A pandemia que ameaça destruir a fruta mais popular do mundo:casino slotomania

Cientistascasino slotomaniatodo o mundo estão trabalhando contra o relógio para tentar encontrar uma solução, incluindo a criaçãocasino slotomaniabananas geneticamente modificadas (GM) e uma vacina.

'Novo normal'?

Mas, assim como a covid-19, a questão não é apenas se podemos encontrar uma cura, mas também como viveremos com um "novo normal" que mudará as bananas para sempre?

O primeiro lugar para procurar pistas é na origem da banana moderna que todos conhecemos. Sua história mostra exatamente o que acontece se essa doença for ignorada.

Não é a primeira vez que as bananas enfrentam uma ameaça, explica Fernando García-Bastidas, pesquisadorcasino slotomaniasaúde vegetal que estudou TR4 na Universidadecasino slotomaniaWageningen, na Holanda, antescasino slotomaniatrabalharcasino slotomaniauma empresa holandesacasino slotomaniagenética vegetal que tenta combater a doença.

Na décadacasino slotomania1950, a indústria foi dizimada pelo que ele descreve como "uma das piores epidemias botânicas da história", quando o mal-do-Panamá ocorreu pela primeira vez.

Origem

A doença fúngica surgiu na Ásia, onde evoluiu com as bananas, antescasino slotomaniase espalhar para as vastas plantações da América Central.

A razão pela qual foi tão devastadora, diz García-Bastidas, é o fatocasino slotomaniaque as bananas eram todascasino slotomaniaapenas uma variedade, a Gros Michel ou 'Big Mike'.

Essa espécie havia sido escolhida para cultivo pelos produtores porque produz frutos grandes e saborosos que podem ser cortados da árvore ainda verdes, possibilitando o transportecasino slotomaniaalimentos exóticos altamente perecíveis por longas distâncias, enquanto continuam amadurecendo.

Cada planta era um clonecasino slotomaniaaproximadamente mesmo tamanho e formato, produzido a partircasino slotomaniarebentos laterais que se desenvolvem a partir do caule das raízes, facilitando a produçãocasino slotomaniamassa.

Isso significa que cada bananeira é geneticamente quase idêntica, produzindo frutas consistentemente, sem imprevistos. Do pontocasino slotomaniavista comercial era excelente, mas, do pontocasino slotomaniavista epidemiológico, era um surto à esperacasino slotomaniaacontecer.

O sistemacasino slotomaniaproduçãocasino slotomaniabananas se baseou fragilmente na diversidade genética limitadacasino slotomaniauma variedade, tornando-as suscetíveis a doenças, diz García-Bastidas.

Lição aprendida?

Mas engana-se quem pensa que a indústria aprendeu a lição.

Foi iniciada, então, a busca por uma variedade para substituir a Gros Michel que poderia ser resistente ao mal-do-Panamá. Na décadacasino slotomania1960, uma espécie, a Cavendish, chamada no Brasilcasino slotomaniabanana nanica, mostrava sinaiscasino slotomaniaresistência que poderiam salvar a indústria da banana.

Batizadacasino slotomaniahomenagem ao 7º duquecasino slotomaniaDevonshire, William Cavendish, por ele ter cultivado a planta emcasino slotomaniaestufa emcasino slotomaniaresidência oficial, a Chatsworth House, a banana também poderia ser transportada verde — embora tivesse um sabor mais suave do que a Gros Michel.

Dentrocasino slotomaniaalgumas décadas, ela tornou-se a nova referência para a indústria da banana e continua sendo até hoje. Mas para os cientistas que observavam com nervosismo as vastas plantaçõescasino slotomaniaexpansão, era apenas uma questãocasino slotomaniatempo até que houvesse outro surto.

Na décadacasino slotomania1990 uma nova cepa do mal-do-Panamá, conhecida como TR4, surgiu, novamente na Ásia, que era letal para as bananas Cavendish.

Desta vez, com uma economia globalizadacasino slotomaniaque pesquisadores, agricultores e outros visitantes das plantaçõescasino slotomaniabanana circulam livremente pelo mundo, ela se espalhou ainda mais rapidamente.

García-Bastidas, que completou seu doutoradocasino slotomaniaTR4 na Universidadecasino slotomaniaWageningen, descreve a doença da banana moderna, que ataca o sistema vascular das plantas fazendo-as murchar e morrer, como uma "pandemia".

"As bananas estão inegavelmente entre as frutas mais importantes do mundo e são um alimento básico importante para milhõescasino slotomaniapessoas", diz ele. "Não podemos subestimar o impacto que a atual pandemia do TR4 pode causar na segurança alimentar."

García-Bastidas foi quem viu pela primeira vez o TR4 fora da Ásia, na Jordânia,casino slotomania2013.

Desde então ele tem "cruzado os dedos" para que a doença não afete os paísescasino slotomaniadesenvolvimento, onde as bananas são um alimento básico.

Mas registros da doença já foram observados na África, particularmentecasino slotomaniaMoçambique.

