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O que as bebidas energéticas prometem e como realmente impactam a saúde:paciencia spider online gratis jogar agora
"Todos temos a responsabilidadepaciencia spider online gratis jogar agoraproteger as criançaspaciencia spider online gratis jogar agoraprodutos que afetampaciencia spider online gratis jogar agorasaúde e educação, e sabemos que bebidas repletaspaciencia spider online gratis jogar agoracafeína e, muitas vezes, açúcar, estão se tornando um item comum na dieta delas", argumentou na época Steve Brine, subsecretário para Saúde Pública no Reino Unido.
Ao mesmo tempo, representantes da indústria reclamam que uma medida do tipo discrimina um único produto, entre muitos que também carregam esses ingredientes.
Em dezembropaciencia spider online gratis jogar agora2018, uma avaliação técnica do Comitêpaciencia spider online gratis jogar agoraCiência e Tecnologia do Parlamento britânico relatório concluiu não haver evidências científicas suficientes para sustentar um banimento.
"O consumopaciencia spider online gratis jogar agorabebidas energéticas tem correlação com pessoas jovens adotando comportamentospaciencia spider online gratis jogar agorarisco, como beber álcool e fumar, mas não é possível determinar se há uma causalidade nisso", diz o relatório da comissão. "Do nosso pontopaciencia spider online gratis jogar agoravista, não há evidências suficientes sobre se os hábitospaciencia spider online gratis jogar agoraconsumo das crianças são significativamente diferentes para bebidas energéticaspaciencia spider online gratis jogar agoracomparação com outros produtos com cafeína, como chá e café."
No Brasil, segundo dados da consultoria Kantar, do volumepaciencia spider online gratis jogar agoraenergéticos consumidospaciencia spider online gratis jogar agora2019, 1% ficou na faixa dos 11 a 17 anos; 26%paciencia spider online gratis jogar agora18 a 29 anos; 18%paciencia spider online gratis jogar agora30 a 39 anos; 28%paciencia spider online gratis jogar agora40 a 49 anos; e 28% na parcelapaciencia spider online gratis jogar agorapessoas com maispaciencia spider online gratis jogar agora50 anos.
Com o carnaval se aproximando no país, a reportagem consultou especialistas e levantou dados sobre os efeitos para a saúde dos energéticos — quepaciencia spider online gratis jogar agoraacordo com levantamento da consultoria Kantar, é o terceiro tipopaciencia spider online gratis jogar agorabebida que mais crescepaciencia spider online gratis jogar agorapenetração (percentualpaciencia spider online gratis jogar agoraindivíduos que consomem o produto) no consumo fora do lar no Brasil, atrás da cerveja e águapaciencia spider online gratis jogar agoracoco.
Spoiler: com doses relativamente altaspaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar e cafeína, é o consumo excessivo destas bebidas — como várias lataspaciencia spider online gratis jogar agorauma noite ou latas contendo quantidades grandespaciencia spider online gratis jogar agoralíquido — que mais preocupa, e isso para pessoas mais velhas também. A realidadepaciencia spider online gratis jogar agoraingestão dos energéticos também acende o alerta: eles muitas vezes são combinados com o álcool, cenário que gera preocupações extras (entenda abaixo).
Confira também, no final da matéria, o posicionamento da associação que representa as marcaspaciencia spider online gratis jogar agorabebidas energéticas no Brasil.
O papelpaciencia spider online gratis jogar agoravelhos conhecidos: açúcar e cafeína
Tecnicamente, a "energia" prometida por estas bebidas, comopaciencia spider online gratis jogar agoraqualquer alimento, viria das calorias — ou seja, dos chamados macronutrientes, como as gorduras, os açúcares e proteínas, que são como combustível para o nosso corpo. Portanto, nos energéticos, a principal fontepaciencia spider online gratis jogar agoraenergia é mesmo o açúcar, explicou à BBC News Brasil Ellen Cristinipaciencia spider online gratis jogar agoraFreitas, pós-doutorapaciencia spider online gratis jogar agoraciências médicas e professora da Universidadepaciencia spider online gratis jogar agoraSão Paulo (USP)paciencia spider online gratis jogar agoraRibeirão Preto na áreapaciencia spider online gratis jogar agoranutrição e educação física.
