Como beber caféauto jogo aviatormaneira ecológica — e por que cápsulas não são maior vilão naauto jogo aviatorxícara:auto jogo aviator

auto jogo aviator Quando se trataauto jogo aviatorfazer uma xícaraauto jogo aviatorcafé, as cápsulas têm a reputaçãoauto jogo aviatorprejudicar o meio ambiente, pois geralmente são difíceisauto jogo aviatorreciclar.

Mas uma nova pesquisa da Universidadeauto jogo aviatorQuebec, no Canadá, sugere que as cápsulas podem não ser tão maléficasauto jogo aviatorcomparação com o preparoauto jogo aviatorcafé numa cafeteira tradicional.

O estudo oferece uma nova visão sobre o impacto climático da bebida mais popular do mundo: estima-se que dois bilhõesauto jogo aviatorxícarasauto jogo aviatorcafé sejam consumidas diariamenteauto jogo aviatortodo o globo. Só o americano médio bebe três xícaras por dia.

Embora o café seja preparadoauto jogo aviatorvárias maneiras, as cápsulasauto jogo aviatorcafé ganharam popularidade desdeauto jogo aviatorinvenção, há cercaauto jogo aviatorquatro décadas. O valorauto jogo aviatormercado desse produto cresceu 24%auto jogo aviator2021 a 2022. As empresas do setor arrecadaram US$ 12,33 bilhões (R$ 63,9 bilhões) no último ano.

Apesar da popularidade, as cápsulas há muito dividem os apreciadoresauto jogo aviatorcafé, que estão conscientes do efeito que o hábito tem no meio ambiente.

As pequenas cápsulasauto jogo aviatorplástico ou alumínio são criticadas por consumir muita energia durante a fabricação e por causar "desperdício desnecessário"auto jogo aviatormateriais. A cidadeauto jogo aviatorHamburgo, na Alemanha, chegou a proibir o uso delasauto jogo aviatoredifícios estataisauto jogo aviator2016.

No entanto, os pesquisadores agora dizem que as cápsulas podem não ser tão prejudiciais quanto outras formasauto jogo aviatorfazer café, especialmente quando se olha para o "cicloauto jogo aviatorvida" mais amploauto jogo aviatoruma única xícara desta bebida.

O impacto climático dos métodosauto jogo aviatorpreparo do café

O estudo canadense fez uma revisãoauto jogo aviatorpesquisas publicadas nos últimos anos sobre o consumoauto jogo aviatorcafé. Os autores mediram as emissões totaisauto jogo aviatorGases do Efeito Estufa (GEE) produzidas por cada método durante o preparoauto jogo aviator280 mililitrosauto jogo aviatorcafé.

A análise considerou todo o processo — desde a produção dos grãosauto jogo aviatorcafé (que é a parte que mais emite GEE) até a quantidadeauto jogo aviatorresíduos que acabaauto jogo aviatorum aterro sanitário.

O resultado foi ligeiramente diferenteauto jogo aviatoracordo com a forma que o café foi preparado. Os pesquisadores também analisaram as emissões quando se usa mais café do que o necessário — um problema comum, já que a maioria das pessoas não mede a quantidade na hora do preparo.

Os responsáveis pelo levantamento também analisaram a diferençaauto jogo aviatoremissões nas províncias canadensesauto jogo aviatorAlberta — a segunda maior emissoraauto jogo aviatorGEE do Canadá — eauto jogo aviatorQuebec, que tem as menores taxasauto jogo aviatorGEE do país.

O estudo descobriu que o café filtrado tradicional produz a maior quantidadeauto jogo aviatorGEE. Isso ocorre porque a quantidadeauto jogo aviatorpóauto jogo aviatorcafé necessária para fazer uma xícara é maior, assim como a energia utilizada para aquecer a água e manter a bebida quente.

Na sequência, o método que produz a segunda maior taxaauto jogo aviatoremissão é a prensa francesa, também por causa da quantidadeauto jogo aviatorcafé necessária para fazer uma única xícara.

As cápsulas estãoauto jogo aviatorterceiro lugar na lista. A quantidadeauto jogo aviatorcafé dentroauto jogo aviatorcada unidade é controlada, o que evita o consumo excessivo — cada cápsula economiza entre 11 e 13 gramasauto jogo aviatorcafé, segundo o estudo.

O café instantâneo é a maneira mais ecológicaauto jogo aviatorfazer a bebida, segundo o estudo, porque usa menos café — e as chaleiras requerem menos energia do que a cafeteira tradicional.

"Paradoxalmente, esse tipoauto jogo aviatorcafé não segue a atual tendênciaauto jogo aviatorconsumo na América do Norte", disse Luciano Rodrigues Viana, um dos autores do estudo.

Como beber café com o mínimo impacto no meio ambiente

Uma coisa que os apreciadoresauto jogo aviatorcafé não conseguem controlar é a quantidadeauto jogo aviatoremissões que a própria produção desse grão produz.

"A fase agrícola é a mais poluente", avaliou Viana.

Independentemente do métodoauto jogo aviatorpreparo do café, a colheita e a produção dos grãos respondem por 40% a 80% das emissões, já que o cultivo dessa planta utiliza irrigação intensiva, alémauto jogo aviatordependerauto jogo aviatorfertilização eauto jogo aviatorpesticidas.

É por isso que as cápsulasauto jogo aviatorcafé não são tão prejudiciais quanto usar mais café do que o necessário para fazer uma única xícara — apesar da percepçãoauto jogo aviatorque as cápsulas causam um desperdício maiorauto jogo aviatorcasa.

"Não acho que as cápsulas sejam uma solução milagrosa", apontou Viana. "Mas esse é um bom exemplo que ilustra nossos vieses cognitivos."

Pensando no cicloauto jogo aviatorvidaauto jogo aviatoruma única xícara, Viana aconselhou as pessoas a beberem quantidades menoresauto jogo aviatorcafé. Isso significa optar por expressosauto jogo aviator50ml a 100ml, ou garantir que apenas a quantidade necessáriaauto jogo aviatorcafé e água seja usada durante o preparo para evitar desperdícios.

E, mesmo ao usar cápsulas, o pesquisador chamou atenção para o consumo excessivo, pois a facilidadeauto jogo aviatorpreparo com as cápsulasauto jogo aviatorcafé pode encorajar as pessoas a beber mais xícaras, o que produz mais lixo no final.

"As cápsulas reutilizáveis, se usadas por muito tempo, são uma solução para reduzir a quantidadeauto jogo aviatorresíduos", acrescentou.