Usar adoçante causa alterações no intestino, mostra estudo:bet7k telegram

"Não podemos fazer uma recomendação favorável ou contrária ao uso desses adoçantes, mas acreditamos sim que até que mais estudos sejam realizados, a cautela é recomendada", escreveu por e-mail à BBC News Brasil o líder do estudo, o médico e pesquisador Eran Elinav, do Instituto Weizmann da Ciência,bet7k telegramIsrael.

"É importante destacar que nossos resultados não significambet7k telegramforma alguma que o consumobet7k telegramaçúcar, que é deletério à saúde humana conforme já mostraram muitos estudos, é superior aos adoçantes não nutritivos. Acreditamos que o consumobet7k telegramaçúcar deve ser evitado ou minimizado, especialmente por populações com propensão a ou sofrendobet7k telegramdoenças metabólicas."

A pesquisa realizada foi do tipo RCT, siglabet7k telegraminglês para estudo clínico randomizado controlado, considerado "padrão ouro"bet7k telegrampesquisas por seu rigor.

Em trabalhos assim, participam dos testes pacientes (clínico), que são divididos aleatoriamente (randomizado)bet7k telegramgrupos — aqueles que recebem o tratamentobet7k telegramteste e aqueles alocados no chamado grupo controle, que recebe outro tratamento para comparação ou placebo (um medicamento inócuo).

Alterações intestinais

No caso da pesquisa publicada na revista Cell, 120 voluntários que não tinham o hábitobet7k telegramconsumir os adoçantes não nutritivos foram divididosbet7k telegramseis grupos: dois grupos controles, um grupo que ingeriu aspartame, outro sacarina, outro estévia e outro sucralose.

Os grupos que consumiram os adoçantes o fizeram durante duas semanas, incluindo na alimentação sachêsbet7k telegramuma quantidade abaixo do nível máximo recomendado diariamente.

As microbiotas são conjuntosbet7k telegrambactérias, fungos e vírus geralmente benéficos que estãobet7k telegramdiferentes partes do nosso corpo, sendo a microbiota intestinal a maior delas, com trilhõesbet7k telegrammicróbios vivendo ali.

Através da análise metagenômica, que envolve o material genético desses micróbios, os cientistas verificaram que cada adoçante impactou significativamente as microbiotas intestinal e oral, enquanto os grupos controle não tiveram alterações marcantes.

Eran Elinav explica que os adoçantes podem impactar as microbiotas inibindo ou estimulando o crescimentobet7k telegramalguma espécies, alémbet7k telegramprovocar alteraçõesbet7k telegramfatores intermediários, como nos receptoresbet7k telegramsabores doce ou amargo no intestino ou no sistema imunológico — que indiretamente afetam a microbiota.

Atravésbet7k telegramexames rotineiros, os pesquisadores registraram que as pessoas que ingeriram sacarina e sucralose tiveram um aumento significativo da glicose no sangue.

Em uma segunda etapa da pesquisa, para provar uma causalidade entre a alteração na microbiota por conta dos adoçantes e alterações nos níveisbet7k telegramglicose, a equipe usou cobaias.

Estas receberam transplantesbet7k telegramfezesbet7k telegram42 voluntários, ou seja, receberam parte da microbiota dos participantes do estudo.

Os pesquisadores observaram alterações semelhantes na microbiota e nos níveisbet7k telegramglicosebet7k telegramhumanos e cobaias. Logo, eles demonstraram que os adoçantes impactam a microbiota, e que esta porbet7k telegramvez também está relacionada aos níveisbet7k telegramglicose.

"A microbiota afeta a saúde metabólica, incluindo as respostas glicêmicas,bet7k telegramvárias maneiras. Por exemplo, a microbiota pode modular a secreçãobet7k telegramhormônios intestinais que afetam a secreção e a sensibilidade à insulina", explica Elinav.

A BBC News Brasil perguntou por que especificamente a sacarina e a sucralose levaram a um aumento da glicose, mas não recebeu resposta para essa questão específica.

Em 2014, um estudo do Instituto Weizmann da Ciência com cobaias já havia mostrado que adoçantes não nutritivos poderiam levar a alterações no metabolismo da glicose. Agora, um próximo passo, segundo o medico e pesquisador Eran Elinav, é ter estudosbet7k telegramlongo prazo acompanhando o impacto dos adoçantes nos níveisbet7k telegramglicosebet7k telegrampessoasbet7k telegramrisco ou diagnosticadas com diabetes.

- Este texto foi publicado originalmentebet7k telegramhttp://vesser.net/geral-62585686

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