias, incluindo trocar sexo por comida, recorrer a casamentos ainda quando criança, como eu ouvia quando eu estava na Síria, recentemente", lembra Griffiths.

Algumas das populações com menos segurança alimentar, no mundo todo, são agricultoresblaze jogos faceispequeno porte, diz Karen Hampson, gerente sênior do Program Development na Farm Radio International.

"A atual realidadeblaze jogos faceisaumentoblaze jogos faceispreços é uma facablaze jogos faceisdois gumes para eles. De um lado, famílias do campo precisam comprar comida que eles não podem produzir, então seus custos aumentam ou seu acesso a alimentos diminui, o que resultablaze jogos faceisfome e má nutrição", diz Hampton à BBC.

"Do outro lado, pelo menosblaze jogos faceistese, o aumentoblaze jogos faceispreços deveria significar que eles recebem uma renda melhor dos produtos que vendem. Na maioria dos casos, porém, o aumentoblaze jogos faceispreços não parece se traduzirblaze jogos faceismais renda para agricultores — especialmente osblaze jogos faceispequeno porte na África."

Como explica Sarika Kulkarni, a pobreza é diretamente proporcional aos preços - enquanto a pobreza aumenta, infelizmente os preços também estão subindo, destruindo o que resta dos pequenos orçamentos que as pessoas tinham.

"Preços altosblaze jogos faceisalimentos estão causando subnutrição, fome e múltiplos outros desafiosblaze jogos faceissaúde ligados a issoblaze jogos faceiscomunidades mais pobres. Preços altosblaze jogos faceiscomida estão deixando comunidades presas num círculo viciosoblaze jogos faceisfome, saúde debilitada e pobreza."

Harpinder Collacott, executiva-chefe da organização The Development Initiatives, que usa dados e evidências para combater a pobreza, reduzir a desigualdade e aumentar a resiliência, concorda com Kulkarni.

"A pobreza extrema,blaze jogos faceisparticular, é calculada com base na renda necessária para atender a necessidades básicas, e comida é uma parte significativa disso", diz.

"Se o custo dos alimentos aumenta, um número crescenteblaze jogos faceispessoas não consegue satisfazer suas necessidades básicas, o significa que elas são empurradas para a pobreza extrema ou para bem abaixo da linhablaze jogos faceispobreza extrema", afirma ela.

O que pode ser feito?

Enquanto pessoas no mundo desenvolvido podem optar por reduzir o consumoblaze jogos faceisitensblaze jogos faceisluxo, viajar menos para o exterior ou mesmo administrar cuidadosamente seu orçamento, não é tão simples assim para muitas pessoasblaze jogos faceispaíses menos desenvolvidos, onde muitas pessoas acabam tão desesperadas que acabam forçadas a trocar sexo por comida.

A ONU, organismos regionais e governos nacionais podem adotar medidas convencionais para tentar tirar pessoas da pobreza, para enfrentar o desafioblaze jogos faceisalimentos mais caros, e muitas entidadesblaze jogos faceisajuda mundo afora estão trabalhando com métodos inovadores.

"Alimentos e assistência nas condiçõesblaze jogos faceisvida devem ser fornecidosblaze jogos faceisconjunto", diz o diretor-geral da FAO, a agência da ONU para alimentação e agricultura, Qu Dongyu.

"Apoiar sistemas agrícolas e alimentares e oferecer assistênciablaze jogos faceislongo prazo é a base para a recuperação, alémblaze jogos faceisapenas sobrevivência, e aumenta a resiliência. Não há tempo a perder", diz ele.

Mas Collacott disse à BBC que a pobreza alimentar não será resolvida apenas por meioblaze jogos faceisdinheiro. "Precisamosblaze jogos faceisuma reforma radical dos sistemas e das estruturas que têm mantido as pessoas na pobreza."

"Precisamosblaze jogos faceisum esforço global, por todo governo, instituição, empresa e ONG, que coloque as pessoas mais pobres no centroblaze jogos faceissua política para mudar o status quo e crie um sistema global que pareblaze jogos faceisdeixar as pessoas para trás."

