Comer carboidratos no jantar é realmente prejudicial?:pixbet pix

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Legenda da foto, Comer carboidratos à noite é pior para a saúde do que comê-los durante o dia?

Muita gordura – especialmente no abdômen – pode levar a problemas sériospixbet pixsaúde, como diabetes do tipo 2.

As pessoas acabam se preocupando tanto com a quantidadepixbet pixcarboidratos consumidos quanto com o momentopixbet pixque eles são ingeridos. Existe a crença, por exemplo,pixbet pixque comê-los à noite é pior do que comê-los no café da manhã.

Isso seria porque, ao comer pela manhã, você gastaria ao longo do dia a glicose produzida a partir dos carboidratos que ingeriu. Quando você come à noite, seu corpo está se preparando para dormir, então, a tendência seriapixbet pixarmazenar essa energia.

Essa é a teoria. Mas é verdade?

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No programa da BBC Trust Me I'm a Doctor (Confiepixbet pixMim, Sou Médico), começamos um pequeno estudo sobre isso com a ajuda do médico Adam Collins, da Universidadepixbet pixSurrey.

Recrutamos voluntários saudáveis para ver como seus corpos lidariam com comerpixbet pixporção diáriapixbet pixcarboidratos na manhã ou à noite. Também queríamos ver se seus corpos se adaptariam ao longo do tempo.

Todos os voluntários comeram uma quantidade fixapixbet pixlegumes, pão e macarrão ao longo do dia. Eles comeram a maior parte dos carboidratos durante a manhã por cinco dias. Depois comeram normalmente durante cinco dias, antespixbet pixtrocar para um dietapixbet pixque a maior parte do carboidrato foi consumida no jantar.

A equipepixbet pixCollins monitorou o nívelpixbet pixaçúcar no sangue durante todo esse tempo.

"Sempre achei que fazia sentido que o processamentopixbet pixcarboidratos fossepixbet pixfato melhor se eles fossem consumidos antespixbet pixum dia inteiropixbet pixatividades", diz o médico. "Então, eu esperava que, quando os carboidratos fossem consumidospixbet pixmanhã, fosse mais fácil para o corpo lidar com eles."

"Mas não sabemos o que realmente acontece se você fizer uma dieta comendo mais carboidratos à noite. Não existem muitos estudos sobre isso."

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Legenda da foto, O importante é manter uma rotinapixbet pixalimentação e não abusarpixbet pixcarboidratospixbet pixtoda refeição

Quando os pesquisadores mediram a glicose dos voluntários depois do tempo comendo carboidratospixbet pixmanhã, viram que o nível estavapixbet pix15,9 unidades, mais ou menos como previsto.

Mas, quando fizeram o mesmo teste depoispixbet pixcinco dias com uma dieta cheiapixbet pixpães, massas e legumes à noite, mas com pouco carboidrato durante o dia, o nívelpixbet pixaçúcar tinha caído para 10,4 unidades, muito abaixo do esperado.

Então o que aconteceu? Bom, pode ser que o que mais importe não seja quando você come carboidratos, mas o tempo antespixbet pixcomer que você fica sem eles. Se você teve um grande intervalo desdepixbet pixúltima refeição rica nesse nutriente, seu corpo estará mais preparado para processá-lo.

Isso acontece naturalmente durante as manhãs, porque você ficou sem comer nada no períodopixbet pixque esteve dormindo.

Nosso pequeno estudo sugere que, se você não comer muitos carboidratos durante a maior parte do dia, o efeito pode ser o mesmo.

Em outras palavras, depoispixbet pixalguns dias com cafés da manhã e almoços low carb e jantares com massas e pães, seu corpo se adapta e se torna melhorpixbet pixlidar com uma dieta cheiapixbet pixcarboidratos à noite.

Agora, Collins está começando um estudo muito maior, que deve dar respostas mais concretas. Nesse meio tempo, o conselho dele é não se preocupar com o momentopixbet pixque você come carboidratos, mas com manter uma rotina estável e não se empanturrar com elespixbet pixtoda refeição.

Tudo indica que a questão é ter picos e momentospixbet pix"jejum" desse ingrediente. Ou seja, se você come muito pão à noite, tente minimizar seu consumopixbet pixmanhã. Por outro lado, se você se encheupixbet pixtorradas no café da manhã, tente fugir do macarrão no jantar.