O açúcar normalmente está nestas bebidaspaciencia spider online gratis jogar agoradosespaciencia spider online gratis jogar agora10 a 30 g por cercapaciencia spider online gratis jogar agora250 ml, a depender da marca — a reportagem consultou os rótulospaciencia spider online gratis jogar agoravárias delas comercializadas no Brasil, considerando as do tipo padrão, ou seja, excluindo as versões com reduçãopaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar ou sugar free.
Em geral, um produto com maispaciencia spider online gratis jogar agora15 gramaspaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar por 100 gramas é considerado comopaciencia spider online gratis jogar agoraalto teorpaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar.
Em 2015, a Organização Mundialpaciencia spider online gratis jogar agoraSaúde (OMS) estabeleceu a recomendaçãopaciencia spider online gratis jogar agoraconsumo diáriopaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar para uma dieta saudável a 5% do totalpaciencia spider online gratis jogar agoracalorias ingeridas. O limite máximo épaciencia spider online gratis jogar agora10%. Assim, considerando também a recomendação genéricapaciencia spider online gratis jogar agoraque uma pessoa adulta consuma aproximadamente 2 mil calorias por dia, o limite máximopaciencia spider online gratis jogar agora10% corresponde a 50 gpaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar diários; e o limite considerado ideal,paciencia spider online gratis jogar agora5%, a 25 g. O açúcar que está presente naturalmentepaciencia spider online gratis jogar agorafrutas, verduras, legumes e leite fresco não deve ser considerados nestes números.
Os problemas para a saúde do excessopaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar são bem sabidos: danos aos dentes, sobrepeso e obesidade, problemas cardíacos, alguns tipospaciencia spider online gratis jogar agoracâncer e diabetes.
Se o açúcar dá "energia", a cafeína é a responsável pelo "estímulo" trazido por estas bebidas, explica Ellen Cristinipaciencia spider online gratis jogar agoraFreitas. Há também a taurina (um aminoácido naturalmente presente no nosso corpo epaciencia spider online gratis jogar agorapeixes e frutos do mar ingeridos) — maspaciencia spider online gratis jogar agoraquantidades (nos energéticos) que, para Freitas, não são relevantes o suficiente para gerar os efeitos positivos ou negativos tipicamente associados a ela.
"Tanto a taurina quanto a cafeína são conhecidas como drogas psicoativas, ou seja, estimulantes diretos do sistema nervoso central — especialmente a cafeína. Nos 45 minutos iniciais, há um pico (da substância) na circulação, deixando o indivíduo mais alerta, atento, concentrado. Reduz-se o cansaço, a fadiga mental. Depois, o efeito da cafeína começa a cair e vem o efeito do açúcar", explica a pesquisadora.
Nos energéticos, há aproximadamente 80 a 90 mgpaciencia spider online gratis jogar agoracafeína para cada 250 mlpaciencia spider online gratis jogar agorabebida. O consumo recomendadopaciencia spider online gratis jogar agoracafeína para adultos épaciencia spider online gratis jogar agoraaté 400 mg por dia. Já crianças com menospaciencia spider online gratis jogar agora12 anos não devem consumir cafeína; e, dos 12 e 18 anos, o consumo não deve passarpaciencia spider online gratis jogar agora100 mg por dia,paciencia spider online gratis jogar agoraacordo com a Academia Americanapaciencia spider online gratis jogar agoraPediatria.
Assim, mais uma vez, é a dosagem ingerida que preocupa — principalmente por seus efeitospaciencia spider online gratis jogar agoracurto prazo, como irritabilidade, aumento da pressão arterial e da frequência cardíaca e piora no sono. Já o impacto da cafeínapaciencia spider online gratis jogar agoraproblemas crônicos, como a hipertensão, ainda não têm tanta sustentação científica assim.
O cardiologista Roberto Kalil, professor da Faculdadepaciencia spider online gratis jogar agoraMedicina da USP e diretor do Centropaciencia spider online gratis jogar agoraCardiologia do Hospital Sírio-Libanês, destaca que ainda é preciso entender melhor os desdobramentos da combinação entre taurina e cafeína, "combo" que alguns estudos já mostraram potencializar os efeitos da última.
"Sabemos que o excesso destes estimulantes promove a liberaçãopaciencia spider online gratis jogar agorahormôniospaciencia spider online gratis jogar agoraexcitação, como a adrenalina e noradrenalina, que favorecem o aumento da pressão arterial, da frequência cardíaca e promovem a vasoconstricção dos vasos", escreveu à BBC News Brasil Kalil, que também é presidente do Instituto do Coração (inCor/HCFMUSP).
