Coronavírus: Com menos clientes e muitas dúvidas, Itália prepara reaberturaestrela do betbares e restaurantes:estrela do bet
De acordo com as novas regras, o cálculo para a determinação da capacidadeestrela do betpúblicoestrela do betbares e restaurantes passaráestrela do bet1,2 metro a 4 metros por cliente. O espaço mínimo entre as mesas deve serestrela do bet2 metros, ou 1,5 m se o restaurante adotar separadoresestrela do betacrílico.
"Por enquanto sabemos apenas a distância obrigatória entre as mesas, mas não quantas pessoas podem sentar numa mesma mesa. Por exemplo, dois casaisestrela do betamigos podem jantar juntos?", questiona.
O restauranteestrela do betcomida brasileira, por exemplo, que antes da epidemiaestrela do betcoronavírus tinha capacidade para 90 pessoas, poderá reabrir atendendo menos da metadeestrela do betseus freguesesestrela do betuma mesma noite.
Conforme estimativas da Confederação Nacional do Comércio italiana (Confcommercio), as novas medidas irão reduzirestrela do bet60% a capacidadeestrela do betbares e restaurantesestrela do bettodo o país, o que significa 4 milhõesestrela do betlugares à mesa a menos.
Chene afirma ter dúvidas, inclusive, sobre os tiposestrela do betserviço que poderá oferecer aos consumidores. "O sistemaestrela do betbuffet, por exemplo, está proibido?".
Além disso, os clientes serão obrigados a usar máscaras antes e depois das refeições. "A responsabilidade é minha se alguém levantar da mesa para ir ao banheiro sem colocar a máscara", diz o proprietário.
Mas a principal preocupação do empresário é com a saúde dos empregados. "Se um funcionário contrair o coronavírus, poderá alegar doençaestrela do bettrabalho. E, se por desventura um empregado meu falecer por causa do Covid-19, posso inclusive ser responsabilizado criminalmente".
"Durante os mesesestrela do betfechamento, continuei pagando aluguel, mesmo sem poder trabalhar. Churrasco não dá pra ser delivery", diz.
"A única ajuda prevista pelo governo é um auxílio econômico correspondente a 20% do faturamento realizado no mesmo período no ano passado", conta.
Mesa para dois não existirá mais
Em Roma, Tiziana Castelani prepara-se para a reaberturaestrela do betseu restaurante Capra e Cavoli. O local, que contava com 10 empregados antes da epidemia, irá reabrir com menos da metade dos clientes.
"As novas regrasestrela do betquantas pessoas podem estar dentro e a distância mínima valem tanto para a parte interna quanto para a área externa do restaurante", diz Castelani à BBC News Brasil.
"Se antes podíamos acolher 180 pessoas ao mesmo tempo, agora podereremos receber somente 50", conta.
"A típica mesa para dois não existe mais. Mesmo que sejam um casal, devem se sentar separados", diz ela, explicando a distância entre as cadeirasestrela do betuma mesma mesa.
Para aliviar parte do problema dos restaurantes da capital do país, a prefeita Virginia Raggi afirmou que pretende aumentarestrela do bet35% usoestrela do betcalçadas por parteestrela do betbares e restaurantes. O objetivo da prefeituraestrela do betRoma é conseguir conceder as autorizações para o uso do solo público em, no máximo, 24 horas.
Ainda conforme o protocolo nacional, os cardápios tradicionais deverão ser eliminados dos bares e restaurantes. Os menus e a descrição dos pratos deverão ser escritosestrela do betlousas,estrela do betapps ou impressosestrela do betfolhetos individuais. Também deve ser evitado o usoestrela do betsaleiros, garrafasestrela do betazeite e outros recipientes que não sejam descartáveis.
"Alémestrela do betescrevemosestrela do betlousas, vamos imprimir o cardápio nas toalhasestrela do betpapel", diz Tiziana.
Nos bares, os clientes deverão manter um metroestrela do betdistância um dos outros, inclusive para tomar café ao balcão. O usoestrela do betmáscaras é obrigatório antes e depois do consumo.
Em toda a Itália, o setorestrela do betbares e restaurantes conta com quase 340 mil estabelecimentos e cercaestrela do bet1,2 mil trabalhadores.
Conversa pelo espelho
As novidades para os cercaestrela do bet140 mil salõesestrela do betbeleza e centros estéticos do país incluem um aumento no horárioestrela do betfuncionamento, podendo abrir inclusive aos domingos e segundas-feiras.
A reserva antecipada será obrigatória para informar aos profissionais do setor o tipoestrela do betserviço ou tratamento solicitado. Os funcionários deverão medir a temperatura dos clientes antes da entrada no local e disponibilizar um um kit com avental e um saco descartável para guardar os objetos pessoais.
As cadeiras do cabelereiros deverão estar a pelo menos dois metrosestrela do betdistância uma das outras.
Jornais, revistas e outros objetos que podem passarestrela do betmãoestrela do betmão devem ser eliminados do salão.
Os cabelereiros são convidados a "privilegiar a conversa com através do espelho e a realizar os procedimentos permanecendo atrás do cliente sempre que possível".
Um clienteestrela do betcada vez
As lojasestrela do betroupas com menosestrela do bet25 metros quadrados poderão receber um cliente por vez.
O proprietário deverá garantir um sistemaestrela do betentrada e saída, a fimestrela do betque os clientes não se encontrem na porta.
Para poderem manter os serviçosestrela do betprovador, as roupas não precisarão ser sanitizadas, mas os clientes deverão experimentar as roupas usando máscara e luvas.
Outras atividades
A previsão éestrela do betque centros esportivos e academiasestrela do betginástica voltem a funcionar no dia 25estrela do betmaio, enquanto as demais atividades consideradasestrela do betalto risco como escolas, universidades, cinemas, teatros e casasestrela do betshow continuam, até o momento, sem data para a reabertura.
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