Páscoa: como eram os alimentos da Santa Ceia:como apostar na roleta e ganhar

Crédito, Domínio Público

Legenda da foto, 'Não era uma mesa farta no sentidocomo apostar na roleta e ganharsobrar, mas havia o trivial. Pão, vinho, algumas poucas frutas', diz historiador

Então, Jesus teria repartido o pão e o vinho, dito que o que ali estavam era o seu corpo e o seu sangue, recomendado que seus seguidores prosseguissem fazendo isso "em memóriacomo apostar na roleta e ganharmim".

Historicamente, o que podemos supor que Jesus tenha comido e bebido com seus amigos nesse jantar eternizado no imaginário coletivo?

A Bíblia falacomo apostar na roleta e ganharpão ázimo, um tipocomo apostar na roleta e ganharpão assado sem fermento, feito somente com farinha e água. Na época, era comum que se misturassem o trigo moído com outros cereais, como aveia, cevada e centeio, o que houvesse disponível.

De acordo com a tradição, se a Páscoa é a memória da fuga dos antigos judeus do Antigo Egito, o pão ázimo se tornou obrigatório porque era a refeição precária que eles podiam ter ao longo do trajeto. Considerando ser Jesus um judeu pobre, assim como seus discípulos, écomo apostar na roleta e ganharse supor também que tais ingredientes fossem o que havia disponível.

"Na mesa da Páscoa, havia pão, o pão ázimo, e vinho. Não para bebercomo apostar na roleta e ganharcair, porque imagina-se que não era uma mesacomo apostar na roleta e ganhargrandes farturas", diz à BBC News Brasil o historiador André Leonardo Chevitarese, autorcomo apostar na roleta e ganharJesuscomo apostar na roleta e ganharNazaré: Uma Outra História e professor do Programacomo apostar na roleta e ganharPós-Graduaçãocomo apostar na roleta e ganharHistória Comparada do Institutocomo apostar na roleta e ganharHistória da Universidade Federal do Riocomo apostar na roleta e ganharJaneiro.

"Não era uma mesa farta no sentidocomo apostar na roleta e ganharsobrar, mas havia o trivial. Pão, o vinho, algumas poucas frutas. Era a comemoração da Páscoa. Na mesa da imensa maioria dos judeus era o trivial. Apenas a elite tinha mais. Indivíduos como Jesus ecomo apostar na roleta e ganhartrupe, não", acrescenta.

"De qualquer maneira, o vinho estava presente. Não um vinho importado, mas o vinhocomo apostar na roleta e ganharprodução local,como apostar na roleta e ganharbaixa qualidade."

As frutas que compunham a mesacomo apostar na roleta e ganharJesus provavelmente eram romãs, tâmaras e uvas.

Crédito, Johannes Roos

Legenda da foto, Releituracomo apostar na roleta e ganharpão da épocacomo apostar na roleta e ganharCristo, feita pelo padeiro Johannes Roos

Vinho ancestral

Se há um consensocomo apostar na roleta e ganharque o vinho foi inventado há cercacomo apostar na roleta e ganhar6 mil anos, poucos arriscam determinar como era o vinho bebido por Jesus e seus seguidores.

Pesquisas indicam que, naquela época, a bebida —como apostar na roleta e ganharmá qualidade e sem padrão consistente — era misturada com ervas aromáticas, mel e frutas. Isso servia para várias coisas. Primeiro, para dar mais frescor. Também para disfarçar o gosto não muito palatável. Por fim, fazer diminuir o gosto avinagrado e oxidadocomo apostar na roleta e ganharum vinho que não era conservado adequadamente.

Em seu livro Ancient Wine: The Search for the Origins of Viniculture, o arqueólogo Patrick Edward McGovern, pesquisador da Universidade da Pensilvânia, nos Estados Unidos, explica que era hábito misturar à bebida alcaparras, açafrão, pimenta e toda a sortecomo apostar na roleta e ganharespeciarias.

Na horacomo apostar na roleta e ganharbeber, misturava-se com água.

