Como a invenção do leite2 up bettingfórmula revolucionou o mercado2 up bettingtrabalho:2 up betting
2 up betting Em 1815, o Monte Tambora, um vulcão na ilha2 up bettingSulawesi, na Indonésia, entrou2 up bettingerupção.
Uma mistura2 up bettinggases tóxicos e lava desceu as encostas do vulcão com a velocidade2 up bettingum furacão, matando milhares2 up bettingpessoas. A erupção foi tão violenta que deixou o Monte Tambora 1.220 m menor.
E as consequências foram sentidas muito além da Indonésia: uma nuvem2 up bettingcinzas bloqueou a luz do sol no Hemisfério Norte, fazendo com que o clima fosse afetado - 1816, por exemplo, ficaria conhecido como o ano2 up bettingque a Europa "não teve verão".
A agricultura entrou2 up bettingcolapso, e as pessoas mais pobres comeram grama, ratos e gatos.
O sofrimento teve impacto profundo na vida2 up bettingum adolescente alemão vivendo na cidade2 up bettingDarmstadt. Justus von Liebig tinha 13 anos e adorava ajudar o pai em2 up bettingoficina, preparando pigmentos, vernizes e tintas.
Estudo rigoroso
Ele se tornaria um químico brilhante, movido pelo desejo2 up bettingprevenir a fome. Seus primeiros estudos foram no campo2 up bettingfertilizantes, mas também foi pioneiro na ciência nutricional e inventou o extrato2 up bettingcarne.
O alemão também foi o criador do leite2 up bettingfórmula.
Lançada2 up betting1865, a Comida Solúvel para Bebês2 up bettingLiebig era um pó feito à base2 up bettingleite2 up bettingvaca, farinha2 up bettingtrigo e bicarbonato2 up bettingpotássio.
Era o primeiro substituto comercial para o leite materno derivado2 up bettingum estudo científico rigoroso.
Liebig sabia que nem todo bebê tinha uma mãe capaz2 up bettingamamentá-lo.
E nem todo bebê tinha sequer uma mãe: antes da modernização da medicina, um2 up bettingcada 100 partos resultava na morte da progenitora, taxa semelhante à encontrada2 up bettingalguns dos país mais pobres do mundo atualmente.
Algumas mulheres tampouco conseguem produzir leite suficiente - estudos sugerem que o problema pode atingir uma a cada 20.
O que acontecia com bebês, então, antes da invenção da fórmula?
Pais com dinheiro contratavam amas2 up bettingleite - uma profissão respeitável e que acabou afetada pela invenção2 up bettingLiebig. Outras usavam leite2 up bettingcabra ou2 up bettingjumenta.
Muitos simplesmente davam para os bebês uma papa feita2 up bettingpão e água, servida2 up bettingrecipientes difíceis2 up bettinglimpar - e possivelmente infestados2 up bettingbactérias.
Sendo assim, não é2 up bettingse surpreender que a mortalidade2 up bettingbebês não amamentados naquela época era altíssima: um2 up bettingcada três morria antes2 up bettingcompletar um ano.
A fórmula2 up bettingLiebig chegou ao mercado, portanto,2 up bettingum momento bem propício.
Coincidentemente, o bico2 up bettingmamadeira acabara2 up bettingser inventado. E como as pessoas já sabiam da existência2 up bettinggermes, a fórmula rapidamente alcançou um mercado maior do que apenas o2 up bettingmulheres que não podiam amamentar.
A Comida Solúvel para Bebês democratizou um estilo2 up bettingvida anteriormente apenas disponível para os mais abastados. Trata-se2 up bettinguma opção que moldou o mercado2 up bettingtrabalho moderno. Para muitas novas mães que querem - ou precisam - voltar a trabalhar, a fórmula é uma dádiva.
E mulheres têm razões para se preocupar com a ausência do trabalho e sobre como isso pode afetar suas carreiras.
Fosso salarial
Recentemente, economistas estudaram as experiências2 up bettinghomens e mulheres que haviam concluído o prestigiado programa2 up bettingMBA da Universidade2 up bettingChicago (EUA) e ingressaram na indústria financeira.
Inicialmente, mulheres e homens ganhavam salários semelhantes, mas ao longo do tempo surgiu um "abismo salarial".
E o momento crítico aconteceu quando mulheres se ausentaram das funções.
A ironia é que os homens analisados pelo estudo acabaram tendo mais filhos do que as mulheres.
Mas não mudaram2 up bettingrotina2 up bettingtrabalho.
Há razões biológicas e culturais pelas quais as mulheres se ausentam do trabalho mais do que os homens quando formam uma família.
Não se pode negar a realidade2 up bettingque as mulheres podem engravidar e homens, não. Mas podemos mudar a cultura do local2 up bettingtrabalho. Mais países estão seguindo os exemplos das nações escandinavas e dando licenças-paternidade mais extensas. E mais pessoas influentes, como o criador do Facebook, Mark Zuckerberg, estão dando um exemplo ao desfrutá-las.
