Como uma rainha portuguesa criou a obsessão britânica com o chá:apostas jogos copa do mundo

Pense nisso na próxima vezapostas jogos copa do mundoque você estiver bebericando uma delicada xícaraapostas jogos copa do mundochá.

Vamos viajar no tempo até 1662,apostas jogos copa do mundouma monarquia britânica recém-restaurada, quando Catarinaapostas jogos copa do mundoBragança (filha do rei português João 4º) ganhou a mão do rei inglês Charles 2º com a ajudaapostas jogos copa do mundoum enorme dote que incluía dinheiro, temperos, tesouros e os portos lucrativosapostas jogos copa do mundoTânger e Mumbai.

Esse contrato a transformouapostas jogos copa do mundouma mulher muito importante: a rainha da Inglaterra, Escócia e Irlanda.

Quando Catarina tomou rumo norte para se unir a Charles 2º, reza a lenda que ela tinha na bagagem folhasapostas jogos copa do mundochá - e que possivelmente também faziam parte do dote.

Uma divertida anedota diz que, na caixa, estava escrito Transporteapostas jogos copa do mundoErvas Aromáticas, palavras que foram abreviadas para T.E.A (chá é "tea"apostas jogos copa do mundoinglês).

Essa última parte provavelmente não é verdade - etimologistas acreditam que a palavra "chá" vem da transliteraçãoapostas jogos copa do mundoum caractere chinês -, mas o que se sabe com certeza é que o chá já era popular entre a aristocracia portuguesa devido à rota comercial do país para a China atravésapostas jogos copa do mundosua colôniaapostas jogos copa do mundoMacau, estabelecida por voltaapostas jogos copa do mundo1500.

Quando a nova rainha chegou à Inglaterra, o chá era consumido apenas como remédio. Acreditava-se que ele dava vigor ao corpo e mantinha o baço livreapostas jogos copa do mundoobstruções.

Mas, acostumada a beber o chá como parteapostas jogos copa do mundosua rotina diária, a jovem rainha sem dúvida manteve seu hábito, tornando-o popular como uma bebida socialapostas jogos copa do mundovezapostas jogos copa do mundoapenas um tonificante.

"Quando Catarina se casou com Charles, ela foi o foco das atenções na corte - tudo, desde suas roupas até seus móveis, virou temaapostas jogos copa do mundoconversas", diz Sarah-Beth Watkins, autora do livro Catherine of Braganza: Charles II's Restoration Queen ("Catarinaapostas jogos copa do mundoBragança: A Rainha da Restauraçãoapostas jogos copa do mundoCharles 2º",apostas jogos copa do mundotradução livre).

"Seu hábitoapostas jogos copa do mundobeber chá influenciou outros a fazê-lo. As mulheres da corte se apressaram a copiá-la para tentar fazer parteapostas jogos copa do mundoseu círculo".

Edmund Waller, um poeta popular na época, até escreveu uma odeapostas jogos copa do mundoaniversário para a rainha logo apósapostas jogos copa do mundochegada, o que ligou para sempre a rainha e Portugal com a moda do chá na Inglaterra. Ele escreveu:

"A melhor das rainhas e a melhor das ervas, nós devemos

Àquela importante nação, pela forma como eles mostraram

À justa região onde o sol se põe,

Cujas ricas produções nós valorizamos justamente".

Na verdade, o chá poderia ser encontrado na Inglaterra antes da chegadaapostas jogos copa do mundoCatarina, mas não era muito popular.

"Waller, por exemplo, foi visto bebendo cháapostas jogos copa do mundo1657, seis anos antesapostas jogos copa do mundoCatarina aparecer", diz Markman Ellis, professorapostas jogos copa do mundoestudos sobre o século 18 na Universidadeapostas jogos copa do mundoQueen Mary,apostas jogos copa do mundoLondres, e coautor do livro Empire of Tea: The Asian Leaf that Conquered the World ("Imperio do Chá: A Folha Asiática que Conquistou o Mundo",apostas jogos copa do mundotradução livre). "Ele (Walle) era um aficcionado famoso por chá, algo pouco comum para a época porque o produto era caro e todos bebiam café nessa época".

A razão para o alto custo tinha três motivos: a Inglaterra não tinha comércio direto com a China, o chá da Índia ainda não estava disponível e as quantidades pequenas importadas pelos holandeses com alta margemapostas jogos copa do mundolucro.

"Havia ainda muitos impostos", explica Jane Pettigrew, autora do livro A Social History of Tea ("Uma História Social do Chá",apostas jogos copa do mundotradução livre).

De fato, o chá era tão caro que, segundo Ellis, "apenas a elite e os setores mais ricos da sociedade o bebiam. O produto foi associado à sociabilidade das mulheresapostas jogos copa do mundoelite na corte real, da qual Catarina era o mais famoso emblema".

E o que acontece com as pessoas famosas? Pessoas não famosas as copiam. "Quando a rainha faz algo, todos querem copiá-la. Então, muito gradualmente, até o fim do século 17, a aristocracia começou a beber pequenas quantidadesapostas jogos copa do mundochá", diz Pettrigrew.

