A dieta que pode melhorar abrazino 777 entrarvisão:brazino 777 entrar
brazino 777 entrar Será possível amenizar, com mudanças na dieta, problemasbrazino 777 entrarvisão que se agravam com a idade? O médico e apresentador da BBC Michael Mosley foi atrás da resposta. Eis o que ele descobriu:
"Minha visão nunca foi boa. Passei a maior partebrazino 777 entrarminha vida usando óculos e, à medida que envelheço, a expectativa é que a situação apenas piore.
Quando a equipe do programa da BBC Trust Me, I'm a Doctor ("Confiebrazino 777 entrarMim, Sou Médico",brazino 777 entrartradução livre) me pediu para tentar tomar suplementos para melhorar minha visão, reagi com ceticismo - não sou fãbrazino 777 entrarsuplementos.
Mesmo assim fui me encontrar com John Barbur, professor da City Universitybrazino 777 entrarLondres, para fazer um exame completobrazino 777 entrarvisão.
Ele se interessou muito pela minha retina, a parte do olho sensível à luz, e me fez olhar para uma telabrazino 777 entrarcomputador no escuro durante horas, enquanto ocorriam outros exames e testes para medir minhas limitações na percepçãobrazino 777 entrarcores, minha visão noturna e minha capacidadebrazino 777 entrardetectar objetos pequenos e imagens tênues.
Também foi medido o nívelbrazino 777 entrarproteção da área mais delicada da minha retina, a mácula, contra danos causados por luzes azuisbrazino 777 entraralta energia e raios UV.
Essa proteção, feitabrazino 777 entrarum "pigmento macular" amarelado, é uma espéciebrazino 777 entrarfiltro solar natural que temos para proteger as células que detectam a luz.
Resultados
Os resultados foram fascinantes e deprimentes. Minha capacidadebrazino 777 entrardetectar as cores amarela e azul era muito baixa. Minha visão noturna e percepçãobrazino 777 entrardetalhes também são baixas comparadas àsbrazino 777 entrarpessoas mais jovens, mas estãobrazino 777 entraracordo com a minha idade.
A equipe da BBC então me entregou um estoquebrazino 777 entrarsuplementos que duraria 90 dias e que deveriam ajudar.
Os suplementos têm concentraçõesbrazino 777 entrarcertos compostos encontradosbrazino 777 entrarplantas. Foram extraídosbrazino 777 entrarcalêndulas, mas dois dos compostos mais importantes - luteína e zeaxantina - também são encontradosbrazino 777 entraruma sériebrazino 777 entraralimentos que consumimos regularmente, como gemasbrazino 777 entrarovo, espinafre e couve.
Uma equipebrazino 777 entrarpesquisadores americanos elaborou receitabrazino 777 entraruma bebida diária que, eles esperam, possa fornecer a quantidade adequadabrazino 777 entrarluteína e zeaxantina.
Era uma misturabrazino 777 entrarfrutas e verduras como couve e kiwi com gorduras como leite e gérmenbrazino 777 entrartrigo, que ajudam a absorver os compostos mais importantes.
Mudanças
Doze semanas depois, voltei à City University para ver se o consumo diáriobrazino 777 entrarsuplementos tinha feito alguma diferençabrazino 777 entrarminha visão.
Os resultados foram surpreendentes até para John Barbur: houve melhorasbrazino 777 entrarvários aspectosbrazino 777 entrarminha visão.
A minha percepção do azul e do amarelo tinha voltado ao normal e minha visão noturna estava muito melhor. Os níveis do pigmento macularbrazino 777 entrarproteção também melhoraram.
John Nolan, da Universidadebrazino 777 entrarWaterford, na Irlanda, não ficou tão surpreso. Ele e uma equipebrazino 777 entrarpesquisadores estudam os pigmentos maculares há anos e recentemente completaram um testebrazino 777 entrarum ano com maisbrazino 777 entrarcem participantes no qual eles observaram resultados parecidos com os meus.
Eles perceberam que a mudança na dieta com os três pigmentos maculares - luteína, zeaxantina e mesozeanxantina - levou a melhoras significativas na proteção da mácula e também melhorou a visão.
Também há provasbrazino 777 entrarque este tipobrazino 777 entrarsuplementação pode ajudar a desacelerar ou até mesmo evitar a degeneração macular relacionada ao envelhecimento. Mas ainda existe polêmicabrazino 777 entrarrelação a estes resultados.
A pergunta é: devemos todos nós tomar suplementos para proteger e melhorar nossa visão?
Dieta X suplementos
A pesquisa demonstrou que os suplementos funcionam - mesmo para alguém como eu, que tem uma dieta relativamente saudável com muitas frutas e verduras. E, no meu caso, os níveisbrazino 777 entrarcompostos no sangue que não estavam particularmente baixos receberam uma forcinha desses compostos.
No entanto, alguns pesquisadores acreditam que apenas a dieta, sem os suplementos, pode ser o bastante.
Por exemplo, a luteína. É um composto amarelo sintetizado apenas pelas plantas. Elas sintetizam a luteína para absorver a luz azul como partebrazino 777 entrarseu mecanismo para capturar energia da luz do sol através da fotossíntese.
Os animais conseguem a luteína ao consumir plantas - espinafre e couve são boas fontes, ou a gema do ovo.
A luteína é usada como um suplemento para alimentar galinhasbrazino 777 entrargranjas, para tornar as gemasbrazino 777 entrarseus ovos mais amarelas e atraentes.
A zeaxantina é outro composto amarelo, quase idêntico à luteína, sintetizado por plantas para absorver luz. É o que dá a cor amarela ao milho, pimentões e ao açafrão.
A mesozeaxantina é uma forma da zeaxantina que geralmente não é encontradabrazino 777 entrarplantas mas é sintetizada no corpo a partir da luteína. É preciso fazer mais pesquisas para saber mais sobre a eficiência deste processo.
Ela é encontradabrazino 777 entraralguns peixes (principalmente na pele), masbrazino 777 entrarsuplementos contendo extratobrazino 777 entrarcalêndula parece que o processo industrial pelo qual a calêndula passa pode criar a mesozeaxantina (e foi descobertabrazino 777 entraralguns suplementosbrazino 777 entrarextratobrazino 777 entrarcalêndula, mesmo que não esteja listado no rótulo do suplemento).
Os voluntários que tomaram uma vitamina com as quantidadesbrazino 777 entrarplantas calculadas para aumentar as quantidadesbrazino 777 entrarluteína e zeaxantina realmente tiveram um aumentobrazino 777 entrarluteína. Mas nãobrazino 777 entrarzeaxantina.
E isso deixa claro que é preciso mais pesquisa para elaborar uma receita melhor para a bebida.
Então, devido ao avanço atual das pesquisas, este pode ser um daqueles casos raros nos quais eu escolho os suplementos, principalmente para aqueles que não comem tantas verduras como deveriam, e para as pessoas mais velhas (que absorvem nutrientes com menos eficácia).
Mas, para todas as vezesbrazino 777 entrarque mães e avós disseram que comer cenoura fazia bem para os olhos, eis um esclarecimento.
Apesarbrazino 777 entrara luteína e a zeaxantina (e a mesozeaxantina) serem compostos conhecidos como carotenoides, esses compostos são encontrados principalmentebrazino 777 entrarplantas verdes ou nas partes verdes das plantas que ficam acima do chão.
E, se você quiser melhorarbrazino 777 entrarvisão, vai ter mesmo que mastigar verduras (junto com algumas gorduras para ajudar na absorção destes compostos solúveisbrazino 777 entrargordura)."