"Assim, as principais complicações cardiovasculares decorrentes do usopaciencia spider online gratis jogar agoraexcesso dos energéticos são as arritmias (aumento desordenado da frequência cardíaca) e os picos hipertensivos. Em casos extremos, podem causar infarto agudo do miocárdio."
Quanto hápaciencia spider online gratis jogar agoracafeína em:
- Uma canecapaciencia spider online gratis jogar agoracafé solúvel: 100 mg
- Uma canecapaciencia spider online gratis jogar agoracafé filtrado: 140 mg
- Uma canecapaciencia spider online gratis jogar agorachá preto: 75 mg
- Uma latapaciencia spider online gratis jogar agoraCoca-Cola: 35 mg
- Uma latapaciencia spider online gratis jogar agora250mlpaciencia spider online gratis jogar agoraenergético: entre 80 e 90 mg
- Uma barrapaciencia spider online gratis jogar agorachocolate puro: cercapaciencia spider online gratis jogar agora25 mg
- Uma barrapaciencia spider online gratis jogar agorachocolate ao leite: menospaciencia spider online gratis jogar agora10 mg
A mistura com o álcool
Se a cafeína nos energéticos tem o papelpaciencia spider online gratis jogar agoracolocar o pé no "acelerador", o álcool, que muitas vezes se junta na formapaciencia spider online gratis jogar agoravodca ou uísque, por exemplo, seria como colocar o pé no "freio" ao mesmo tempo.
Essa é a analogia escolhida por Erica Siu, coordenadora do Centropaciencia spider online gratis jogar agoraInformações sobre Saúde e Álcool (CISA), para falar dos problemaspaciencia spider online gratis jogar agorase misturar energético com álcool, combo frequente nas noites.
Ela explica que as drogas são classificadaspaciencia spider online gratis jogar agoratrês grupos: as depressoras do sistema nervoso central (cujo principal órgão é o cérebro); as estimulantes; e as perturbadoras. As primeiras reduzem funções cognitivas como memória e concentração; as estimulantes, o contrário. Já as perturbadoras alteram a percepção dos sentidos e produzem alucinações.
"A cafeína é um estimulante e o álcool, um depressor. E é justamente esse contraponto que as pessoas tentam fazer: tomar um estimulante para contrapor os efeitos depressores do álcool, como o sono, para, por exemplo, durar mais na noite", aponta Siu, com formaçãopaciencia spider online gratis jogar agorabiomedicina e especializaçãopaciencia spider online gratis jogar agoradependência química.
"Você pode até mascarar os efeitos depressores do álcool, o problema é que a mistura não corta os efeitos do álcoolpaciencia spider online gratis jogar agorasi, mas sim a percepção da embriaguez. Tem vários estudos mostrando que a mistura leva a comportamentospaciencia spider online gratis jogar agorarisco mais intensos, como beber maior quantidadepaciencia spider online gratis jogar agoraálcool e ter comportamento sexualpaciencia spider online gratis jogar agorarisco."
Ela destaca também que a mistura muitas vezes é feita para adocicar o gosto do álcool — não à toa,paciencia spider online gratis jogar agorauma pesquisapaciencia spider online gratis jogar agoramercado da Kantar, os consumidores apontaram o sabor dos energéticos como o principal motivador para seu consumo.
Além disso, tanto a cafeína presente nos energéticos quanto o álcool são diuréticos, ou seja, aumentam o fluxo urinário e, com isso, podem levar mais facilmente à desidratação. Por isso, Siu recomenda, primeiro, que não se faça a mistura álcool e energéticos; e, quando houver o consumo desses produtos, que seja acompanhado da hidratação e alimentação.
Kalil também alerta para os efeitos da combinação na saúde cardiovascular.
"A associação da cafeína com bebida alcoólica pode se tornar uma bomba relógio no sistema cardiovascular, mesmo nos mais jovens. Se a pessoa já tem doença cardiovascular, como arritmias cardíacas e doença das coronárias, o cuidado tem que ser redobrado", alerta.