A razão pela qual o TR4 é tão mortal é porque, assim como a covid-19, ela se espalha por "transmissão furtiva", emboracasino slotomaniadiferentes escalascasino slotomaniatempo.

Uma planta doente ficará saudável por até um ano antescasino slotomaniamostrar os sintomas da doença: manchas amarelas e folhas murchas. Em outras palavras, quando a TR4 é identificada, já é tarde demais e ela terá se espalhado por esporos no solocasino slotomaniabotas, plantas, máquinas ou animais.

García-Bastidas, que é natural da Colômbia, sabia que o TR4 chegaria ao centro da produçãocasino slotomaniabanana na América do Sul.

'Pior pesadelo'

Em 2019, seu pior pesadelo se tornou realidade — o telefonema veiocasino slotomaniauma fazenda na Colômbia. As bananeiras tinham folhas amarelas e murchas. E o produtor queria lhe enviar amostras.

"Foi como um pesadelo", diz ele. "Num minuto estou na fazenda, no próximo no laboratório, no outro explicando para o ministro do governo colombiano que o pior já aconteceu. Durante muito tempo, não consegui dormir bem. Foicasino slotomaniapartir o coração", lembra.

Como todos os outros países com TR4, a Colômbia está agora tentando retardar o surto enquanto o mundo observa com ansiedade os sinais da doença no restante da América Latina e no Caribe.

Como não há cura, tudo o que pode ser feito é colocar as fazendas infectadascasino slotomaniaquarentena e aplicar medidascasino slotomaniabiossegurança, como desinfetar botas e impedir o movimentocasino slotomaniaplantas entre fazendas. Em outras palavras, fazer o equivalente a lavar as mãos e manter o distanciamento social.

Paralelamente, a corrida para encontrar uma solução está a pleno vapor.

Na Austrália, cientistas desenvolveram uma banana Cavendish geneticamente modificada (GM) que é resistente ao TR4. A fundação Bill e Melinda Gates também está financiando pesquisas na área.

No entanto, apesar das fortes evidências científicascasino slotomaniaque os alimentos geneticamente modificados são seguros, é improvável que a banana esteja na prateleiracasino slotomaniaum supermercado pertocasino slotomaniavocê enquanto os órgãos reguladores e o público permanecerem desconfiados.

Para García-Bastidas, que agora trabalha na empresacasino slotomaniapesquisa KeyGenecasino slotomaniacolaboração com a Universidadecasino slotomaniaWagegingen, na Holanda, a banana transgênica é uma "solução fácil" que pode resolver o dilema da indústria por cinco a dez anos, mas não solucioná-lo por completo.

Ao fim e ao cabo, diz ele, o maior obstáculo é ter uma indústria inteira baseadacasino slotomaniauma única variedade clonadacasino slotomaniaoutras plantas.

Os testes estão sendo desenvolvidos apenas para rastrear o TR4, já que as bananas têm sofrido por receber menos recursos com pesquisa do que outras culturas básicas.

Mais diversidade

Em vez disso, García-Bastidas quer introduzir mais diversidade na cultura da banana, para que ela seja mais resistente a surtoscasino slotomaniadoenças como o TR4. Ele ressalta que existem centenascasino slotomaniabananas com potencial para cultivocasino slotomaniatodo o mundo. Por que não usá-las?

Jácasino slotomaniapaíses como Índia, Indonésia e Filipinas, as pessoas comem dezenascasino slotomaniavariedades diferentescasino slotomaniabananas, com sabores, cheiros e tamanhos diferentes. Mas elas são difíceiscasino slotomaniacultivar e exportar na escala da Cavendish, que foi criada para suportar o transporte através dos oceanos.

Em seu laboratório na Holanda, García-Bastidas e seus colegas estão usando as mais recentes técnicascasino slotomaniasequenciamentocasino slotomaniaDNA para identificar genes resistentes ao TR4 e produzir bananas que podem suportar a doença e ser comercialmente viáveis.

"Temos centenascasino slotomaniavariedadescasino slotomaniamaçãs", ressalta. "Por que não começar a oferecer diferentes variedadescasino slotomaniabananas?"

A melhor esperança é que uma banana resistente à exportação surja nos próximos cinco a 10 anos. Mas essa não é uma balacasino slotomaniaprata. Depoiscasino slotomaniaenfrentar não uma, mas duas pandemias no século passado, dessa vez a indústria da banana terá que buscar mais do que apenas introduzir outro clone no mercado.

Dan Bebber, professor associadocasino slotomaniaecologia da Universidadecasino slotomaniaExeter, no Reino Unido, passou os últimos três anos estudando os desafios ao sistema para manter o suprimentocasino slotomaniabananas como partecasino slotomaniaum projeto financiado pelo governo britânico, o BananEx.

Segundo ele, a melhor maneira para a indústriacasino slotomaniabanana sobreviver ao TR4 é mudar a forma como essa fruta é cultivada.

