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Como 'sopa ostentação'cassino all inclusive resortbarbatanacassino all inclusive resorttubarão impulsiona pesca ilegal no Brasil:cassino all inclusive resort
Em junho, o Instituto Brasileirocassino all inclusive resortMeio Ambiente e Recursos Naturais Renováveis (Ibama) fez uma apreensãocassino all inclusive resort28,7 mil toneladascassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão. Segundo o órgão, esta foi a maior apreensão do tipo já registrada no mundo.
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O Ibama disse,cassino all inclusive resortnota, que as barbatanas seriam exportadas, ilegalmente, para a Ásia.
A estimativa do Ibama écassino all inclusive resortque, para produzir essa quantidadecassino all inclusive resortbarbatanas, foi preciso matar pelo menos 10 mil tubarões. Desse total, 4,4 mil seriam tubarões-azuis e 5,6 mil da espécie anequim, também conhecido como mako. Este último entrou na lista nacionalcassino all inclusive resortanimais ameaçadoscassino all inclusive resortextinçãocassino all inclusive resortabril deste ano.
A apreensão acendeucassino all inclusive resortvez o alerta sobre uma questão que vem intrigando pesquisadores, órgãoscassino all inclusive resortfiscalização e ambientalistas: afinal, qual é papel do Brasil na cadeia que faz com que barbatanascassino all inclusive resorttubarão obtidas no país vão parar nas cobiçadas sopas do mercado chinês?
Um levantamento feito pela BBC News Brasil com basecassino all inclusive resortdados do ComexStat, sistema do governo brasileiro sobre exportação e importação, aponta que entre 2003 e 2020, o Brasil exportou 1.228 toneladascassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão.
Desse total, 82% foi para Hong Kong (uma região especial administrativa da China) e 11% para a China continental.
A quantidade exportada legalmente pelo Brasil é pequena se comparada ao totalcassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão que chegou aos três principais mercados asiáticos (Hong Kong, Taiwan e Singapura) no mesmo período,cassino all inclusive resortacordo com um estudo do Fundo Internacional pelo Bem-Estar Animal (IFAW na siglacassino all inclusive resortinglês) divulgadocassino all inclusive resort2022.
Segundo o documento, entre 2003 e 2020, esses três mercados importaram 188 mil toneladascassino all inclusive resortbarbatanacassino all inclusive resorttubarão.
A Espanha é o principal fornecedor do produto, apontou o estudo, com 51 mil toneladas exportadas.
Apesar disso, a apreensãocassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão no Brasil realizadacassino all inclusive resortjunho deste ano chamou atenção, segundo especialistas, por dois motivos principais.
O primeiro foi o seu volume. As 28,7 toneladas são quase o dobro do que o Brasil exportou oficialmentecassino all inclusive resort2022, quando o país enviou 17 toneladas, 16,5 das quais (96%) para Hong Kong.
O segundo motivo são os indícios levantados pelo Ibamacassino all inclusive resortque empresários da pesca brasileira estariam contrariando a legislação e focandocassino all inclusive resortatuaçãocassino all inclusive resortespécies cuja pescacassino all inclusive resortescala industrial é proibida.
Sopa 'ostentação'
Inicialmente destinada aos imperadores chineses, a sopacassino all inclusive resortbarbatana virou, ao longocassino all inclusive resortséculos, símbolocassino all inclusive resortriqueza, status social e prestígio na cultura do país ecassino all inclusive resortoutros países asiáticos, como Singapura e Taiwan.
Quando preparada, a barbatana se desmancha na água, deixando suas fibras moles, como se fosse uma espéciecassino all inclusive resortmacarrão fino.
Estudiosos dizem que a sopa, que tem valor nutricional baixo, continuou a ser vista como um símbolocassino all inclusive resortopulência na China até o início da Revolução Comunista no país,cassino all inclusive resort1949. A partircassino all inclusive resortentão, o apreço pela iguaria passou a ser publicamente mal-vistocassino all inclusive resortuma sociedade que vivia uma crise política, econômica e onde a maioria da população vivia na pobreza.
