Como emagrecer? 5 dietas populares e o que os especialistas pensam delas:bet365 app oficial

"Quando se falabet365 app oficialdietas populares, a reduçãobet365 app oficialcalorias resulta na perdabet365 app oficialpeso corporal, independentemente do macronutriente que foi enfatizado na prescrição dietética. Seja uma dieta hiper ou hipoglicídica (carboidrato), hiper ou hipoproteica (proteína), hiper ou hipolipídica (gordura), vou ter reduçãobet365 app oficialpeso se a quantidadebet365 app oficialcalorias for baixa", resume à BBC News Brasil o médico nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrologia (Abran).

Ou seja, pode ser a dieta cetogênica, paleolítica, Ornish ou mediterrânea: o pontobet365 app oficialconvergência geral é que, quaisquer que sejam suas características, todas vão favorecer a reduçãobet365 app oficialpeso corporal se o consumo alimentar ficar geralmente limitadobet365 app oficial1.200 a 1.500 calorias diárias.

"Mas a adesão à dieta, independentemente da escolha por qual delas, é o fator mais importante", diz Ribas Filho.

Realmente faz diferença o tipobet365 app oficialdieta ou são todas mais ou menos variaçõesbet365 app oficialtorno do mesmo princípio? Elas funcionam para todo mundo ou cada pessoa terá uma resposta diferente? O que acontece quando o sobrepeso e a obesidade se tornam crônicos? Como evitar que a perdabet365 app oficialpeso rápida seja seguidabet365 app oficialganhobet365 app oficialpeso mais adiante? É seguro cortar alguns tiposbet365 app oficialalimento? É possível manter uma alimentação saudável sem gastar muito dinheiro?

A BBC News Brasil responde abaixo essas perguntas a partir da análisebet365 app oficialespecialistas sobre os mais diversos fatores envolvidos na perdabet365 app oficialpeso, além dos mecanismosbet365 app oficialalgumas das dietas mais populares, como Low-Carb, Cetogênica, Low-Fat, e Paleolítica.

Importante lembrar que todas elas devem ser adotadas com o acompanhamentobet365 app oficialum profissional especializado por causa dos riscos à saúde inerentes a todos os tiposbet365 app oficialdieta.

"Algumas dessas dietas estão associadas à restriçãobet365 app oficialgrupos alimentares fundamentais para o bom funcionamento do organismo ou à indicação do superconsumobet365 app oficialcertos alimentos, promovendo sobrecargabet365 app oficialcertos órgãos, desencadeando sintomas e doenças", afirma Daniela Cierro, vice-presidente da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrição (Asbran).

"A adesão a elas geralmente é temporária, pois podem causar deficiências nutricionais e potenciais riscos à saúde, alémbet365 app oficialalteração do comportamento alimentar, levando a possíveis transtornos alimentaresbet365 app oficialpessoas que possuem pré-disposição."

Tiposbet365 app oficialmétodosbet365 app oficialemagrecimento e seus mecanismos

Segundo os registros históricos, o agente funerário William Banting foi a primeira pessoa a fazer, desfrutar e divulgar, ainda no século 19, uma dietabet365 app oficialrestriçãobet365 app oficialcarboidratos.

Ao longo do processo, controlou a quantidadebet365 app oficialpão, batata, laticínios, cevada e açúcar, sob orientação do médico William Harvey.

Banting perdeu cercabet365 app oficial40 kg e 35 cmbet365 app oficialcinturabet365 app oficialquase um ano, alémbet365 app oficialconseguir recuperarbet365 app oficialaudição, prejudicada por excessobet365 app oficialpeso, diabetes e hipertensão.

Desde então, segundo especialistas, grande parte dos livros e das dietas criadas girambet365 app oficialtorno da dinâmica das hipoglicídicas ou low carb (de baixo carboidrato), como a do Dr. Atkins, dieta surgida na décadabet365 app oficial1970 que lembra bastante abet365 app oficialWilliam Banting, divulgadabet365 app oficial1863.

Alémbet365 app oficialvariações da dieta mediterrânea, plant-based e a estratégia alimentar do jejum intermitente.

