Beterraba: os desconhecidos benefícios do alimento:pixbet libertadores

Mas, agora, um número cada vez maiorpixbet libertadoresevidências está começando a revelar os benefícios extraordinários desta hortaliça — e por que devemos incluí-la na nossa dieta.

Ingredientes secretos

Os pigmentos naturais que conferem à beterrabapixbet libertadorescor escura e forte são chamados betalaínas — e têm alto poder antioxidante.

Alguns anos atrás, pesquisas realizadas na Itália mostraram que as betalaínas são capazespixbet libertadoresmatar células cancerosas no cólon — pelo menospixbet libertadoresestudospixbet libertadoreslaboratório.

Mas as betalaínas não são o único ingrediente mágico. Um dos superpoderes da beterraba é que ela é incrivelmente ricapixbet libertadoresnitratos.

Consumir muito nitrato pode não parecer uma boa ideia. Afinal, quando os nitratos são adicionados como conservantes a carnes processadas, podem aumentar o riscopixbet libertadorescâncerpixbet libertadoresintestino.

No entanto, quando consumimos o nitrato natural presentepixbet libertadoreshortaliças, como a beterraba, acontece algo impressionante.

As bactérias que vivem na nossa boca dão o pontapé inicial para que os nitratos sejam transformadospixbet libertadoresnitrito e, na sequência,pixbet libertadoresóxido nítrico, uma molécula poderosa com diversos efeitos ao redor do nosso corpo.

Entre outras coisas, o óxido nítrico aumenta o fluxo sanguíneo para vários órgãos, incluindo o pênis.

"O óxido nítrico é um vasodilatador. Isso faz com que nossos vasos sanguíneos se dilatem, permitindo um maior fluxo sanguíneo e, portanto, que mais oxigênio flua para nossos tecidos", explica Andy Jones, professorpixbet libertadoresfisiologia aplicada da Universidadepixbet libertadoresExeter, no Reino Unido, que passou maispixbet libertadores10 anos investigando os efeitos da beterraba no desempenho esportivo.

Níveis adequadospixbet libertadoresóxido nítrico são essenciais para produzir e manter uma ereção, o que pode explicar por que os romanos usavam o sucopixbet libertadoresbeterraba como afrodisíaco.

Embora ainda não haja nenhum ensaio clínico mostrando que o consumopixbet libertadoressucopixbet libertadoresbeterraba tem um efeito semelhante ao do viagra, há evidências da expansão dos vasos sanguíneos que causa, resultandopixbet libertadoresoutras mudanças significativas.

Seu coração agradece

Uma dose diáriapixbet libertadoressucopixbet libertadoresbeterraba pode ter, por exemplo, um efeito significativo na pressão arterial.

Um estudo mostrou que comer duas beterrabas por dia durante algumas semanas levou a uma queda na pressão arterialpixbet libertadorescercapixbet libertadores5 milímetrospixbet libertadoresmercúriopixbet libertadoresmédia.

"[A pressão arterial] tende a diminuir essencialmente. E pode diminuir entre 3 e, às vezes, até 9 milímetrospixbet libertadoresmercúrio, no caso da pressão arterial sistólica", afirma Jones.

Se essa queda for mantida, é suficiente para reduzir o riscopixbet libertadoresacidente vascular cerebral e ataque cardíacopixbet libertadores10%.

"Se você tivesse esse tipopixbet libertadoresmudançapixbet libertadorestoda a população, a incidênciapixbet libertadoreseventos cardiovasculares adversos, como ataques cardíacos e derrames, seria bastante reduzida", avalia o especialista.

Pesquisas também mostraram que a beterraba pode ter um efeito na pressão arterial já dentropixbet libertadoresalgumas horas após a ingestão.

Isso acontece porque o óxido nítrico provoca a dilatação dos vasos sanguíneos, fazendo com que o sangue flua mais facilmente.

Alimento para o cérebro

A beterraba também pode aumentar o fluxo sanguíneo para áreas cruciais do cérebro.

O consumopixbet libertadoressucopixbet libertadoresbeterraba provou estimular a cognição e melhorar a capacidadepixbet libertadorestomar decisões rápidas.

Há sugestões aindapixbet libertadoresque pode ser útil para manter a saúde do cérebro à medida que envelhecemos.

Um estudo mostrou que combinar sucopixbet libertadoresbeterraba com exercícios físicos pode aumentar a conectividadepixbet libertadoresregiões do cérebro que controlam o movimento.

As partes das redes cerebrais associadas à função motora das pessoas que adotaram ambos os hábitos começaram a se parecer mais com aspixbet libertadoresjovens adultos.

Ou seja, parece que esta combinação pode realmente ajudar a manter seu cérebro mais jovem.

Por que isso acontece? Mais uma vez, provavelmente devido à melhora do fluxo sanguíneo.

