Páscoa: como driblar a ansiedade e evitar a 'overdosesite aposta brasilchocolate':site aposta brasil

Nenhum estudo científico, até o momento, comprovou que o chocolate causa algum tiposite aposta brasilvício ou dependência química. Por isso, embora muitos se julguem "chocólatras", não existe viciadosite aposta brasilchocolate.

"Ninguém vende um bem para comprar chocolate como as pessoas fazem para manter um víciosite aposta brasildrogas. A dependência pelo consumo não é real. Por isso que overdosesite aposta brasilchocolate é um dito popular", explica Suelen Jorge, nutricionista e terapeuta nutricional, mestresite aposta brasilNutrição pela USP (Universidadesite aposta brasilSão Paulo) e docente da ETEC.

O assunto é complexo porque envolve o circuitosite aposta brasilemoções cerebrais - sistema límbico - que atua na memória esite aposta brasildiversos sentimentos. O cacau é um fruto ricosite aposta brasilum aminoácido chamado triptofano, substância precursora da serotonina, o hormônio relacionado ao bem-estar e conforto.

O cacau também estimula a produçãosite aposta brasildopamina, outro neurotransmissor que atua no sistemasite aposta brasilrecompensa levando o indivíduo a sensaçãosite aposta brasilprazer. "Um consumo regularsite aposta brasilalimentos fontessite aposta brasiltriptofano tem atuação, inclusive,site aposta brasilfatores preventivos contra alguns estágiossite aposta brasildepressão e ansiedade", diz Virgínia Fernandes, médica endocrinologista do HUWC-UFC (Hospital Universitário Walter Cantídio da Universidade Federal do Ceará) e professora da mesma universidade.

Para simplificar: comer chocolate ativa a liberaçãosite aposta brasilalguns neurotransmissores que garantem a sensaçãosite aposta brasilprazer e bem-estar. Por isso às vezes é tão difícil conseguir se controlar diante dele.

Chocolate é ricosite aposta brasilnutrientes

O chocolate é composto, principalmente, por cacau, manteigasite aposta brasilcacau, leite e açúcar. Os ovossite aposta brasilpáscoa, no entanto, podem conter muitos outros ingredientes como coco, nozes, docesite aposta brasilleite. E tudo isso aumenta as calorias.

"Quando pensamossite aposta brasilforma isolada, nenhum ingrediente ou alimento sozinho faz mal para a saúde. Você pode comer qualquer um, mas as reações na saúde física e mental dependem da frequência, quantidade esite aposta brasilque contexto esse alimento está inserido", diz a nutricionista, mestresite aposta brasilNutrição pela USP. "Esses fatores são o que vão determinar se está havendo ou não um excesso", acrescenta a especialista.

O chocolate com maior teorsite aposta brasilcacau — os amargos ou, no mínimo, com 60% (o ideal é acimasite aposta brasil70%) — tem mais benefíciossite aposta brasilrelação aos demais. "Estudossite aposta brasilrevisão mostram que o consumo desse tiposite aposta brasilchocolate traz mais benefícios, especialmente, para a saúde cardiovascular, devido aos compostos bioativos presentes na fruta", enfatiza a nutricionista.

O chocolate amargo e similares contém polifenóis — substâncias antioxidantes que protegem as nossas células e ajudam a manter a saúde do coração reduzindo o LDL (colesterol ruim) e aumentando o HDL, (colesterol bom). Ele também conta com magnésio, potássio, zinco, entre outros nutrientes.

No caso do chocolate ao leite vale o cuidado na horasite aposta brasilconsumir porque ele apresenta uma grande quantidadesite aposta brasilaçúcar e gordura emsite aposta brasilcomposição.

"Então, se a pessoa optar por um chocolate mais amargo, ele vai trazer diversos benefícios para a saúde, mas isso não quer dizer que o chocolate ao leite é ruim porque tem menos benefícios", afirma Jorge.

A manteigasite aposta brasilcacau é uma gordura vegetal, fontesite aposta brasilvitamina E, colina (vitamina B8) e vitamina K. Por outro lado, ela tem um alto valor calórico — 100g têm cercasite aposta brasil880 kcal.

O consumosite aposta brasilchocolate ao leitesite aposta brasilexcesso,site aposta brasilcurto prazo, traz o riscosite aposta brasildiarreia, vômito e dorsite aposta brasilestômago — sintomas que costumam se apresentarsite aposta brasilforma mais intensasite aposta brasilcrianças. Em médio ou longo prazo, o exagero pode levar a um aumento dos níveissite aposta brasilglicose e colesterol, obesidade e doenças cardiovasculares.