"Em tese essas dietas (de baixo consumobet365 app oficialcarboidratos) teriam a vantagembet365 app oficialestimular menos insulina e como resultado haveria um menor estímulo metabólico para o armazenamento da gordura e maior oxidação (uso) da gordura", explica à BBC News Brasil o nutricionista Glayson Velloso, especializadobet365 app oficialNutrição Aplicada à Atividade Física pela Universidadebet365 app oficialSão Paulo (USP).

Mas não existe, até hoje, uma dieta universal ideal para a perdabet365 app oficialpeso e que seja eficaz para todas as pessoas.

Em linhas gerais, o que as diferenciam é a via metabólica escolhida para dar mais ou menos atenção, glicolítica (carboidrato), lipolítica (gordura) e proteolítica (aminoácidos), bem comobet365 app oficialintensidade.

Vamos a algumas das estratégias alimentares mais populares para a perdabet365 app oficialpeso.

Low-Carb, Cetogênica e Paleolítica

Grande parte das dietas criadas no último século girambet365 app oficialtorno da dinâmicabet365 app oficialbaixo consumobet365 app oficialcarboidrato, como açúcares, massas e pães.

Sendo assim, entenda abaixo três das dietas mais famosas que se baseiam nesse princípio: Low-Carb, Cetogênica e Paleolítica.

As dietas Low-Carb e Cetogênica têm uma base alimentar parecida, mas se diferenciam principalmente na quantidadebet365 app oficialcarboidratos ingerida por dia.

Sendobet365 app oficial60 a 130 gbet365 app oficialcarboidratos por dia para a dieta Low-Carb e menor do que 50 g para a cetogênica.

Essa quantidade reduzida é essencial na cetogênica para que o corpo entrebet365 app oficialprocessobet365 app oficialcetose (quando o organismo usa gordura estocada como fontebet365 app oficialenergia para as atividades diárias, reduzindo esse estoque).

Nesses métodos, o consumobet365 app oficialalimentos inclui vegetais com baixo índice glicêmico como a berinjela e a abobrinha, gorduras, oleaginosas como as nozes, amêndoas e castanhas. Proteínas magras, como as bet365 app oficialaves, peixes e ovos.

No caso da Low-Carb, frutas também com baixo índice glicêmico como amora, mirtilo, abacate e coco.

Ribas Filho, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrologia, explica que um ponto positivo das dietas "low carb" é que "quando se compara o percentual da taxa metabólica basal (energia mínima necessária para manter as funções do organismobet365 app oficialrepouso) das proteínas, carboidratos e lipídios, o que se observa é que as proteínas são aquelas que mais favorecem ao aumento percentual dessa taxa metabólica basal.

A dieta faz com que o corpo queime gordurabet365 app oficialvezbet365 app oficialcarboidratos, por meiobet365 app oficialum processo chamado 'cetose'.

Ela é a que mais gasta energia para ser metabolizada,bet365 app oficialsegundo lugar os carboidratos ebet365 app oficialterceiro os lipídios", explica o nutrólogo.

Isso quer dizer que, para metabolizar esses alimentos, o corpo precisa gastar mais energia.

Por outro lado, o nutrólogo explica que, na hierarquia sacietógena dos alimentos, as proteínas são as que dão mais saciedade.

"Se você comer um ovo e um pão, fica mais saciado com o ovo, mesmo com a mesma quantidadebet365 app oficialtermosbet365 app oficialgramas."

Além disso, Velloso pondera que "em tese, essas dietas, por terem menos carboidratos, teriam a vantagembet365 app oficialestimular menos insulina e como resultado haveria um menor estímulo metabólico para o armazenamento da gordura e maior oxidação (uso) da gordura".

Mas nem sempre isso ocorre, ebet365 app oficialalgumas pessoas a reduçãobet365 app oficialcarboidratos "pode elevar o consumobet365 app oficialgorduras, incluindo as saturadas, levando a um maior risco cardiovascular."