Com o rápido crescimento da economia chinesa nas décadas seguintes, a sopa voltou a ser apreciadacassino all inclusive resortforma aberta e desejada pelas classes média e alta do país.
Conforme o apetite chinês pela sopa foi crescendo, a reação da comunidade internacional ao comérciocassino all inclusive resortbarbatanas também aumentou. A pressão foi tanta que,cassino all inclusive resort2012, o governo chinês anunciou que não serviria mais esse tipocassino all inclusive resortsopa nos banquetes oficiais.
A presidente da Sea Shepherd Brasil, Nathalie Gil, explica que o valor da sopa se dá pelo status social que esse prato confere na cultura chinesa. A Sea Shepherd é uma organização não-governamental que combate crimes ambientais nos oceanos.
"As populações da China ecassino all inclusive resortoutros países asiáticos começaram a querer ter esse status que, antes, era disponível para poucas pessoas. E com isso, começamos a ver o consumo dessa sopa se espalhar", disse.
Nathalie Gil diz que o preço do quilo da barbatanacassino all inclusive resorttubarão no mercado internacional pode chegar a US$ 15 mil (cercacassino all inclusive resortR$ 70 mil).
Atualmente, é comum encontrar a sopacassino all inclusive resortrestaurantes refinados das principais cidades chinesas com preços que podem chegar a US$ 100 dólares, o equivalente a aproximadamente R$ 475.
Também é comum que a sopa seja servidacassino all inclusive resortrecepções como casamentos, festascassino all inclusive resortaniversário e durante as celebrações do Ano Novo chinês.
O que diz a legislação?
Dados da Fundação da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) estima que, por ano, o comércio globalcassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão movimente entre US$ 400 milhões e US$ 500 milhões. Esse mercado é alvocassino all inclusive resortcríticas internacionais por conta da pressão que exerce sobre os estoques pesqueiroscassino all inclusive resorttubarão ao redor do mundo.
Um estudo publicado pela revista científica Naturecassino all inclusive resort2021 apontou que, desde 1970, as populaçõescassino all inclusive resorttubarões e raias caíram 71%cassino all inclusive resorttodo o mundocassino all inclusive resortfunçãocassino all inclusive resortum aumentocassino all inclusive resort18 vezes na pressão pesqueira sobre essas espécies.
Em geral, há duas formascassino all inclusive resortobter as barbatanascassino all inclusive resorttubarão.
A primeira é por meio da pesca convencional do tubarão. O animal é capturado e abatido,cassino all inclusive resortcarne é processada, e as barbatanas e nadadeiras são destinadas a mercados como o asiático.
A segunda é chamadacassino all inclusive resortfinning, que consistecassino all inclusive resortcapturar o tubarão, cortar suas barbatanas e nadadeiras e jogar o resto do corpo do animal no mar. O termo finning é derivado da palavra fin, quecassino all inclusive resortinglês significa barbatana.
Essa prática é condenada internacionalmente e proibidacassino all inclusive resortdiversos países, inclusive no Brasil.
"Infelizmente, o animal é jogado moribundo no mar, agonizando e morre lentamente", diz Gil.
Apesarcassino all inclusive resorto finning ser proibido no Brasil, a pescacassino all inclusive resorttubarões é permitida no país, mas sob uma sériecassino all inclusive resortrestrições.
Atualmente, apenas animais capturados como produtocassino all inclusive resortpesca incidental podem ser vendidos no país.
Isso acontece quando um barco autorizado a pescar atum, por exemplo, acaba capturando um tubarão.
Se esse animal não for uma espécie ameaçadacassino all inclusive resortextinção, ele pode ser levado ao porto, processado e comercializado normalmente.
Se estiver ameaçado, temcassino all inclusive resortser solto ou descartado (se estiver morto) e registrado junto às autoridades responsáveis.
Brecha no sistema
Agentes do Ibama, no entanto, afirmam que empresascassino all inclusive resortpesca industrial estariam burlando o sistemacassino all inclusive resortcontrole e que isso teria sido um dos principais motivos para a apreensãocassino all inclusive resortbarbatanas realizadacassino all inclusive resortjunho deste ano.