Uma pesquisa sugere que tomar sucopixbet libertadoresbeterraba aumenta o fluxo sanguíneo no córtex pré-frontal, melhorando o desempenho do cérebro.

Equilíbrio do microbioma oral

Um estudo também revelou que tomar sucopixbet libertadoresbeterraba duas vezes ao dia por apenas dez dias pode alterar para melhor a misturapixbet libertadoresbactérias orais.

Os participantes que adotaram o hábito apresentaram um aumento nas bactérias ligadas à boa saúde vascular e cognitiva — alémpixbet libertadoresníveis reduzidospixbet libertadoresbactérias associadas a doenças e inflamações.

Aumentar as populações saudáveis ​​de bactérias orais pode ajudar a combater a queda na capacidade do organismopixbet libertadoresproduzir óxido nítrico à medida que envelhecemos e abrir caminho para uma saúde melhor a longo prazo.

Quer dar um gás na corrida?

Estudos recentes também mostram como esta raiz tuberosa pode te ajudar a correr mais rápido.

O óxido nítrico melhora o fluxo sanguíneo para nossos pulmões e músculos, resultandopixbet libertadoresuma entrega mais rápidapixbet libertadoresoxigênio.

"Existe potencial para o músculo receber mais oxigênio e distribuir esse oxigênio dentropixbet libertadoressipixbet libertadoresforma mais eficiente por causa dos efeitos do óxido nítrico", diz Jones.

Em um estudopixbet libertadores2009, ele descobriu que tomar sucopixbet libertadoresbeterraba ajuda a aumentar a resistência física durante a práticapixbet libertadoresexercíciospixbet libertadoresalta intensidadepixbet libertadoresaté 16%.

De acordo com a pesquisa, o óxido nítrico também ajuda a reduzir o consumopixbet libertadoresoxigênio durante o exercício, diminuindo o ritmopixbet libertadoresque as pessoas chegam à exaustão.

A descoberta fez um enorme sucesso entre os atletas:

"Aparentemente, antes dos Jogos Olímpicos e Paralímpicospixbet libertadoresLondres 2012, você não conseguia comprar sucopixbet libertadoresbeterrabapixbet libertadoresLondres por amor nem por dinheiro, todos os atletas estavam atrás."

A hortaliça mostrou ainda ter efeitos significativos na velocidade.

Em um estudopixbet libertadores2012, participantes que haviam consumido beterraba correram 5% mais rápido nos últimos 1,8 kmpixbet libertadoresuma corridapixbet libertadores5 km,pixbet libertadoresrelação a quem não tinha ingerido o alimento — epixbet libertadorestaxapixbet libertadoresesforço percebido foi menor.

Se a ideia é melhorar o desempenho esportivo, quanto tempo antes do início do evento (seja uma corrida ou uma partida) você deve consumir beterraba então?

"Cercapixbet libertadores2 a 3 horas, porque leva um poucopixbet libertadorestempo para processar o nitrato", explica Jones.

Qual a quantidade ideal?

Jones aconselhapixbet libertadoresduas a três beterrabas médias, ou uma dosepixbet libertadoressucopixbet libertadoresbeterraba por dia — segundo ele, é tudo o que você precisa para ver os efeitos positivos.

"Descobrimos que cercapixbet libertadores6 a 10 milimoles (um milimolpixbet libertadoresqualquer substância é definido como o peso molecular — ou atômico — dessa substânciapixbet libertadoresmiligramas)pixbet libertadoresnitrato é o que importa, e isso equivale apixbet libertadores2 a 3 beterrabas."

"Mas imagino que se você continuar comendo beterraba num nível mais baixo, mas mais cronicamente, você teria tipospixbet libertadoresefeitos semelhantes."

"Acho que todos nós temos que buscar melhorar nossa ingestãopixbet libertadoresnitratos todo dia e toda semana", recomenda.

Atenção ao modopixbet libertadorespreparo

Os preciosos nitratos são solúveispixbet libertadoreságua — portanto, tenha cuidado ao cozinhar a beterraba.

Fervê-la vai fazer com que os nitratos vazem para o líquidopixbet libertadorescozimento, e você não vai colher tantos benefícios.

"Se você jogar fora a água do cozimento, provavelmente vai perder a maioria dos nitratos", observa Jones.

É importante lembrar que grande parte da beterraba que compramos é embalada a vácuo: algumas marcas pré-fervem, outras não.

A beterrabapixbet libertadoresconserva tende a ser pré-cozida, então o teorpixbet libertadoresnitrato provavelmente será muito baixo para obter todos os benefícios.

Se você deseja realmente aproveitar ao máximo esta hortaliça, pode ser melhor consumi-la crua, assada ou tomar o suco.

*Na série Just One Thing (Uma Única Coisa), da Rádio 4 da BBC, o médico Michael Mosley abordapixbet libertadoresdiferentes episódios o que você poderia fazer porpixbet libertadoressaúde se tivesse apenas uma escolha.

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