Velloso também diz que "não existe uma contraindicação específica, mas apesarbet365 app oficialrecomendado pela Associação Americanabet365 app oficialDiabetes para controle glicêmico, um cuidado deve ser feito para quem usa hipoglicemiante, pois pode haver riscobet365 app oficialhipoglicemia se a dose do medicamento não for ajustada com a baixa quantidadebet365 app oficialcarboidratos."

A dieta Paleolítica também traz ecos da Low-Carb, mas seu objetivo é um consumo alimentar similar ao dos nossos ancestrais, privilegiando alimentos frescos.

Ela é baseada principalmentebet365 app oficialfrutas, vegetais, oleaginosas, tubérculos e carnes.

Segundo Velloso, algumas vertentes mais radicais dessa dieta incentivam o consumobet365 app oficialalimentos crus, como o leite, o que pode trazer risco microbiológico.

Por outro lado, um componente considerado positivo nessa dieta é a reduçãobet365 app oficialprodutos ultraprocessados, que costumam ser associados a diversos problemasbet365 app oficialsaúde.

Em relação aos efeitos adversos comunsbet365 app oficialdietasbet365 app oficialrestriçãobet365 app oficialcarboidratos, estão doresbet365 app oficialcabeça, cãibras, irritabilidade e fadiga na fasebet365 app oficialadaptação da dieta. Mas eles podem variarbet365 app oficialuma pessoa para outra.

Por causabet365 app oficialtodos os riscos envolvidosbet365 app oficialqualquer dieta, Cierro, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrição, reforça a recomendaçãobet365 app oficialque todos os tiposbet365 app oficialmudança alimentar devem ser acompanhados por profissionais especializados.

Mediterrânea, Plant-based, Low-Fat e Jejum Intermitente

A dieta mediterrânea é considerada mais equilibrada, porque mira mais objetivos como emagrecimento a longo prazo, foco na saúde do coração e longevidade.

Na décadabet365 app oficial1950, percebeu-se que a taxabet365 app oficialdoenças cardíacas era menor na populaçãobet365 app oficialpaíses com litoral no mar Mediterrâneo, como a Grécia e a Itália.

Essa estratégia alimentar hoje tem diversas variações ao redor do mundo, mas basicamente todas são ricasbet365 app oficialalimentos vegetais, cereais, azeite, grãos integrais, frutos do mar,bet365 app oficialespecial os peixes gordos como o atum e o salmão (fontebet365 app oficialproteínas e gorduras boas como o ômega-3).

Baixo consumobet365 app oficialcarnes vermelhas, que devem serbet365 app oficialcorte magro, dar preferência para laticínios desnatados, e evitar o consumobet365 app oficialprodutos industrializados.

Geralmente associada ao cuidado do funcionamento do coração, é sempre uma apostabet365 app oficialconselhosbet365 app oficialsaúde e guias alimentares.

Segundo o Sistemabet365 app oficialSaúde Britânico, por exemplo, a dieta mediterrânea é bastante similar às recomendações do próprio governo para uma alimentação saudável.

As dietas Plant-based são um padrão alimentar baseadobet365 app oficialuma alimentação ricabet365 app oficialvegetais.

"Há nela uma alta quantidadebet365 app oficialmicronutrientes e fibras que auxiliam na boa regulação do corpo e na promoção da saciedade. Além disso, a maioria dos vegetais possui uma baixa densidade energética, sendo possível, a depender, o consumobet365 app oficialaltos volumesbet365 app oficialalimentos, com um consumobet365 app oficialcalorias relativamente baixo, auxiliando no déficit energético e consequentemente no emagrecimento", explica Velloso.

Já as dietas Low-Fat pedem atenção à quantidadebet365 app oficialgordura ingerida, e por isso são base nas recomendaçõesbet365 app oficialguias alimentares mundiais, ebet365 app oficialrecomendação dietética para algumas condiçõesbet365 app oficialsaúde, como doenças cardiovasculares.

"A vantagem desse tipobet365 app oficialdieta para o emagrecimento é que, como a gordura tem 9kcal/g, você reduziria maiores quantidadesbet365 app oficialcalorias com uma reduçãobet365 app oficialvolume alimentar não tão alta", explica Velloso.

