7 mitos e verdades sobre as alergias a alimentos:app oficial da blaze

É verdade que algum dia eu vou deixarapp oficial da blazeser alérgico? Esse é um dos vários mitos que circulam sobre a alergia a alimentos.

Embora 160 tipos diferentesapp oficial da blazealimentos possam provocar o problema, 90% das reações são causadas por um grupo pequeno deles: leite, ovos, peixe, crustáceos, amendoim, soja, trigo e frutos secos.

Segundo a Organização Mundialapp oficial da blazeAlergias, entre 220 e 520 milhõesapp oficial da blazepessoas no mundo são alérgicas a alguma comida.

No Brasil, o problema atinge cercaapp oficial da blaze8% das crianças e 5% dos adultos,app oficial da blazeacordo com a Asbai (Associação Brasileiraapp oficial da blazeAlergia e Imunologia).

No vídeo acima, mostramos outros mitos sobre o problema - como oapp oficial da blazeque as pessoas podem comer pequenas quantidades dos alimentos dos quais são alérgicas ou podem eliminar os riscos ao cozinhá-los.

Confira.