Por que o futuro do agronegócio depende da preservação do meio ambiente no Brasil:esporte da sorte login entrar
Eles dizem as notícias sobre o setor ambiental no Brasil não são animadoras: se o ritmoesporte da sorte login entrardesmatamento na Amazônia continuar como está, atingiremosesporte da sorte login entrarpouco tempo um nívelesporte da sorte login entrardevastação sem volta. Junho foi o mês com mais desmatamento na Amazônia, 920,4 km², desde o início do monitoramento com sistemaesporte da sorte login entraralerta pelo Inpe (Instituto Nacionalesporte da sorte login entrarPesquisas Espaciais),esporte da sorte login entrar2015. Foi um aumentoesporte da sorte login entrar88%esporte da sorte login entrarrelação ao mesmo mês no ano passado.
Ao mesmo tempo, as pressões e cobranças internacionais chamam atenção para a agenda ambiental do governo Bolsonaro, que tem flexibilizado a legislação ambiental e diminuído a fiscalização.
Crise iminente
Atualmente, o agronegócio é responsável por 21,6% do PIB brasileiro, segundo o Ministério da Agricultura.
Preocupados com questões como logística, estrutura e desafios comerciais como o vaivém das commodities no mercado internacional, a questão da sustentabilidade acaba não sendo prioridade para o setor como um todo.
"A questão da sustentabilidade, no sentido amplo, é uma preocupação. Masesporte da sorte login entrarprimeiro lugar vêm a estrutura e a logística e as questões comerciais", afirma o agrônomo Roberto Rodrigues, ex-ministro da Agricultura (2003-2006) e coordenador da áreaesporte da sorte login entraragro da Fundação Getúlio Vargas.
No entanto, os riscos gerados pela devastação ambiental na agricultura são uma ameaça muito mais iminente do que se imagina, segundo o pesquisador Eduardo Assad, da Embrapa.
Alguns estudos, como um feito por pesquisadores das Universidades Federaisesporte da sorte login entrarMinas Gerais e Viçosa, projetam perdasesporte da sorte login entrarprodutividade causadas por desmatamento e mudanças climáticas para os próximos 30 anos. Outros não trabalham com tempo, mas com nívelesporte da sorte login entrardevastação, como o estudo Efeitos do Desmatamento Tropical no Clima e na Agricultura, das cientistas americanas Deborah Lawrence e Karen Vandecar, que afirma que quando o desmatamento na Amazônia atingir 40% do território (atualmente ele estáesporte da sorte login entrar20%), a redução das chuvas será sentida a maisesporte da sorte login entrar3,2 mil kmesporte da sorte login entrardistância, na bacia do Rio da Prata.
Para Assad, que também é professor da FGV Agro e membro do Painel Brasileiroesporte da sorte login entrarMudanças Climáticas, os efeitos da destruição do ambiente e das mudanças climáticas já começam a ser sentidos.
Ele cita, por exemplo, o relatório da Associação dos Produtoresesporte da sorte login entrarSoja (Aprosoja) que mostra a perdaesporte da sorte login entrarmaisesporte da sorte login entrar16 milhõesesporte da sorte login entrartoneladas na safraesporte da sorte login entrarsoja deste ano devido a seca que atingiu as principais regiões produtoras desde dezembro. "Já há evidênciasesporte da sorte login entrarque as mudanças climáticas aumentaram o númeroesporte da sorte login entrareventos extremos, como secas e ondas e calor", afirma Assad.
Há duas ameaças principais, segundo Lawrence e Vandecar. A primeira é o aquecimento global, que aconteceesporte da sorte login entrarescala global e que é intensificado pelo desmatamento. A outra são os riscos adicionais criados pela devastação das florestas, que geram impactos imediatos na quantidadeesporte da sorte login entrarchuva e temperatura, tantoesporte da sorte login entrarnível local quanto continental.
esporte da sorte login entrar Deficiência hídrica e temperatura
A maior parte da produção agrícola brasileira depende das chuvas – só 5% da produção total e 10% da produçãoesporte da sorte login entrargrãos são irrigados. Isso significa que mudanças na precipitação afetam diretamente nossa produção.