Especialistas alertam, no entanto, para a possibilidadebet365 app oficialaumentobet365 app oficialconsumobet365 app oficialfontesbet365 app oficialcarboidratos simples e refinados com a reduçãobet365 app oficialgordura, além dos riscos à síntesebet365 app oficialhormônios no casobet365 app oficialrestrições muito severasbet365 app oficialgordura.

Tido popularmente como uma dieta, o jejum é uma estratégia alimentarbet365 app oficialrestrição severa do consumobet365 app oficialalimentos oubet365 app oficialausência total por uma janela específicabet365 app oficialhoras, com diversas variações.

Exemplos: Alternate Day Fasting (um dia come normal no outro restringe severamente as calorias ingeridas - ex: 25% e assim sucessivamente); Time-Restricted Feeding (realiza-se jejum por uma janela específicabet365 app oficialhoras - 16-20h); Whole-Day fast (escolhe-se 1-2 dias - normalmente alternados - na semana para jejuar totalmente durante 24h).

O objetivo principal no caso do emagrecimento por meio dessa estratégia é uma redução das calorias consumidas, as quais são difíceisbet365 app oficialserem compensadas nas horasbet365 app oficialalimentação, consumindo assim menos calorias por semana.

Mas um dos obstáculos é que algumas pessoas podem acabar compensandobet365 app oficialexcesso a alimentação nas horasbet365 app oficialconsumo. Além disso, o nutricionista alerta para o riscobet365 app oficialfraqueza, tontura e ansiedade pela faltabet365 app oficialingestão alimentar.

Ribas Filho, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrologia, afirma que jejunsbet365 app oficial8 ou 12 horas podem ser adaptados ao dia a dia sem grandes dificuldades ("Você terminabet365 app oficialjantar às 8 e só volta a comer às 8 da manhã").

Mas faz um alerta para as grávidas. "Em hipótese alguma a mulher grávida pode ficarbet365 app oficialjejum".

Segundo ele, estudos mostram que se a grávida ficarbet365 app oficialjejum por um tempo maior do que 4 horas, corpos cetônicos formam-se, os quais são prejudiciais para o desenvolvimento psicomotor do bebê.

Velloso lembra que qualquer que seja o método escolhido, o mais importante quando se pensabet365 app oficialemagrecimento e manutençãobet365 app oficialpeso perdido é a adesão à dieta feita pelo paciente e as necessidades individuaisbet365 app oficialcada pessoa, como contexto socioeconômico, preferências alimentares, cultura, religião, rotina, risco metabólico e comorbidades.

Por que as pessoas têm sobrepeso ou obesidade

Essencialmente, as pessoas costumam ganhar peso quando consomem mais calorias do que gastam e, por outro lado, perdem peso quando consomem menos do que gastam.

Ao longo do tempo, a faltabet365 app oficialequilíbrio entre a ingestão maior e o gasto energético menor tende a resultarbet365 app oficialsobrepeso ou obesidade.

A Organização Mundial da Saúde define sobrepeso e obesidade como acúmulo anormal ou excessivobet365 app oficialgordura, representando um risco à saúde — no caso da covid-19, por exemplo, uma maior quantidadebet365 app oficialgordura no corpo aumenta as portasbet365 app oficialentrada para o coronavírus, que permanece no corpo dos pacientes com obesidade por mais tempo.

A gordura, genericamente, é a forma com que nós acumulamos esse excedentebet365 app oficialenergia que não foi gasto.

Mas, como explicado acima, aumento ou perdabet365 app oficialpeso não se resume apenas ao excesso ou ao déficitbet365 app oficialcalorias ingeridas todos os dias.

Complexa e multifatorial, a obesidade é considerada uma doença crônica e um grave problemabet365 app oficialsaúde pública, sendo um fatorbet365 app oficialrisco para outras condições, como hipertensão arterial, diabetes mellitus e doenças cardiovasculares.

As causas do excessobet365 app oficialpeso passam por diversos elementos, como genética, ambiente, usobet365 app oficialmedicamentos, sedentarismo, saúde mental e hábitosbet365 app oficialconsumo — há, por exemplo, uma grande ofertabet365 app oficialalimentos calóricos, ultraprocessados e baratos à população.