É claro que as classes mais altas não inventaram o ritualapostas jogos copa do mundobeber chá sozinhas - eles também imitaram alguém. Como diz Pettigrew, "até o chá chegar através dos holandeses, nós [os ingleses] não sabíamos nada sobre ele. Nadaapostas jogos copa do mundocolheresapostas jogos copa do mundoaçúcar, nadaapostas jogos copa do mundoxícaras, nadaapostas jogos copa do mundochaleiraapostas jogos copa do mundochá. Então, fizemos o que sempre acontece: copiamos o ritual inteiro da China. Nós importamos as pequenas xícarasapostas jogos copa do mundochá, os pires, os pratos para o açúcar, os bules pequenos".

O paísapostas jogos copa do mundoorigemapostas jogos copa do mundoCatarina também teve um papel na popularização desse aspecto da experiência do chá. "Portugal era uma das rotas [através das quais] a porcelana chegava até a Europa", diz Ellis. "Era muito caro e muito bonito e um dos fatores que fazia o hábitoapostas jogos copa do mundobeber chá atraente eram as coisas bonitas que vinham com ele, assim como ter o último iPhone".

Já que era tão valorizada, a porcelana provavelmente também fez parte do doteapostas jogos copa do mundoCatarina e, assim como outras mulheres aristocratas, ela teria acumulado muitos ornamentos para suas sessõesapostas jogos copa do mundochá ao viver na Inglaterra.

"Ela deu início a um hábito aristocrático nos seus palácios - muito elegante, muito classe alta, e então todas as cerimônias que chegavam da China eram imediatamente associadas com o alto estiloapostas jogos copa do mundovida. Assim que o chá chegou, ele era muito ligado a mulheres femininas e casas grandes, eu suponho que atravésapostas jogos copa do mundoCatarina, poque a porcelana custava quantidades enormesapostas jogos copa do mundodinheiro. Os pobres tinham que usar produtosapostas jogos copa do mundobarro. Então tudo que era caro tinha a ver com a aristocracia. É o mesmoapostas jogos copa do mundohoje: você compra coisas caras para mostrar quão importante você é".

Eventualmente, as classes mais baixas transformaram o cháapostas jogos copa do mundouma bebida mais igualitária, mas hoje viajantesapostas jogos copa do mundoLondres ainda podem experimentar a pompa aristocráticaapostas jogos copa do mundoserviçosapostas jogos copa do mundochá da tardeapostas jogos copa do mundohotéisapostas jogos copa do mundoluxoapostas jogos copa do mundoLondres, sendo os mais famosos o dos hotéis Hotel Ritz, Claridge's e o Langham Palm Court (que diz ser o berço do chá das cinco).

Você pode achar eventos chiquesapostas jogos copa do mundocháapostas jogos copa do mundoPortugal também, mas, mesmo lá, a ligação com a rainha Catarina não é muito conhecida. Na cidade históricaapostas jogos copa do mundoSintra, porém, um hotel está tentando mudar isso. No Tivoli Palácioapostas jogos copa do mundoSeteais, o gerente Mario Custório está prestes a lançar um chá da tarde especial com o tema Catarinaapostas jogos copa do mundooutrubro.

"Não aprendemos isso na escola", diz Custódio. "Eu não tinha ideia. Nem os portugueses sabem disso".

O serviço diárioapostas jogos copa do mundochá (aberto apenas aos hóspedes do hotel), vai sublinhar aspectos da conexão portuguesa a essa tradição. Por exemplo, Custódio está trabalhando com um historiados para servir o tipoapostas jogos copa do mundochá que Catarina teria bebido (Ellis acha que provavelmente é chá verde, já que nenhum chá da Índia apareceu no Ocidente até 1830, muito depoisapostas jogos copa do mundosua morte). A marmelada também fará parte do menu, já que é outra parte da mitologiaapostas jogos copa do mundoCatarinaapostas jogos copa do mundoBragança com a qual Custódio cruzou emapostas jogos copa do mundopesquisa.

Diz a lenda que, já que algumas das melhores laranjas do mundo vêmapostas jogos copa do mundoPortugal, Catarina teria as enviado com frequência à Inglaterra. As que não aguentavam a viagem nas melhores condições viravam marmelada. Obviamente, as laranjas inteiras eram as mais valiosas, então se Catarina lhe desse uma marmeladaapostas jogos copa do mundovezapostas jogos copa do mundouma laranja como presente significava que ela não gostava tantoapostas jogos copa do mundovocê.

A geleia será servida no Palácio Seteais sem esse julgamento. Custódio só espera que, ao se misturar com os visitantes durante o chá temático e dar-lhes um pequeno livroapostas jogos copa do mundopresente - com códigosapostas jogos copa do mundoresposta rápida para mais fotos, fatos históricos e histórias divertidas - ele estará ajudando a compartilhar um poucoapostas jogos copa do mundocultura e corapostas jogos copa do mundoseu país e reforçar a longo prazo a influênciaapostas jogos copa do mundouma rainha pouco conhecida.

"Nós portugueses queremos acreditar que Catarina foi a responsável pelo chá. Eu não quero que essa história morra".