Usar adoçante causa alterações no intestino, mostra estudo:22 x bet

"Não podemos fazer uma recomendação favorável ou contrária ao uso desses adoçantes, mas acreditamos sim que até que mais estudos sejam realizados, a cautela é recomendada", escreveu por e-mail à BBC News Brasil o líder do estudo, o médico e pesquisador Eran Elinav, do Instituto Weizmann da Ciência,22 x betIsrael.

"É importante destacar que nossos resultados não significam22 x betforma alguma que o consumo22 x betaçúcar, que é deletério à saúde humana conforme já mostraram muitos estudos, é superior aos adoçantes não nutritivos. Acreditamos que o consumo22 x betaçúcar deve ser evitado ou minimizado, especialmente por populações com propensão a ou sofrendo22 x betdoenças metabólicas."

A pesquisa realizada foi do tipo RCT, sigla22 x betinglês para estudo clínico randomizado controlado, considerado "padrão ouro"22 x betpesquisas por seu rigor.

Em trabalhos assim, participam dos testes pacientes (clínico), que são divididos aleatoriamente (randomizado)22 x betgrupos — aqueles que recebem o tratamento22 x betteste e aqueles alocados no chamado grupo controle, que recebe outro tratamento para comparação ou placebo (um medicamento inócuo).

Alterações intestinais

No caso da pesquisa publicada na revista Cell, 120 voluntários que não tinham o hábito22 x betconsumir os adoçantes não nutritivos foram divididos22 x betseis grupos: dois grupos controles, um grupo que ingeriu aspartame, outro sacarina, outro estévia e outro sucralose.

Os grupos que consumiram os adoçantes o fizeram durante duas semanas, incluindo na alimentação sachês22 x betuma quantidade abaixo do nível máximo recomendado diariamente.

As microbiotas são conjuntos22 x betbactérias, fungos e vírus geralmente benéficos que estão22 x betdiferentes partes do nosso corpo, sendo a microbiota intestinal a maior delas, com trilhões22 x betmicróbios vivendo ali.

Através da análise metagenômica, que envolve o material genético desses micróbios, os cientistas verificaram que cada adoçante impactou significativamente as microbiotas intestinal e oral, enquanto os grupos controle não tiveram alterações marcantes.

Eran Elinav explica que os adoçantes podem impactar as microbiotas inibindo ou estimulando o crescimento22 x betalguma espécies, além22 x betprovocar alterações22 x betfatores intermediários, como nos receptores22 x betsabores doce ou amargo no intestino ou no sistema imunológico — que indiretamente afetam a microbiota.

Através22 x betexames rotineiros, os pesquisadores registraram que as pessoas que ingeriram sacarina e sucralose tiveram um aumento significativo da glicose no sangue.

Em uma segunda etapa da pesquisa, para provar uma causalidade entre a alteração na microbiota por conta dos adoçantes e alterações nos níveis22 x betglicose, a equipe usou cobaias.

Estas receberam transplantes22 x betfezes22 x bet42 voluntários, ou seja, receberam parte da microbiota dos participantes do estudo.

Os pesquisadores observaram alterações semelhantes na microbiota e nos níveis22 x betglicose22 x bethumanos e cobaias. Logo, eles demonstraram que os adoçantes impactam a microbiota, e que esta por22 x betvez também está relacionada aos níveis22 x betglicose.

"A microbiota afeta a saúde metabólica, incluindo as respostas glicêmicas,22 x betvárias maneiras. Por exemplo, a microbiota pode modular a secreção22 x bethormônios intestinais que afetam a secreção e a sensibilidade à insulina", explica Elinav.

A BBC News Brasil perguntou por que especificamente a sacarina e a sucralose levaram a um aumento da glicose, mas não recebeu resposta para essa questão específica.

Em 2014, um estudo do Instituto Weizmann da Ciência com cobaias já havia mostrado que adoçantes não nutritivos poderiam levar a alterações no metabolismo da glicose. Agora, um próximo passo, segundo o medico e pesquisador Eran Elinav, é ter estudos22 x betlongo prazo acompanhando o impacto dos adoçantes nos níveis22 x betglicose22 x betpessoas22 x betrisco ou diagnosticadas com diabetes.

- Este texto foi publicado originalmente22 x bethttp://vesser.net/geral-62585686

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