Segundo Velloso, há hoje debates importantes sobre a relação entre vulnerabilidade socioeconômica e o risco da obesidade.

"O acesso à alimentação segura ebet365 app oficialqualidade e estratégiasbet365 app oficialcombate à obesidade, incluindo o tipo e acessobet365 app oficialinformação deve ser feita levandobet365 app oficialconta as nuancesbet365 app oficialtodas as classes sociais, tendo maior risco àqueles com menor acesso financeiro e educacional para um acesso e consumo seguros da alimentação e informação."

O nutricionista explica também que o excessobet365 app oficialpeso e emagrecimento envolvem também a regulação dos sinaisbet365 app oficialfome e saciedade do paciente, que ainda não são inteiramente compreendidas pelos cientistas, e fatores psicológicos, questões socioeconômicas e mesmo inflamações no corpo podem interferir nisso, por exemplo.

A questão da saciedade e ganhobet365 app oficialpeso, lembra Ribas Filho, está ligada também à velocidade da ingestãobet365 app oficialalimentos. Isso ocorre, segundo ele, porque algumas pessoas comem tão rápido que não dá tempobet365 app oficialo corpo liberar substâncias que sinalizam ao cérebro que se deve pararbet365 app oficialcomer e se sentir saciado.

Além disso, o Sistemabet365 app oficialSaúde Britânico aponta a influênciabet365 app oficialcondições subjacentes que podem contribuir com o ganhobet365 app oficialpeso, como o hipotireoidismo, e medicamentos como parte dos corticosteróides.

Todos esses fatores levam quase dois terços dos brasileiros a ter excessobet365 app oficialpeso, estimou a Pesquisa Nacionalbet365 app oficialSaúde (PNS)bet365 app oficial2019, uma taxa que dobroubet365 app oficial17 anos.

A Pesquisabet365 app oficialVigilânciabet365 app oficialFatoresbet365 app oficialRisco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), do mesmo ano, apontou que mais da metade dos participantes estavam com excessobet365 app oficialpeso (IMC igual ou maior do que 25) e quase 20% com obesidade (IMC igual ou maior do que 30).

O IMC é o Índicebet365 app oficialMassa Corporal, uma medida geral que classifica o sobrepeso e a obesidade e é calculado dividindo o pesobet365 app oficialquilogramas pelo quadrado da alturabet365 app oficialmetros.

Essa referência serve para cálculosbet365 app oficialadultosbet365 app oficialtodas as idadesbet365 app oficialforma aproximada e não taxativa ou absoluta.

Um homembet365 app oficial30 anos que mede 1,70m, por exemplo, terá um IMC normal se pesar entre 53,5 kg e 72 kg, sobrepeso se tiver entre 72 kg e 86,7 kg e obesidade se tiver acima disso.

Mas esse índice é apenas um dos elementos usados na definiçãobet365 app oficialuma dieta alimentar por um profissional especializado.

Ribas Filho, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrologia, explica que a obesidade, por ser uma doença complexa como o diabetes, está inserida na pirâmide do tratamento das doenças crônicas.

Ou seja, há 4 estágios possíveis (que podem variar): primeiro dietas e atividade física, depois mudanças cognitivas e comportamentais,bet365 app oficialseguida o usobet365 app oficialmedicamentos antiobesidade e, por fim, a cirurgia bariátrica.

Por que muitos perdem peso, mas tempos depois voltam ao patamar inicial?

Cierro, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrição, afirma que a compreensão dos fatores ligados ao excessobet365 app oficialpeso é fundamental para o sucesso tanto da redução quanto da manutenção do peso.

"Quando abordamos essas necessidades individuais, contemplamos diversos fatores que precisam ser levadosbet365 app oficialconsideração na elaboração do planejamento alimentar. É preciso compreender que somos indivíduos com genética diferente, histórias diferentes, idades diferentes e respostas diferentes."

Então, o que faz algumas pessoas terem dificuldadebet365 app oficialperder peso oubet365 app oficialmanter o peso obtido com uma dieta? Há também diversos pontos ligados ao chamado efeito sanfona.

