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Alfabetização do paladar - como ensinar crianças a gostargalera.bet loginalimentos saudáveis:galera.bet login
galera.bet login Frequentemente relegado às bordas do prato e abandonado ao final da refeição pelas crianças, o brócolis, quem diria, pode ser disputado e despertar interesse entre os pequenos. Familiarizar crianças com os saboresgalera.bet loginalimentos saudáveis e ensiná-las a degustá-los é a missão do Centrogalera.bet loginRecuperação e Educação Nutricional (Cren), que atuagalera.bet loginSão Paulo.
Em uma das salas desta ONGgalera.bet logincombate à desnutrição infantil na Zona Leste da capital, crianças com idades por voltagalera.bet loginum ano e meio pegam o vegetal, cheiram, experimentam, passam a mão e brincam com a "arvorezinha". Tudogalera.bet loginmeio a risadas e bagunça. É sempre assim, uma vez por semana, um alimento por vez.
“O brócolis tá ali para a criança fazer o que ela quiser. Se quiser cheirar, vai cheirar. Se quiser morder, vai morder. Se quiser dar pro amigo, se quiser esfregar no chão...”, diz Mariana Ravagnolli, nutricionista do Cren, que educa o paladar dos cercagalera.bet login80 bebês, crianças e adolescentes atendidos no local, conveniado à Prefeitura paulistana.
"É para fazer uma amizade com o alimento, para, na refeição, na horagalera.bet loginque elas reconhecerem a arvorezinha no prato, elas vão comer por livre e espontânea vontade."
As crianças chegam ao serviço desnutridas. Algumas porque comiam pouco, apresentando um aspecto franzino, o mais conhecido quadro da subnutrição. Outras comiam mal, ingerindo muitos alimentos processados, e, apesargalera.bet loginnão estarem magras, apresentam outros problemas pela faltagalera.bet loginnutrientes, como sobrepeso ou baixa estatura.
"A gente fala sobre um furacão da desnutrição. São muitos elementos envolvidos que levam a criança a ter ficado nessa situaçãogalera.bet loginsubnutrição ougalera.bet loginobesidade", afirma Ravagnolli, alertando que uma má alimentação pode fazer com que muitos jovens acabem tendo uma expectativagalera.bet loginvida menor que agalera.bet loginseus pais.
Mas como resolver esse problema? Quais são os erros que os pais cometem? E o que devem fazer? Confira no vídeo da BBC Brasil.