É importante ter um bom relacionamento com os alimentos

Mesmo que você tenha exagerado no chocolate, não pense que cometeu um crime e que precisasite aposta brasilpunição. Mas reflita sobre os possíveis motivos que o levaram a tomar essa atitude e busque aprender com a situação.

Na Páscoa, a oferta dos mais variados ovos pode ser um dos motivos pelo desejosite aposta brasilcomilança. "Se a pessoa vê na páscoa uma oportunidade única para comer chocolate é sinalsite aposta brasilque o seu relacionamento com ele não está bem resolvido e a raiz do problema não está sendo vista. Por isso é importante buscar ajuda para ter um relacionamento mais tranquilo com a comida", sugere a nutricionista.

Ela ressalta também que quando há "permissão" para comer, a tendência é que você domine o alimento, não o contrário. "Quanto mais a gente busca esse relacionamento tranquilo com os alimentos, menos exageramos e menos episódiossite aposta brasiloverdose temos", diz.

É difícil dizer, individualmente, a quantidade exata que acarreta sintomas deletérios para o organismo. Nesse sentido, a saciedade pode ajudar o indivíduo a reconhecer os sinais que o corpo apresentasite aposta brasilque está satisfeito.

Mas,site aposta brasilcasossite aposta brasil"overdose", é importante aumentar o consumosite aposta brasilágua e manter-se bem hidratado. Evitar carboidratos complexos como pães e macarrão também ajuda na digestão e, consequentemente na melhora dos sintomas.

Após o almoço é um bom horário para consumo

Os especialistas recomendam que a ingestãosite aposta brasilchocolate seja feita, prioritariamente, após o almoço. "Primeiro porque se o doce é consumido nesse horário, teremos tempo para gastar e não estocar as calorias", indica Soares, a médica endocrinologista.

Além disso, refeições ricassite aposta brasilfibras tendem a retardar a absorção da quantidadesite aposta brasilaçúcar presente no doce, fazendo com que não hajasite aposta brasilpicosite aposta brasilinsulina.

Vale ressaltar, ainda, que o chocolate deve ser ingerido como uma sobremesa, nunca como uma refeição. "Como o chocolate pode possuir cafeína e induzir ao estadosite aposta brasilalerta, não é muito recomendável consumir à noite", diz Clarissa Silva Martins, endocrinologista do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian, professorasite aposta brasilendocrinologia da Faculdadesite aposta brasilMedicina da UFMS (Universidade Federalsite aposta brasilMato Grosso do Sul) e membro titular da SBEM (Sociedadesite aposta brasilEndocrinologia e Metabologia).

Algumas atitudes simples podem ajudar a combater a ansiedade/desespero, mas sem excluí-lo do cardápio. São essas:

Mesmo que você tenha ganhado vários ovossite aposta brasilchocolate, não precisa consumir tudosite aposta brasiluma vez. Os especialistas recomendam dividi-lossite aposta brasilpequenas quantidades e guardar no refrigeradorsite aposta brasilrecipientes com tampa ousite aposta brasilsacos alimentícios. Essa é uma formasite aposta brasiltodos os dias comer uma porção, mas sem exagerar na quantidade.

"O chocolate pode permanecer no congelador, normalmente, por um períodosite aposta brasilaté três meses. E ele descongela muito fácil devido a própria composição. Se você tirar do saquinho e deixa-o na mão,site aposta brasilpoucos minutos depois ele já estará ótimo para consumo", diz Jorge, a nutricionista e mestresite aposta brasilnutrição pela USP.

Por fim, lembre-se que a Páscoa não é a única época do ano que podemos comer chocolate. "Mas, caso sinta que exagerou no consumo, não fique se consumindo com sentimentosite aposta brasilculpa, frustração. Aconteceu, na próxima refeição volte a comer normalmente para se sentir satisfeito", indica Flávia Teixeira, psicóloga, mestresite aposta brasilSaúde Coletiva pela UFRJ, professorasite aposta brasilpós-graduaçãosite aposta brasilPsicologia Hospitalar na UFRJ e especialistasite aposta brasiltranstornos alimentares pela USP.

site aposta brasil Sabia que a BBC está também no Telegram? Inscreva-se no canal site aposta brasil .

site aposta brasil Já assistiu aos nossos novos vídeos no YouTube site aposta brasil ? Inscreva-se no nosso canal!