Segundo Velloso, um deles é uma reação do próprio corpo ao déficit calórico, ou seja, a se ingerir menos calorias do que se gasta.

"Quando perdemos peso e gordura corporal, um alerta desencadeia uma resposta para que os estoquesbet365 app oficialgordura sejam restabelecidos. Com menor quantidadebet365 app oficialgordura, menor será a liberaçãobet365 app oficialleptina, hormônio liberado pelo tecido adiposo, que é um sinalizadorbet365 app oficialsaciedade. Assim, um sinalbet365 app oficialque é preciso consumir mais calorias é enviado para que haja uma normalização da gordura corporal e aumentobet365 app oficialleptina".

Dessa forma, o reganho do peso é basicamente ligado ao aumento da fome, à saciedade (ou melhor, à falta dela).

Ribas Filho explica que as características metabólicas da pessoa com sobrepeso ou obesidade, após o emagrecimento, são diferentes.

"É como se fosse na época das cavernas,bet365 app oficialque o homem se acostumou a ficar retendo energia porque não tinha disponibilidadebet365 app oficialalimento todos os dias. É como se hoje, depois desse processo evolutivo biológico, o organismo dissesse 'eu não quero perder peso'. E o que ele faz? Depois do emagrecimento, a taxa metabólicabet365 app oficialrepouso diminui, ele gasta menos, a atividade do sistema nervoso simpático autônomo diminui."

Mas não são só fatores fisiológicos, metabólicos. Velloso aponta também a faltabet365 app oficialadesão ao plano alimentar traçado com um profissionalbet365 app oficialsaúde, como é o caso das dietas.

Isso ocorre por diversos motivos, entre eles, o graubet365 app oficialrestrição alimentar da dieta.

Cierro, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrição, lembra que, quando o emagrecimento ocorre por meiobet365 app oficialrestriçõesbet365 app oficialgrupos alimentares e nutrientes essenciais para a manutenção do organismo, pode haver perdabet365 app oficialmúsculo (massa magra), desidratação e diminuição do metabolismo (gasto energético).

Além disso, o humor também pode ser afetado pela restrição alimentar, alémbet365 app oficialalterações hormonais e fatores emocionais.

Assim, quando essa pessoa sai da dieta e volta ao hábito alimentar, "o organismo tende a armazenar os alimentosbet365 app oficialformabet365 app oficialgordura, pois entende que o estadobet365 app oficialescassez poderá retornar (outra vez no futuro)".

Por isso, Velloso defende que as pessoas sejam conscientizadas sobre a importância da continuidade dos tratamentos para o sobrepeso e a obesidade e que esse ciclobet365 app oficialganho e perda é esperado.

Ele conta que para pacientes obesos, com IMC acimabet365 app oficial30, é mais difícil perder peso. Isso porque suas características metabólicas pós perdabet365 app oficialpeso vão contra ele mesmo.

E aí pode haver depois um aumentobet365 app oficialpeso ou o famoso efeito sanfona. Mas issobet365 app oficialrelação à obesidade, não é o casobet365 app oficialpacientes que desejam emagrecer até 5 kg, por exemplo.

"Existem vários estudos que dizem que o tratamento não farmacológico da obesidade tem muitas limitações a longo prazo", Durval Ribas.

"Em média depoisbet365 app oficial6 meses a 1 ano, variabet365 app oficialtrabalho para trabalho científico, fazendo dietabet365 app oficialbaixo valor calórico, fazendo mudança cognitiva-comportamental e com atividade física, infelizmente a variaçãobet365 app oficialpeso corporalbet365 app oficialtermos percentuais, volta aos níveis anteriores. Houve reduçãobet365 app oficialpeso, mas depois disso há uma limitação porque a própria pessoa tem dificuldadebet365 app oficialdar sequência."

Estudos apontam que mesmo mudanças pequenas nos hábitos alimentares e perdas modestas como 5% do peso corporal, aumentam significantemente a expectativabet365 app oficialvida e promovem melhoras significativas.

Uma pesquisa publicada no The New England Journal of Medicine mostrou que é possível dessa forma reduzir as taxasbet365 app oficialmortalidade por doenças cardiovasculares e outrasbet365 app oficialaté 17%.