O regimeesporte da sorte login entrarchuvas é afetado por uma sérieesporte da sorte login entrarfatores – desde a topografia até as correntes marítimas. Um fator importante é a dinâmicaesporte da sorte login entrarevaporação e transpiração terrestres, ou seja, a umidade produzida pela respiração das árvores e plantas, explica o agrônomo da USP Gerd Sparovek, professor da Esalq (Escola Superioresporte da sorte login entrarAgricultura Luizesporte da sorte login entrarQueiroz) e presidente da Fundação Florestal do Estadoesporte da sorte login entrarSão Paulo.
Esse fenômeno, chamadoesporte da sorte login entrarevapotranspiração, é especialmente altoesporte da sorte login entrarflorestas tropicais como a amazônica – elas são o ecossistema terrestre que mais movimenta água, transformando a água do soloesporte da sorte login entrarumidade no ar e diminuindo a temperatura da atmosfera sobre elas.
"Ao cortar a vegetação natural que, durante o ano inteiro joga água na atmosfera, umas das principais consequências é a formaçãoesporte da sorte login entrarmenos nuvens no período seco", explica Assad, da Embrapa. "Um estudo que acabamosesporte da sorte login entrarfinalizar mostra um aumento significativoesporte da sorte login entrardeficiência hídrica do Nordeste ao Centro-Oeste", diz.
Isso afeta as chuvas potencialmente até no Sudeste, já que há correntesesporte da sorte login entrarar que normalmente empurram essas nuvens para sul.
A destruição da vegetação nativa afeta até a duração das temporadasesporte da sorte login entrarchuvas e estiagem, segundo o estudoesporte da sorte login entrarLawrence e Vandecar, que faz uma revisão da literatura científica e foi publicadoesporte da sorte login entrar2014 na revista Nature.
O corte da vegetação nativa também altera a temperatura e clima local, e potencialmente também oesporte da sorte login entrarregiões mais distantes, explica Sparovek, da Esalq. "As alterações, nesse caso, são sempre desfavoráveis."
E isso vale não só para a Amazônia: a remoção do Cerrado, onde hoje se encontra a principal expansão da fronteira produtiva, também eleva a temperatura local.
Esse problema é reforçado pelo aquecimento global, que torna o clima mais instável e aumenta a frequênciaesporte da sorte login entrarextremos, como ondasesporte da sorte login entrarcalor e estiagens e chuvasesporte da sorte login entrarexcesso. E o desmatamento só intensifica esse processo.
O risco para o agronegócio é especialmente grande quando altas temperaturas são concomitantes com períodosesporte da sorte login entrardiminuição das chuvas – isso diminui a produtividade das lavouras e pode comprometer safras inteiras, diz o biólogo.
Um efeito adicional do comprometimento da disponibilidadeesporte da sorte login entrarágua tem a ver com a produçãoesporte da sorte login entrarenergia elétrica, que também é importante para o agronegócio, aponta Sparovek. Um clima mais seco ou maiores períodosesporte da sorte login entrarestiagem podem comprometer a vazão dos rios e dos reservatórios, afetando diretamente a produçãoesporte da sorte login entrarenergia, já que nossa matriz energética é emesporte da sorte login entrarmaioria dependenteesporte da sorte login entrarhidroelétricas.
Perdaesporte da sorte login entrarárea produtiva
A retirada total das florestas também gera outros problemas relativos aos recursos hídricos além da chuva, explica o biólogo Jean Paul Metzger, professor da USP e doutoresporte da sorte login entrarecologiaesporte da sorte login entrarpaisagem.
A retirada da vegetação nativa retira a proteção do solo, que não é reposta mesmo se a área virar uma plantação, já que as raízes das plantas cultivadas são muito superficiais. O solo cultivado também tem pouca permeabilidade.
Isso dificulta a infiltração da água no solo, o que gera dois problemas. Um é a faltaesporte da sorte login entrarreposição da água nos lençóis freáticos. A outra, é um processoesporte da sorte login entrarerosão e poluição dos rios.
"A chuva vai escoando superficialmente e levando o solo junto, há uma perda da camada mais fértil, vai tudo para o rio" diz Metzger. "E a partiresporte da sorte login entrarum certo momento você não tem como reverter, há uma perdaesporte da sorte login entrarárea produtiva via erosão."