Como não havia garrafas nem tonéis adequados para preservar o vinho, a ideia era guardar as uvas da colheita para que vinhos fossem feitos ao longo do ano.

Isso significa que na maior parte do tempo eram uvas secas — e não frescas — que acabavam utilizadas. Assim, écomo apostar na roleta e ganharse supor que os vinhos fossem semelhantes àqueles feitos hoje com passas, que resultamcomo apostar na roleta e ganharbebidascomo apostar na roleta e ganharálcool mais intenso, e sabor entre o doce e o amargo.

O clima da região, quente e seco, garante a produçãocomo apostar na roleta e ganharuvas com mais açúcar, o que significa vinhos com maior teor alcoólico.

Na épocacomo apostar na roleta e ganharJesus, beber vinho era também questãocomo apostar na roleta e ganharsaneamento básico. Como não havia tratamentocomo apostar na roleta e ganharágua, a bebida alcóolica era melhor — até para crianças — para evitar problemascomo apostar na roleta e ganharcontaminação.

Com a expansão do império romano, foi incentivada a proliferaçãocomo apostar na roleta e ganharvinhedos. A ideia era garantir o suprimento aos soldados, que atuavamcomo apostar na roleta e ganhartodas as possessões.

Não há um consenso entre pesquisadores sobre qual era o tipo da uva que se plantava na regiãocomo apostar na roleta e ganharJerusalém — acredita-se que mudas eram levadascomo apostar na roleta e ganharum ponto a outro e acabavam ficando aquelas que mais se adaptavam a cada clima e solo.

O mais provável é que a uva daquela região era uma variedade ancestral daquela que hoje é chamadacomo apostar na roleta e ganharsyrah.

Crédito, Johannes Roos

Legenda da foto, Padeiro alemão Johannes Roos acredita que Jesus consumisse pão fermentado, e não somente o ázimo mencionado na Bíblia

'Pão nossocomo apostar na roleta e ganharcada dia'

No livro Seis Mil Anoscomo apostar na roleta e ganharPão: A Civilização Humana Atravéscomo apostar na roleta e ganharSeu Principal Alimento, o pesquisador Heinrich Eduard Jacob abordacomo apostar na roleta e ganharprofundidade como Jesus, e posteriormente o cristianismo, se apoderou do campo semântico do pãocomo apostar na roleta e ganharseus ensinamentos.

Da oração do Pai Nosso aos relatos dos milagres, passando por parábolas e, claro, a Santa Ceia.

Técnico da seleção brasileiracomo apostar na roleta e ganharpanificação e gerente do Inspiration Center da multinacional Puratos, o padeiro alemão Johannes Roos acredita que no dia a dia Jesus consumisse pão fermentado — e não somente o ázimo mencionado na Bíblia.

"O pão comido naquele período era algo integral, com uma misturacomo apostar na roleta e ganharfarinhascomo apostar na roleta e ganharvários cereais, trigo, sorgo, espelta… Fermentado naturalmente,como apostar na roleta e ganharforma lenta", conta o padeiro,como apostar na roleta e ganharentrevista à BBC News Brasil.

"Acho que seria um pão mais escuro,como apostar na roleta e ganharmoagem mais grossa."

Roos foi além. Motivado pela reportagem, acabou criando uma receitacomo apostar na roleta e ganharpão contemporâneo que seria uma releitura atual do pão consumido na Jerusalémcomo apostar na roleta e ganhar2 mil anos atrás.

"É a receita do pão que eu faria para Jesus na Santa Ceia", comenta ele.