Sobrepesobet365 app oficialcrianças e adolescentes

Identificar sobrepeso e obesidadebet365 app oficialcrianças e adolescentes é considerado difícil porque esses jovens ainda estãobet365 app oficialfasebet365 app oficialdesenvolvimento.

A Organização Mundial da Saúde sugere o usobet365 app oficialCurvasbet365 app oficialCrescimento Infantil, que mede, monitora e avalia o crescimentobet365 app oficialcrianças e jovensbet365 app oficial0 a 19 anos.

Mas é importante que eles sejam acompanhados por profissionaisbet365 app oficialsaúde especializados nessa faixa etária.

"Cada faixa etária entre a infância e a adolescência está diretamente relacionada com as fasesbet365 app oficialcrescimento e desenvolvimento do organismo, portanto, as necessidades nutricionais são diferentes. O comportamento alimentarbet365 app oficialcrianças e adolescentes, assim como obet365 app oficialadultos, é diferente nas diversas fases da vida, diante do nívelbet365 app oficialatividade física e estilobet365 app oficialvida, sob influência das questões socioeconômicas, culturais, emocionais, entre outras", explica Cierro, da Associação Brasileirabet365 app oficialNutrição.

Velloso ressalta que "restrições calóricas ebet365 app oficialnutrientes ou grupos alimentares só devem ocorrerbet365 app oficialcrianças e adolescentes quando houver indicação explícita por excessobet365 app oficialpeso ou outras doenças".

Estima-se que maisbet365 app oficial6 milhõesbet365 app oficialcrianças estejam com excessobet365 app oficialpeso no Brasil, e 3 milhões foram para a obesidade.

Das crianças entre cinco e nove anos acompanhadas pelo Sistema Únicobet365 app oficialSaúde (SUS), 13,2% são afetadas pela obesidade e 28% estão com excessobet365 app oficialpeso.

Já as crianças com menosbet365 app oficialcinco anosbet365 app oficialidade ébet365 app oficialquase 15% para sobrepeso e 7% para obesidade.

Como entre os adultos, há diversos fatores envolvidos. Segundo a Organização Mundial da Saúde, a pandemiabet365 app oficialcovid-19, por exemplo, agravou e impactou a alimentação dos menoresbet365 app oficialidade, e atualmente cercabet365 app oficial340 milhõesbet365 app oficialadolescentes estão com sobrepeso e obesidade.

Durante a pandemia houve também uma explosão da fome no Brasil (que não necessariamente é o opostobet365 app oficialobesidade), com um quarto da população brasileirabet365 app oficialsituaçãobet365 app oficialinsuficiência alimentar grave.

Ribas Filho aponta também para a relação entre excessobet365 app oficialpeso e fatoresbet365 app oficialepigenética,bet365 app oficialque a expressão dos genes é modificada sem alterar o próprio DNA — pequenas marcas químicas são adicionadas ou removidasbet365 app oficialnosso código genéticobet365 app oficialresposta a mudanças no ambientebet365 app oficialque vivemos.

"A epigenética mostra que doenças crônicas começam intraútero. Por exemplo, se a mãebet365 app oficialuma criança ganhou 24 kg ou mais durante a gestação, ou se o bebê nasceu com maisbet365 app oficial4kg, ou menosbet365 app oficial2 kg e meio, a chancebet365 app oficialser uma criança obesa é maior", diz o nutrólogo.

Segundo ele, bebês que nasceram com baixo peso podem desenvolver mecanismosbet365 app oficialsobrevivência para poupar energia ao longo da vida.

Velloso, por fim, cita o impacto do sedentarismo e dos hábitos alimentares da família como um todo, principalmente o consumobet365 app oficialalimentos ultraprocessados impulsionado pelo marketing e pela hiperpalatabilidade (uma composição ricabet365 app oficialgordura, açúcar e/ou sódio que faz com que as pessoas tenham dificuldadebet365 app oficialpararbet365 app oficialcomer essas comidas hiperpalatáveis, como pizzas, frituras e doces).

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