Reserva Legal
A melhor formaesporte da sorte login entrarevitar esse processo é manter a vegetação nativa – inclusive nas propriedades rurais, onde a cobertura florestal pode fazer uma filtragem das enxurradas antesesporte da sorte login entrarchegarem ao rio. Metzer aponta que as propriedades produtivas devem ter cercaesporte da sorte login entrar30%esporte da sorte login entrarcobertura florestal, na média, para que o ciclo hidrólógico e os chamados serviços ambientais funcionem normalmente.
Serviços ambientais são benefícios trazidos ao cultivo pelo ecossistema, como, por exemplo, a polinização e o controle naturalesporte da sorte login entrarpragas.
"Paisagens onde há produção agrícolaesporte da sorte login entrardesequilíbrio com o ambiente são poucos favoráveis à produção. Os inimigos naturais das pragas e doençasesporte da sorte login entrarplantas desaparecem, e a produção passa a depender cada vez maisesporte da sorte login entraragrotóxicos", diz Sparovek, da Esalq.
Daí, dizem os pesquisadores, vem a importância da manutenção das reservas legais – áreasesporte da sorte login entrarmata nativa dentroesporte da sorte login entrarpropriedades rurais cujo desmatamento é proibido por lei. O índiceesporte da sorte login entrarproteção exigido éesporte da sorte login entrar80% na Amazônia,esporte da sorte login entrar35% no Cerrado eesporte da sorte login entrar20% nos outros biomas.
O assunto esteveesporte da sorte login entrarpauta nos últimos meses, graças a um projeto do senador carioca Flávio Bolsonaro (PSL-RJ), filho do presidente, que quer acabar com as reservas legais, citando o "direito à propriedade". Pela Constituição, no entanto, nenhum direito à propriedade é absoluto no Brasil – a construçãoesporte da sorte login entrarpropriedades urbanas, por exemplo, fica restrita às leisesporte da sorte login entrarzoneamento municipais.
Agrotóxicos
O uso indiscriminadoesporte da sorte login entraragrotóxicos também é um problema ambiental que acaba se voltando contra o próprio agronegócio.
Ele afeta principalmente os cultivos que dependem da polinização, já que os animais polinizadores - abelhas, besouros, borboletas, vespas e até aves e morcegos – são fortemente afetados por alguns tiposesporte da sorte login entrarinseticidas e até por herbicidas usados contra pragasesporte da sorte login entrarlavouras, sofrendo desde morte por envenenamento a desorientação durante o voo.
Das 191 culturas agrícolasesporte da sorte login entrarproduçãoesporte da sorte login entraralimentos no país, 114 (60%) dependemesporte da sorte login entrarpolinizadores, segundo o Relatório Temático sobre Polinização, Polinizadores e Produçãoesporte da sorte login entrarAlimentos no Brasil, da Fapesp (Fundaçãoesporte da sorte login entrarAmparo à Pesquisa do Estadoesporte da sorte login entrarSão Paulo). Em resultadoesporte da sorte login entrarsafra, cercaesporte da sorte login entrar25% da produção nacional é dependenteesporte da sorte login entrarpolinização, segundo Assad, da Embrapa.
Além disso, o uso excessivoesporte da sorte login entraragrotóxicosesporte da sorte login entrarespécies resistentes se torna um problema para produtores vizinhosesporte da sorte login entrarcultivos que não tem a mesma resistência. Produtoresesporte da sorte login entraruva do Rio Grande do Sul têm registrado milhõesesporte da sorte login entrarreaisesporte da sorte login entrarprejuízo por causa do herbicida 2,4-D, usadoesporte da sorte login entrarplantaçõesesporte da sorte login entrarsoja. Ao se espalhar para as propriedades produtorasesporte da sorte login entraruva, ele chegou a reduzir a colheitaesporte da sorte login entraruvaesporte da sorte login entraraté 70%, segundo produtores do Estado.
O Instituto Brasileiro do Vinho chegou a defender a proibição do uso do agrotóxico na região. O noroeste gaúcho é campeão nacional no usoesporte da sorte login entraragrotóxicos, segundo um mapa do Laboratórioesporte da sorte login entrarGeografia Agrária da USP com dados do IBGE (Instituto Brasileiroesporte da sorte login entrarGeografia e Estatística).
Questão da Produtividade
Até hoje, olhando a série histórica, a produtividade do agronegócio no Brasil só aumentou. A produção do milho, por exemplo, subiuesporte da sorte login entrar3,6 ton/haesporte da sorte login entrar2009 para 5,6 ton/haesporte da sorte login entrar2019 (previsão),esporte da sorte login entraracordo com dados da Conab (Companhia Nacionalesporte da sorte login entrarAbastecimento).