O leite2 up bettingfórmula torna muito mais fácil para o pai assumir o controle enquanto a mãe vai trabalhar. Claro, existe a opção da bomba-extratora2 up bettingleite materno. Mas, para alguns, isso é mais complicado do que usar a fórmula.
E estudos mostraram que quanto menos tempo as mães ficam2 up bettinglicença, menor é a probabilidade2 up bettingque elas continuem a amamentar - o que não chega a causar grandes surpresas.
Mas há um problema: a evolução, durante milhares2 up bettinggerações, desenvolveu uma receita ideal para o leite biológico materno. E a fórmula industrial ainda não se equipara a ele, especialmente nos países2 up bettingdesenvolvimento,2 up bettingque a água potável e o equipamento esterilizado nem sempre estão disponíveis.
E mais: uma série2 up bettingestudos publicados na revista médica The Lancet no ano passado detalha riscos para os bebês alimentados com fórmula. Eles, por exemplo, ficam doentes com mais frequência do que os bebês alimentados com leite materno, o que gera, no mínimo, mais custos médicos para os pais.
Estima-se ainda que a amamentação poderia prevenir metade dos casos2 up bettingdiarreia e um terço2 up bettingtodas as infecções respiratórias.
Uma análise2 up bettingmais2 up bettingmais 1,3 mil estudos feita pela Lancet diz ainda que o leite materno poderia prevenir 800 mil mortes2 up bettingcrianças a cada ano.
Justus Von Liebig, que queria salvar vidas, ficaria horrorizado.
Custo econômico
Obviamente,2 up bettingpaíses ricos, a contaminação da água não é uma preocupação tão grande.
Mas o uso da fórmula tem um outro custo: ainda2 up bettingacordo com a Lancet, há evidências2 up bettingque os bebês amamentados com leite materno desenvolvem um maior QI - uma média2 up betting3 pontos a mais.
Qual poderia ser o benefício2 up bettingtornar mais inteligente uma geração inteira2 up bettingcrianças?
Especialistas calculam que isso poderia resultar2 up bettingalgo da ordem2 up bettingR$ 1,2 trilhão por ano. Muitas vezes mais do que o valor do mercado mundial do leite2 up bettingfórmula.
Não é surpresa que muitos governos tentam promover a amamentação - o que não traz lucro imediato para ninguém. Por outro lado, vender leite2 up bettingfórmula pode ser lucrativo.
E o que você viu mais recentemente na TV: anúncios2 up bettingcampanhas públicas promovendo amamentação ou comerciais da fórmula?
Liebig nunca disse que2 up betting'Comida Solúvel para Bebês' era melhor do que o leite materno. Ele apenas tentou fazê-la o mais parecida possível2 up bettingtermos nutricionais.
Controvérsia da Nestlé
Porém, ele inspirou imitadores que não tinham tantos escrúpulos: nos anos 1890, anúncios2 up bettingfórmula a apresentavam como a melhor coisa do mundo.
Pediatras começaram a notar uma maior incidência2 up bettingescorbuto e raquitismo entre os bebês2 up bettingmães "convertidas" pela publicidade.
A controvérsia chegou ao auge2 up betting1974, quando ativistas publicaram um panfleto, intitulado Assassinos2 up bettingBebês, em que detalhavam as estratégias agressivas2 up bettingvenda da Nestlé2 up bettingpaíses2 up bettingdesenvolvimento. Houve longos boicotes aos produtos da gigante da indústria alimentícia.
Em 1981, a Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou recomendações internacionais para substitutos para o leite materno, incluindo2 up bettingcomercialização, e a Nestlé anunciou que as adotaria - a primeira empresa do mundo a fazê-lo.
Mas as recomendações não são leis, e ativistas argumentam que ainda são ignoradas ao redor do mundo.
Rede2 up bettingabastecimento
Mas se houvesse uma forma2 up bettingtermos o melhor dos dois mundos: oportunidades iguais para mães e pais, e leite materno para os bebês sem as complicações da extração? Talvez já haja.
No Estado2 up bettingUtah (EUA), há uma companhia chamada Ambrosia Labs. Seu negócio? O comércio2 up bettingleite materno: a empresa paga a mães ao redor do mundo por seu leite e, depois2 up bettingtestar a qualidade, vende para mães americanas.
Custa caro - cerca2 up bettingR$ 315 reais o litro -, mas esse custo poderia diminuir com a ampliação do serviço. Governos também poderiam aplicar impostos sobre a fórmula para subsidiar o leite materno.
Nem todo mundo aprova a ideia. O governo do Camboja, um país2 up bettingque a Ambrosia operava, baniu as exportações2 up bettingleite materno.
Mais2 up betting150 anos depois2 up bettingJustus von Liebig praticamente extinguir a profissão da ama2 up bettingleite, a cadeia2 up bettingsuprimentos global pode acabar ressuscitando-a.