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Por que beber muita água todo dia não ajuda a emagrecer:robo mines betnacional
Outro estudo realizado com oito adultos jovens só observou um aumento no gasto energético quando a água estava bem gelada – relatando um aumento muito modestorobo mines betnacional4% nas calorias queimadas. Isso pode ocorrer porque o corpo precisa usar mais energia para levar a água à temperatura corporal ou porque requer mais energia para o corpo filtrar o aumento do volumerobo mines betnacionallíquido através dos rins. E, novamente, esse efeito só foi observado por cercarobo mines betnacionaluma hora.
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Portanto, embora cientificamente possa ser possível, o aumento real nas calorias queimadas é minúsculo. Por exemplo, mesmo que você bebesse 1,5 litros a maisrobo mines betnacionalágua por dia, queimariarobo mines betnacionalforma adicional menos calorias do que as equivalentes a uma fatiarobo mines betnacionalpão.
Também é importante notar que todas essas pesquisas foram realizadasrobo mines betnacionaladultos jovens e saudáveis. São necessárias mais pesquisas para verificar se este efeito também é observadorobo mines betnacionaloutros grupos (como adultosrobo mines betnacionalmeia-idade e idosos).
Mito 2: água nas refeições reduz o apetite
Esta afirmação também parece sensata, porque na medidarobo mines betnacionalque se o seu estômago estiver pelo menos parcialmente cheiorobo mines betnacionalágua, vai haver menos espaço para comida – então você acabaria comendo menos.
Vários estudos comprovam isso, especialmente aqueles realizadosrobo mines betnacionaladultosrobo mines betnacionalmeia-idade e mais velhos. É também uma razão pela qual as pessoas que não estão bem ou têm pouco apetite são aconselhadas a não beber antesrobo mines betnacionalcomer, pois isso pode levar a uma alimentação insuficiente.
Mas para as pessoas que procuram perder peso, a ciência é um pouco menos direta.
Um estudo mostrou que adultosrobo mines betnacionalmeia-idade e mais velhos perderam 2 kg num períodorobo mines betnacional12 semanas quando beberam água antes das refeições,robo mines betnacionalcomparação com pessoas que não beberam água durante as refeições. Os participantes mais jovens (21-35 anos), por outro lado, não perderam peso, independentementerobo mines betnacionalbeberem água antes da refeição ou não.
Mas como o estudo não utilizou o chamado duplo cego (em que a informação que pode influenciar os participantes e médicos é retida até depois da experiência estar concluída), isso significa que os participantes podem ter percebido a razão pela qual bebiam água antes da refeição.
E isso, porrobo mines betnacionalvez, pode ter levado alguns participantes a mudar propositalmente o quanto comiam, na esperançarobo mines betnacionalque isso pudesse aumentar suas mudanças na perdarobo mines betnacionalpeso. No entanto, isto não explica por que o efeito não foi observadorobo mines betnacionaladultos jovens. Por isso é importante que estudos futuros investiguem o porquê disso.
O outro desafio deste tiporobo mines betnacionalpesquisa é que ela se concentrarobo mines betnacionalsaber se os participantes comem menos durante apenas uma das refeições do dia depoisrobo mines betnacionalbeberem água. Embora isto pareça aumentar o potencial para perder peso, há muito poucas evidênciasrobo mines betnacionalboa qualidade que demonstrem que a redução do apetiterobo mines betnacionalgeral leve à perdarobo mines betnacionalpeso ao longo do tempo.
Talvez isto se deva ao impulso biológico do nosso corpo para manter o seu tamanho. É por esta razão que na Europa é proibido fazer propaganda dizendo que determinados alimentos ajudam a aumentar a saciedade e, assim, ajudam a perder peso.
Portanto, embora possa haver alguns efeitos da água que diminuam o apetite, aparentemente isso pode não resultarrobo mines betnacionalmudançasrobo mines betnacionalpeso a longo prazo - algo que pode ser possivelmente alcançado com mudanças conscientes na dieta.
Só água não é suficiente
Há uma boa razão pela qual a água por si só não é muito eficaz na regulação do apetite. Se assim fosse, os humanos pré-históricos poderiam ter morridorobo mines betnacionalfome.
Mas embora o apetite e a saciedade – sentir-se satisfeito e não querer comer mais – não estejam perfeitamente alinhados com a capacidaderobo mines betnacionalperder peso, pode ser um pontorobo mines betnacionalpartida útil.
Parte do que nos ajuda a se sentir saciados é o estômago. Quando o alimento entra no estômago, ele aciona receptores que, porrobo mines betnacionalvez, levam à liberaçãorobo mines betnacionalhormônios que nos dizem que estamos saciados.
Mas como a água é um líquido, ela é rapidamente esvaziada do nosso estômago – o que significa que na verdade não nos enche. Ainda mais interessante é que, devido ao formato do estômago, os líquidos podem passar por qualquer conteúdo alimentar semissólido que esteja sendo digerido na parte inferior do estômago. Portanto, mesmo que seja consumida no finalrobo mines betnacionaluma refeição, ela pode não prolongar necessariamente arobo mines betnacionalsensaçãorobo mines betnacionalsaciedade.
Se você está tentando comer menos e perder peso, beber quantidades excessivasrobo mines betnacionalágua pode não ser uma boa solução. Mas há evidênciasrobo mines betnacionalque, quando a água é misturada com outras substâncias (como fibras, sopas ou molhosrobo mines betnacionalvegetais), isso pode diminuir a rapidez com que o estômago esvazia seu conteúdo – o que significa que você se sente saciado por mais tempo.
Mas embora a água possa não ajudar a perder peso diretamente, ainda pode ajudarrobo mines betnacionalgeral, visto que é a bebida mais saudável que podemos escolher. Trocar bebidas com alto teor calórico, como refrigerante e álcool, por água pode ser uma maneira fácilrobo mines betnacionalreduzir as calorias que você consome diariamente, o que pode ajudar na perdarobo mines betnacionalpeso.
*Duane Mellor é professor e pesquisador-chefe para Nutrição e Medicina da Escolarobo mines betnacionalMedicina da Universidaderobo mines betnacionalAston, na Inglaterra.
**Este artigo foi publicado no siterobo mines betnacionaldivulgação científica The Conversation e reproduzido aqui sob a licença Creative Commons. Clique aqui para ler a versão originalrobo mines betnacionalinglês.
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