"O aumento da produção muitas vezes é usado como argumento pra dizer que não está acontecendo nada (em termosesporte da sorte login entrarefeitos da mudança climática). Mas a produtividade aumenta porque antes era muito baixa, porque estamos implementando as diversas tecnologias existentes", afirma Assad, que também é membro do Painel Brasileiroesporte da sorte login entrarMudanças Climáticas. "O tetoesporte da sorte login entrarprodutividade do milho, por exemplo, éesporte da sorte login entrar10 toneladas por hectare considerando a tecnologia existente."
Isso não quer dizer, diz ele, que os efeitos da devastação não terão um impacto na produtividade.
Segundo cálculos no modelo feito por cientistas das Universidade Federaisesporte da sorte login entrarMinas Gerais e Viçosa,esporte da sorte login entrar30 anos as perdas na produçãoesporte da sorte login entrarsoja podem iresporte da sorte login entrar25% a 60%, dependendo da região, graças ao desmatamento da Amazônia.
Até a pecuária pode ser afetada, com a produtividade do pasto caindoesporte da sorte login entrar28% a 33% e alguns lugares deixandoesporte da sorte login entrarser viáveis para a atividade.
Expansão?
Mas por que ainda há resistênciaesporte da sorte login entraraceitar a visãoesporte da sorte login entrarque a devastação do meio ambiente prejudica o agronegócio?
Segundo Sparovek, da Esalq, narrativas que defendem a necessidadeesporte da sorte login entrarexpandir a fronteira agrícola não têm embasamento científico. Ele afirma que "quando se analisa a necessidadeesporte da sorte login entrarexpansão do agronegócio brasileiro prevista pelo próprio setor até 2050, não se vê necessidade algumaesporte da sorte login entrardesmatar e expandir a fronteira agrícola."
"Temos áreas abertas o suficiente para produzir a demanda projetada e ainda restaurar a vegetaçãoesporte da sorte login entraruma quantidade enormeesporte da sorte login entrarterras", diz o agrônomo.
Só na Amazônia, há 17 milhõesesporte da sorte login entrarhectares cortados, desmatados e abandonados, segundo Assad, da Embrapa.
Além das terras abertas existentes, há uma enorme possibilidadeesporte da sorte login entrarincremento da produtividade atravésesporte da sorte login entrarimplementação tecnológica, afirma o ex-ministro da Agricultura Roberto Rodrigues.
Assad, da Embrapa, afirma que soluções boas para a produção e para o ambiente – como técnicasesporte da sorte login entraragriculturaesporte da sorte login entrarbaixa emissãoesporte da sorte login entrarcarbono e boas práticasesporte da sorte login entrarmanejoesporte da sorte login entrarsolo e água – têm se tornado cada vez mais acessíveis, e que uma maior organizaçãoesporte da sorte login entrarcooperativas agrícolas é necessária para aumentar o acesso dos pequenos produtores a tecnologias e avanços.
Sparovek afirma que a expansão da fronteira, especialmente na Amazônia, não interessa diretamente, não ajuda a produzir – especialmente com o avanço tecnológico que exige um terreno mais plano pelo tamanho e velocidade das máquinas. "Isso é uma agenda muito mais ligada à valorização imobiliária das terras e à grilagem. Quem se beneficia disso é o especulador do mercadoesporte da sorte login entrarterras, lícito ou criminoso."
Segundo Rodrigues, o Brasil é um país gigantesco que não tem "uma agricultura ou um agricultor", mas diversos grupos com interesses diferentes. A existênciaesporte da sorte login entraragricultores que não têm preocupação nenhuma com sustentabilidade ou com o longo prazo é "um pouco uma questãoesporte da sorte login entrareducação, cultura e formação técnica adequada."
"Temos 4,4 milhõesesporte da sorte login entrarprodutores que seguiram o Código Florestal e fizeram o Cadastro Ambiental Rural (mecanismosesporte da sorte login entrarregulação das práticas agrícolas)", diz Assad. "É 1 milhãoesporte da sorte login entraragricultores que fazem essa confusão toda. É só um povo que produz como na idade média (que tem interesse no desmatamento)."
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