O padeiro utilizaria 400 gramascomo apostar na roleta e ganharfarinhacomo apostar na roleta e ganhartrigo, 200 gramascomo apostar na roleta e ganharfarinhacomo apostar na roleta e ganharcenteio, 100 gramascomo apostar na roleta e ganharfarinhacomo apostar na roleta e ganharespelta, 100 gramascomo apostar na roleta e ganharfarinhacomo apostar na roleta e ganharsorgo, 200 gramascomo apostar na roleta e ganharfarinhacomo apostar na roleta e ganhartrigo integral, 200 gramascomo apostar na roleta e ganharfermentação natural, 22 gramascomo apostar na roleta e ganharsal do Mar Morto, 30 gramascomo apostar na roleta e ganharsementecomo apostar na roleta e ganhargergelim, 30 gramascomo apostar na roleta e ganharsementecomo apostar na roleta e ganhargirassol, 30 gramascomo apostar na roleta e ganharsementecomo apostar na roleta e ganharlinhaça, 30 gramascomo apostar na roleta e ganharsementecomo apostar na roleta e ganharabóbora e 550 gramascomo apostar na roleta e ganharágua.

Para fazer, "amassaria lentamente todos os ingredientes, menos os grãos, até que a massa ficasse homogênea por completo".

"Então deixaria descansar por 2 horas, sovaria por mais 15 minutos e deixaria descansar por outras 2 horas. Dividiriacomo apostar na roleta e ganhartamanhoscomo apostar na roleta e ganhar1,2 quilo cada pão, modelaria e deixaria fermentar por 16 horas", explica.

"Assariacomo apostar na roleta e ganharforno a lenha com madeiras aromáticas, por 50 minutos."

"Antes, limparia o forno com alecrim do mato, que é um planta que deixa um aroma incrível quando utilizada para varrer", diz ainda ele.

Sacramento

Entre teólogos e pesquisadores do cristianismo não há dúvidascomo apostar na roleta e ganharque o pão e vinho, carregadoscomo apostar na roleta e ganharsignificados religiosos, foram os protagonistas daquela última refeição.

"Estamos falando da comemoração da Páscoa acontecendo. É uma celebração típicacomo apostar na roleta e ganharum judeu, uma festa estabelecida desde a antiguidade, para marcar a saída apressada do Egito, quando na fuga eles se alimentaramcomo apostar na roleta e ganharervas amargas, repartiram o pão, comeram um cordeiro que foi sacrificado", pontua à BBC News Brasil o historiador, filósofo e teólogo Gerson Leitecomo apostar na roleta e ganharMoraes, professor na Universidade Presbiteriana Mackenzie.

"Essa festa rememora um momentocomo apostar na roleta e ganharlibertação. Os pães ázimos, sem fermento, rememoram essa saída, essa fuga, porque eram pãescomo apostar na roleta e ganharpobre, da pessoa com pressa e poucos recursos", completa ele.

"O vinho era uma bebida comum, que fazia parte da alimentação e dos costumes, dos hábitoscomo apostar na roleta e ganhartodo mundo."

Moraes afirma que, mesmo que alguns moralistas religiosos abstêmios se incomodem, é fato histórico que Jesus bebia vinho com frequência.

"Isso deve ser entendido sem nenhum tipocomo apostar na roleta e ganharescândalo. Em algum momento, Jesus acaba sendo acusadocomo apostar na roleta e ganharbeberrão,como apostar na roleta e ganharacolher prostitutas,como apostar na roleta e ganharparticiparcomo apostar na roleta e ganharfestas,como apostar na roleta e ganharandar com pessoas simples e pobres… Jesus era um homem festeiro e o último momento dele é um momentocomo apostar na roleta e ganharque ele está como um judeu típico celebrando a Páscoa", contextualiza o historiador.

O importante, entende o pesquisador, é como ele acaba ressignificando o gesto — e, assim, fundando o cristianismo.

"Ele modificou o processo [da Páscoa]. Aproveitou aquela situação toda para ressignificar a ceia, transformando aquela reuniãocomo apostar na roleta e ganharum grupocomo apostar na roleta e ganharjudeus, instituindo um novo sacramento. E é exatamente isso que fundamenta a igreja: a eucaristia, a Santa Ceia", comenta.

"De uma festa judaica da Páscoa, ele instituiu um novo sacramento. Ressignificou o pão e o vinho", acrescenta.

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