Comer carboidratos no jantar é realmente prejudicial?:nets bulls best bet

Muita gordura – especialmente no abdômen – pode levar a problemas sériosnets bulls best betsaúde, como diabetes do tipo 2.

As pessoas acabam se preocupando tanto com a quantidadenets bulls best betcarboidratos consumidos quanto com o momentonets bulls best betque eles são ingeridos. Existe a crença, por exemplo,nets bulls best betque comê-los à noite é pior do que comê-los no café da manhã.

Isso seria porque, ao comer pela manhã, você gastaria ao longo do dia a glicose produzida a partir dos carboidratos que ingeriu. Quando você come à noite, seu corpo está se preparando para dormir, então, a tendência serianets bulls best betarmazenar essa energia.

Essa é a teoria. Mas é verdade?

nets bulls best bet Dia x nets bulls best bet n nets bulls best bet oite

No programa da BBC Trust Me I'm a Doctor (Confienets bulls best betMim, Sou Médico), começamos um pequeno estudo sobre isso com a ajuda do médico Adam Collins, da Universidadenets bulls best betSurrey.

Recrutamos voluntários saudáveis para ver como seus corpos lidariam com comernets bulls best betporção diárianets bulls best betcarboidratos na manhã ou à noite. Também queríamos ver se seus corpos se adaptariam ao longo do tempo.

Todos os voluntários comeram uma quantidade fixanets bulls best betlegumes, pão e macarrão ao longo do dia. Eles comeram a maior parte dos carboidratos durante a manhã por cinco dias. Depois comeram normalmente durante cinco dias, antesnets bulls best bettrocar para um dietanets bulls best betque a maior parte do carboidrato foi consumida no jantar.

A equipenets bulls best betCollins monitorou o nívelnets bulls best betaçúcar no sangue durante todo esse tempo.

"Sempre achei que fazia sentido que o processamentonets bulls best betcarboidratos fossenets bulls best betfato melhor se eles fossem consumidos antesnets bulls best betum dia inteironets bulls best betatividades", diz o médico. "Então, eu esperava que, quando os carboidratos fossem consumidosnets bulls best betmanhã, fosse mais fácil para o corpo lidar com eles."

"Mas não sabemos o que realmente acontece se você fizer uma dieta comendo mais carboidratos à noite. Não existem muitos estudos sobre isso."

Quando os pesquisadores mediram a glicose dos voluntários depois do tempo comendo carboidratosnets bulls best betmanhã, viram que o nível estavanets bulls best bet15,9 unidades, mais ou menos como previsto.

Mas, quando fizeram o mesmo teste depoisnets bulls best betcinco dias com uma dieta cheianets bulls best betpães, massas e legumes à noite, mas com pouco carboidrato durante o dia, o nívelnets bulls best betaçúcar tinha caído para 10,4 unidades, muito abaixo do esperado.

Então o que aconteceu? Bom, pode ser que o que mais importe não seja quando você come carboidratos, mas o tempo antesnets bulls best betcomer que você fica sem eles. Se você teve um grande intervalo desdenets bulls best betúltima refeição rica nesse nutriente, seu corpo estará mais preparado para processá-lo.

Isso acontece naturalmente durante as manhãs, porque você ficou sem comer nada no períodonets bulls best betque esteve dormindo.

Nosso pequeno estudo sugere que, se você não comer muitos carboidratos durante a maior parte do dia, o efeito pode ser o mesmo.

Em outras palavras, depoisnets bulls best betalguns dias com cafés da manhã e almoços low carb e jantares com massas e pães, seu corpo se adapta e se torna melhornets bulls best betlidar com uma dieta cheianets bulls best betcarboidratos à noite.

Agora, Collins está começando um estudo muito maior, que deve dar respostas mais concretas. Nesse meio tempo, o conselho dele é não se preocupar com o momentonets bulls best betque você come carboidratos, mas com manter uma rotina estável e não se empanturrar com elesnets bulls best bettoda refeição.

Tudo indica que a questão é ter picos e momentosnets bulls best bet"jejum" desse ingrediente. Ou seja, se você come muito pão à noite, tente minimizar seu consumonets bulls best betmanhã. Por outro lado, se você se encheunets bulls best bettorradas no café da manhã, tente fugir do macarrão no jantar.