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Você está bebendo plástico? OMS investigará efeitos na saúde após análise achar partículasluva bet saque recusadoágua engarrafada:luva bet saque recusado
Bruce Gordon, coordenador do trabalho global da OMSluva bet saque recusadoágua e saneamento, disse à BBC que a questão principal é se o fatoluva bet saque recusadoingerir partículasluva bet saque recusadoplástico ao longo da vida poderia ter algum efeito. "O público está obviamente preocupado se isso vai deixá-los doentes no curto prazo e no longo prazo", afirmou.
"Quando pensamos sobre a composição do plástico, se pode haver toxinas nele,luva bet saque recusadoque medida elas seriam nocivas e o que realmente as partículas podem fazer no corpo, não há uma pesquisa para nos responder", explicou.
"Geralmente temos um limite 'seguro', mas para definir isso precisamos entender se essas coisas são perigosas eluva bet saque recusadoquais concentrações são perigosas."
Gordon enfatizou, no entanto, que uma ameaça muito maior na água vemluva bet saque recusadopaíses onde ela pode estar contaminada pelo esgoto.
Segundo especialistas consultados pela BBC, pessoas que vivemluva bet saque recusadopaíses onde a água da torneira pode ser poluída devem continuar a tomar água engarrafada.
Garrafas do mundo todo
O teste realizado na Universidade Estadualluva bet saque recusadoNova York e liderado pela Orb Media, organização jornalística sem fins lucrativos, examinou garrafas compradasluva bet saque recusadonove países diferentes,luva bet saque recusadocinco continentes, e descobriu uma médialuva bet saque recusadodez partículasluva bet saque recusadoplástico por litro, cada uma maior do que a espessuraluva bet saque recusadoum fioluva bet saque recusadocabelo.
Anualmente são produzidos 300 bilhõesluva bet saque recusadolitrosluva bet saque recusadoágua engarrafada.
"Os números não são catastróficos, mas é algo preocupante", disse à BBC Sherri Mason, professoraluva bet saque recusadoquímica da Universidadeluva bet saque recusadoNova York, que conduziu a análise.
"Encontramos plásticoluva bet saque recusadotodas as garrafas e marcas", diz. "O teste mostra que o plástico tornou-se um material tão presente na nossa sociedade que agora está até passando para a água."
As empresas avaliadas afirmam que seus produtos atendem aos mais altos padrõesluva bet saque recusadosegurança eluva bet saque recusadoqualidade. E dizem que falta regulamentação sobre microplásticos e que não há métodos padronizados para testes.
No ano passado, Mason encontrou partículasluva bet saque recusadoplásticoluva bet saque recusadoamostrasluva bet saque recusadoágua da torneira. Outros estudos também as detectaramluva bet saque recusadofrutos do mar, cerveja, sal marinho e até no ar.
Para a pesquisadora, os cientistas agora precisam ser capazesluva bet saque recusadoresponder se os microplásticos podem ser prejudiciais à saúde.
"O que sabemos é que algumas dessas partículas são suficientemente grandes e, que uma vez ingeridas, provavelmente são expelidas. Mas antes elas podem liberar produtos químicos que prejudiquem à saúde", diz.
"Algumas dessas partículas são tão incrivelmente pequenas que podem atravessar o revestimento do trato gastrointestinal e serem levadas para todo o corpo, e não sabemos as implicações que terão nos órgãos e tecidos."
Como foi o teste
A pesquisa com água engarrafada envolveu a compraluva bet saque recusadoembalagensluva bet saque recusado11 marcas globais eluva bet saque recusadopaíses escolhidos por suas grandes populações ou seu consumo relativamente altoluva bet saque recusadoágua engarrafada.
As marcas avaliadas foram:
- Aquafina
- Aqua
- Bisleri
- Dasani (coca-cola)
- Epura
- Evian
- Gerolsteiner
- Minalba
- Nestlé Pure Life
- San Pellegrino
- Wahaha
Para realizar o teste, a equipeluva bet saque recusadoMason impregnou a água das garrafas com um corante chamado Nile Red, uma técnica recentemente desenvolvida por cientistas britânicos para a rápida detecçãoluva bet saque recusadoplástico na água do mar.
Estudos anteriores estabeleceram como o corante adere a pedaçosluva bet saque recusadoplástico que flutuamluva bet saque recusadoforma livre e os torna fluorescentes sob certos comprimentosluva bet saque recusadoonda da luz.
No teste, os cientistas filtraram as amostras tingidas e depois contaram cada pedaço maior que 100 mícrons - aproximadamente 0,1 milímetro.
Algumas dessas partículas, grandes o suficiente para serem manipuladas individualmente, foram então analisadas por espectroscopia infravermelha, confirmadas como plásticas e identificadas como tipos específicosluva bet saque recusadopolímero.