Segundo Kulkarni, o que é preciso é introduzir uma atividade agrícola inteligente no que diz respeito ao clima, melhorar a adaptação ao clima, como melhorar por todas as partes a capacidadeblaze jogos faceisarmazenamentoblaze jogos faceiságua da chuva para o cultivo, reduzir o preçoblaze jogos faceissementes e outros materiais básicos para agricultura, incentivar agricultores a manter o suficiente consigo para consumo próprio enquanto recebem uma renda a partir da venda do restante."

Nos últimos sete anos, a Fundação Raah ajudou 105 vilas a se tornarem segurasblaze jogos faceistermosblaze jogos faceisacesso a água, fazendo com que água esteja disponível durante o ano todo para 30 mil pessoasblaze jogos faceiscomunidades indígenas.

"Temos encorajado pessoas mais jovens a trabalhar na agriculturablaze jogos faceistempo integral oferecendo os incentivos necessários e criando corredores agrícolas para garantir que a atividade agrícola concentrada leve a melhores produtos e, com isso, uma renda melhor", afirma Kulkarni.

Segundo Karen Hampson, da Farm Radio International, uma ONG canadense, uma das razões para a pobreza alimentar é o fatoblaze jogos faceisque residênciasblaze jogos faceiszonas ruraisblaze jogos faceispaísesblaze jogos faceisdesenvolvimento não possuem acesso adequado a boa informação — sobre preçosblaze jogos faceisdiferentes mercados, melhores práticas ou as condições do tempo numa área específica. Dessa forma, eles não conseguem negociar muito bem com distribuidores e vendedores nem melhorarblaze jogos faceisprodução.

A Farm Radio usa rádio interativo para responder às necessidadesblaze jogos faceiscomunicação e informaçãoblaze jogos faceispequenos agricultores na África subsaariana.

"Os programas podem mudar a realidade atual ao oferecer conselhos sobre como obter preços melhores por seus produtos ou informação precisa e no momento certo. Por exemplo, num projeto recente sobre serviços climáticos na Tanzânia, 58% dos ouvintes disseram que seu conhecimentoblaze jogos faceiscomo usar informações sobre o tempo para melhorarblaze jogos faceisprodução agrícola ficara 'melhor' depoisblaze jogos faceisouvir os programasblaze jogos faceisrádio, e 73% disseram ter melhorado suas práticasblaze jogos faceiscapinagem depoisblaze jogos faceisouvir os programas", afirma Hampson.

E agora?

Enquanto pessoas mundo afora, tanto nos países desenvolvidos como nosblaze jogos faceisdesenvolvimento, podem estar se perguntando sobre como responder ao aumentoblaze jogos faceispreços dos alimentos, ativistas demonstram ter esperançasblaze jogos faceisque uma crise possa ser evitada, contanto que ações rápidas e precisas sejam tomadas por líderes mundiais.

"Pessoalmente, eu diria que sempre há esperança", diz Hampson.

Mas apenas, acrescenta a gerente da Farm Radio, se "ouvirmos as mulheres, homens e jovens agricultores, se nós os deixarmos liderar e ouvirmos suas preocupações, se os incluirmos nos diálogos sobre políticas e se apoiarmos seus esforços, sejam por meioblaze jogos faceiscooperativas, gruposblaze jogos faceisagricultores e mulheres ou por meioblaze jogos faceisinovação. Se nós colocarmos nosso foco na resposta às mudanças climáticas e apoiarmos especialmente os grupos marginalizados e respondermos a suas necessidades — por igualdade no acesso aos mercados, acesso a crédito, acesso a informação."

Sarika Kulkarni expressa uma opinião semelhante. "Temos esperança, já que ainda existe tempo para atacar as falhas, que são conhecidas e já identificadas." Mas ela alerta: "Se continuarmos a ignorá-los, poderemos ter problemas, e a esperança pode ficar desoladora".

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