No momento, as bananas Cavendish são cultivadascasino slotomaniauma vasta monocultura, o que significa que não apenas o TR4, mas todas as doenças se espalham rapidamente. Durante o períodocasino slotomaniacrescimento, as bananas podem ser pulverizadas com fungicidascasino slotomania40 a 80 vezes.

"Isso pode ter grandes impactos na microbiota do solo", diz Bebber. "Para cuidar das bananas, é preciso cuidar do solo."

Bebber aponta para relatos das Filipinascasino slotomaniaque as fazendas orgânicas se saíram melhor contra o TR4 porque a microbiota no solo é capazcasino slotomaniacombater a infecção.

Ele diz que as fazendascasino slotomaniabananas devem procurar adicionar matéria orgânica e talvez implantar um sistemacasino slotomaniarotaçãocasino slotomaniaculturas para aumentar a proteção e a fertilidade, usando micróbios e insetoscasino slotomaniavezcasino slotomaniaprodutos químicos como "defensivos agrícolas", alémcasino slotomaniadeixar mais espaços livres no terreno para incentivar a vida selvagem.

Isso pode significar um aumento no preço das bananas, mas a longo prazo elas seriam mais sustentáveis.

Segundo Bebber, as bananas são muito baratas hoje. Não apenas porque o custo ambientalcasino slotomaniauma monocultura com produtos químicos pesados não foi levadocasino slotomaniaconsideração, mas principalmente o custo socialcasino slotomaniaempregar pessoas com salários muito baixos.

A ONG Banana Link, que faz campanhas sobre o assunto, culpa os supermercados por forçar preços cada vez mais baixos, comprometendo o meio ambiente, a saúde dos trabalhadores e, por fim, a vitalidade da safracasino slotomaniabanana.

As bananas produzidas para o comércio popular garantemcasino slotomaniaalguma maneira que os agricultores recebam um preço justo por elas, mas Bebber diz que trabalhadorescasino slotomaniatodo o setor estão começando a exigir melhores salários.

Mais uma vez, ele diz que isso alimenta o TR4, já que eles precisam ser pagoscasino slotomaniamaneira justa para garantir que as fazendas sejam mais bem gerenciadas para a prevençãocasino slotomaniadoenças.

"Durante anos, falhamoscasino slotomanialevarcasino slotomaniaconsideração o custo social e ambiental das bananas", diz ele. "É horacasino slotomaniacomeçar a pagar um preço justo, não apenas pelos trabalhadores e pelo meio ambiente, mas pela saúde das próprias bananas."

casino slotomania ' casino slotomania Bananageddon casino slotomania '

Jackie Turner, uma cineasta americana que questiona como as bananas são cultivadas desde que trabalhoucasino slotomaniauma plantação como estudante, concorda que a solução está na justiça e na diversidade.

Em seu filme Bananageddon (uma combinação das palavras banana e armageddon), ela conversa com cientistas que tentam impedir a disseminação do TR4, especialistascasino slotomaniasegurança alimentar que alertam sobre a escassez e trabalhadores nas plantações preocupados com seus meioscasino slotomaniasubsistência.

"O TR4 é muito parecido com a covid-19, pois não tem tratamento", diz ela. "É um cenáriocasino slotomania'dia do juízo final' para as bananas", afirmou.

Depoiscasino slotomaniaviajar pelo mundo por dois anos para observar o impacto que o TR4 já está causando, Turner está convencidacasino slotomaniaque as bananas precisam ser cultivadascasino slotomaniauma maneira diferente, o que significa introduzir novas variedades.

Ela diz que isso não só será melhor para o meio ambiente e para a proteção contra doenças, mas também para o consumidor.

Para tentar incentivar o público a apoiar pequenos agricultores que cultivam variedades diferentes, ela criou a The Banana List (A Lista das Bananas,casino slotomaniatradução livre).

A compilação reúne as lojas que vendem diferentes variedadescasino slotomaniabananas, para que consumidores possam experimentá-las e uma nova demanda surgir.

Por exemplo, a nanica vermelha, que tem um sabor que lembra framboesas, a dedocasino slotomaniamoça, menor e mais doce que a Cavendish, ou a Blue Java, com gostocasino slotomaniasorvetecasino slotomaniabaunilha. As bananas não são apenas deliciosas, mas ajudarão a criar um tipo diversificadocasino slotomaniaagricultura, mais resistente a doenças.

Para Turner, a pandemia da banana pode ter resultados positivos se nos forçar a cultivar bananascasino slotomaniamaneira mais ecológica e a comer uma variedade maiorcasino slotomaniafrutas.

"Talvez a gente coma menos bananas e pague mais por elas", admite. "Mas sabemos que serão bananas melhores."

Esta reportagem faz parte do Follow the Food, uma série que investiga como a agricultura está respondendo aos desafios ambientais. Follow the Food traça as respostas emergentes para esses problemas —casino slotomaniaalta e baixa tecnologia, local e global —casino slotomaniaagricultores, produtores e pesquisadores dos seis continentes.