As partículas menores que 100 mícrons eram muito mais numerosas (uma médialuva bet saque recusado314 por litro), e foram contadas usando uma técnica desenvolvida na Astronomia para totalizar o númeroluva bet saque recusadoestrelas no céu noturno.
Algumas foram consideradas resíduos plásticos por expectativa racional, segundo Mason.
Isso ocorre porque, embora o tinturaluva bet saque recusadoNile Red possa se ligar a outras substâncias que não o plástico - como fragmentosluva bet saque recusadoconchas ou algas que contenham lipídios -, seria pouco provável que eles estivessem presentes na água engarrafada.
De onde vem o plástico?
Uma vez que o estudo não passou do processo usualluva bet saque recusadorevisão eluva bet saque recusadopublicaçãoluva bet saque recusadoparesluva bet saque recusadoum periódico científico, a BBC pediu a especialistas que o comentassem.
Andrew Mayes, da Universidadeluva bet saque recusadoEast Anglia, do Reino Unido, e um dos pioneiros na técnica do Nile Red, disse que o teste é uma "análise químicaluva bet saque recusadoalta qualidade" e que os resultados são "bastante conservadores".
Michael Walker, consultor do Government Chemisty (unidadeluva bet saque recusadopesquisa que atualuva bet saque recusadodisputas na árealuva bet saque recusadoregulamentaçãoluva bet saque recusadoalimentos no Reino Unido) e membro do conselho Food Standards Agency, que responde pela segurança alimentar no país, disse que o trabalho foi "bem conduzido".
Ambos enfatizaram que as partículas abaixoluva bet saque recusado100 mícrons não foram identificadas como plásticas, mas disseram que, uma vez que as outras opções não seriam esperadasluva bet saque recusadoágua engarrafada, poderiam ser descritas como "provavelmenteluva bet saque recusadoplástico".
Uma questão óbvia éluva bet saque recusadoonde esse plástico vem. Dada a quantidadeluva bet saque recusadopolipropileno, usado nas tampinhasluva bet saque recusadogarrafa, uma teoria é que o atoluva bet saque recusadoabrir uma garrafa pode derramar essas partículas lá dentro.
Empresas negam
A BBC contatou todas as empresas envolvidas - a maioria delas respondeu.
A brasileira Minalba disse que seu processoluva bet saque recusadoextração e envase da água da fonte mineral Água Santa, localizadaluva bet saque recusadoCampos do Jordão (SP), segue todos os padrõesluva bet saque recusadoqualidade e segurança exigidos pela legislação brasileira, "refletindo, com rigor, a manutenção das propriedades minerais vindas da natureza".
A Nestlé disse que seus próprios testes internos para microplásticos começaram há maisluva bet saque recusadodois anos e não detectaram nenhum vestígioluva bet saque recusadopartículas acima do mínimo esperado.
Um porta-voz acrescentou que o estudo da professora Mason falhou nas principais etapas para evitar "falsos positivos" e convidou o Orb Media para comparar métodos.
A marca Gerolsteiner também disse que estava testando a quantidadeluva bet saque recusadomicroplásticos havia vários anos e que os resultados mostraram níveis "significativamente abaixo dos limites para partículas" estabelecidos para empresas farmacêuticas. E que não conseguiu entender as conclusões do teste, já que as micropartículas estão "em todo lugar", podendo entrar nos produtos pelo ar ou pelos materiaisluva bet saque recusadoembalagem durante o processoluva bet saque recusadoengarrafamento.
A Coca-Cola, dona da Dasani, disse ter alguns dos mais rigorosos padrõesluva bet saque recusadoqualidade na indústria e usou um" processoluva bet saque recusadofiltração multipasso". E também afirmou que os microplásticos "parecem ser onipresentes e, portanto, podem ser encontradosluva bet saque recusadoníveis mínimos mesmoluva bet saque recusadoprodutos altamente tratados".
A Danone, fabricante da Aqua e da Evian, disse que não poderia comentar o estudo porque "a metodologia utilizada não é clara", mas acrescentou que suas garrafas tinham qualidadeluva bet saque recusadoembalagem alimentar.
A empresa ressaltou que não há regulamentos sobre microplásticos ou um consenso científico sobre testes, e também destacou um estudo alemão muito menor, realizado no ano passado, que encontrou partículasluva bet saque recusadoplásticoluva bet saque recusadogarrafasluva bet saque recusadouso único, mas não acimaluva bet saque recusadouma quantidade estatisticamente significante.
A PepsiCo disse queluva bet saque recusadomarca Aquafina tem "medidas rigorosasluva bet saque recusadocontroleluva bet saque recusadoqualidade, práticasluva bet saque recusadofabricação sanitária, filtração e outros mecanismosluva bet saque recusadosegurança alimentar que produzem um produto confiável e seguro". Descreveu ainda o estudo dos microplásticos como um campo emergente e que requer análise científica adicional.
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