"O álcoolpaciencia spider online gratis jogar agoraexcesso, por si só, já acelera o coração e faz subir a pressão arterial. Logo, com energético, os efeitos são potencializados. Sintomas como tremores e dorpaciencia spider online gratis jogar agoracabeça também podem acontecer."
Como produto ultraprocessado, energéticos deveriam sofrer restrições, diz organização
Para além dos impactos fisiológicos, Paula Johns, diretora da organização ACT Promoção da Saúde — que nasceu motivada pela agenda antitabaco — alerta também para as ações publicitárias epaciencia spider online gratis jogar agoramarketing desses produtos.
"Eles são propagandeados como bons para a saúde, associados a atividades esportivas... Mas os energéticos trazem mais danos do que benefícios. Eles estão absolutamente dentro da categoriapaciencia spider online gratis jogar agoraultraprocessados", afirmou Johns à BBC News Brasil, referindo-se ao grupopaciencia spider online gratis jogar agoraalimentos cujo consumo não é recomendado por ter altos níveispaciencia spider online gratis jogar agorasal, açúcar e gordura, alémpaciencia spider online gratis jogar agorauma listapaciencia spider online gratis jogar agoramuitos ingredientes, boa parte deles artificiais.
"Sendo uma bebida açucarada, os energéticos devem estar submetidos às políticas que defendemos para os ultraprocessados: primeiro, serem sobretaxados; segundo, não deveria ser permitidapaciencia spider online gratis jogar agorapublicidade; terceiro, deveriam vir com rótulos frontais informando sobre a quantidadepaciencia spider online gratis jogar agoraaçúcar e outros componentes nocivos", defende.
Hoje, as lataspaciencia spider online gratis jogar agoraenergéticos trazempaciencia spider online gratis jogar agoraseu verso a recomendaçãopaciencia spider online gratis jogar agoraque "crianças, gestantes, nutrizes, idosos e portadorespaciencia spider online gratis jogar agoraenfermidades" devem "consultar o médico antespaciencia spider online gratis jogar agoraconsumir o produto". Além disso, há a advertênciapaciencia spider online gratis jogar agoraque "não é recomendado o consumo com bebida alcoólica".
Mas as restrições pelo poder público mais explícitas talvez se limitem a regras da Agência Nacionalpaciencia spider online gratis jogar agoraVigilância Sanitária (Anvisa) que determinam as quantidadespaciencia spider online gratis jogar agoracafeína e taurina nestas bebidas — respectivamente 35 mg por 100 ml; e 400 mg por 100 ml.
O que dizem os produtorespaciencia spider online gratis jogar agoraenergéticos
Em documento enviado à BBC News Brasil, a Associação Brasileira das Indústriaspaciencia spider online gratis jogar agoraRefrigerantes epaciencia spider online gratis jogar agoraBebidas não Alcoólicas (ABIR), que representa o segmento, afirmou que a "vendapaciencia spider online gratis jogar agorabebidas energéticas ocorrepaciencia spider online gratis jogar agoramaispaciencia spider online gratis jogar agora165 países, estandopaciencia spider online gratis jogar agoraconformidade com as melhores e mais aprimoradas regulações internacionais".
"A ABIR informa ainda que diversas pesquisas e literaturas nacionais e internacionais comprovam e atestam que as bebidas energéticas não são prejudiciais à saúde e/ou relacionadas a ocorrênciaspaciencia spider online gratis jogar agoradoenças, se consumidas com segurança".
"Além disso, importante frisar que a quantidade dos componentes presentes nessas bebidas não tem qualquer efeito maléfico à saúde, podendo, inclusive, serem encontradospaciencia spider online gratis jogar agoraalimentos habitualmente consumidos pela populaçãopaciencia spider online gratis jogar agorageral."
A associação cita ainda pareceres da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) e do Committee on Toxicity of Chemicals in Food, Consumer Products and the Environment (COT) afirmando que não há indicaçãopaciencia spider online gratis jogar agoraque as bebidas energéticas tenham qualquer efeito específico, positivo ou negativo, quando combinadas com bebidas alcoólicas.
A ABIR evoca ainda uma pesquisa do Hospitalpaciencia spider online gratis jogar agoraClínicaspaciencia spider online gratis jogar agoraPorto Alegre, publicadapaciencia spider online gratis jogar agora2016 no periódico Jama Internal Medicine, que descartou os efeitos nocivos da cafeína para pacientes que sofrempaciencia spider online gratis jogar agoraarritmia.
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