A operação se concentroucassino all inclusive resortItajaí, no litoralcassino all inclusive resortSanta Catarina, ecassino all inclusive resortGuarulhos,cassino all inclusive resortSão Paulo, onde uma cargacassino all inclusive resortquase uma tonelada foi encontrada prestes a ser embarcada para o exterior.
"A gente encontrou uma grande quantidadecassino all inclusive resortirregularidades cometidascassino all inclusive resorttoda cadeia", diz o agente do Ibama Leandro Aranha, um dos responsáveis pela operação, "que vão desde o direcionamentocassino all inclusive resortpesca do tubarão, sendo que ele só poderia ser capturadocassino all inclusive resortforma incidental e inevitável, ao não usocassino all inclusive resortmedidas mitigadoras para evitar que aves marinhas fossem afetadas pela pesca."
Aranha explica que o direcionamento da pesca ocorre quando,cassino all inclusive resortvezcassino all inclusive resortcapturar a espécie-alvo dacassino all inclusive resortlicença, o pescador busca capturar outro tipocassino all inclusive resortanimal.
Um relatório do Ibama sobre a operação mostra como os barcos autuados pelo órgão teriam tentado burlar a fiscalização.
Os agentes compararam os dadoscassino all inclusive resortsatélite do sistema do Programa Nacionalcassino all inclusive resortRastreamentocassino all inclusive resortEmbarcações Pesqueiras por Satélite (PREPS), que monitora os barcos autorizados a pescar, com as informações dos diárioscassino all inclusive resortbordo das embarcações.
De acordo com o relatório, os dadoscassino all inclusive resortsatélite não correspondiam aos registros dos mapascassino all inclusive resortbordo, o que indica uma possível fraude, segundo eles.
Aindacassino all inclusive resortacordo com o documento, uma das evidênciascassino all inclusive resortque a pescacassino all inclusive resorttubarão foi direcionada é que os barcos envolvidos na operação registraram ter capturado muito mais tubarões do que as espécies para as quais eles tinham licençacassino all inclusive resortpescar.
"A análise destes documentos permite verificar que havia um claro direcionamento da pesca para tubarões [...] pelos responsáveis pelas embarcações fiscalizadas, enquanto estes traziam pouquíssimas quantidades justamente das espécies alvo licenciadas pelo Poder Público", diz um trecho do relatório.
Procurada pela BBC News Brasil, a Kowalsky Pescados, indústria pesqueiracassino all inclusive resortSanta Catarina que armazenava a maior parte da carga apreendida pelo Ibama, negou a práticacassino all inclusive resortqualquer irregularidade e disse que o material retido foi resultadocassino all inclusive resort"270 compras efetuadas desde 2021".
A empresa acrescentou que o material foi entregue por diversas embarcações diferentes, inclusive pertencentes à própria empresa, e rebateu as alegações do Ibamacassino all inclusive resortque os barcos que lhe forneceram barbatanas teriam praticado pesca direcionada.
"A empresa não direciona a pesca para tubarões e, sim, aproveita um importante recurso pesqueiro com alto valor no mercado, tanto nacional, comocassino all inclusive resortexportação, otimizando suas operações", disse a Kowalskycassino all inclusive resortnota à BBC News Brasil.
De acordo com a empresa, não seria possível apontar que houve direcionamento da pesca porque todo o planejamento se dácassino all inclusive resortfunção das áreascassino all inclusive resortocorrênciacassino all inclusive resortatuns, conforme consta na autorização dada à atividade.
A empresa disse ainda que não há como evitar as áreascassino all inclusive resortocorrênciacassino all inclusive resorttubarão.
"As áreascassino all inclusive resortocorrênciacassino all inclusive resortatuns e afins e tubarões são as mesmas, não há como 'escolher' uma área onde haja só tubarões. As licenças para a pescacassino all inclusive resortatuns e afins preveem a captura da fauna acompanhante", afirmou.
À BBC News Brasil, o Ibama disse, por meiocassino all inclusive resortnota, que as multas foram "devidamente fundamentadas".
"A análise do mérito, bem como o contraditório apresentado pelo autuado deve ser procedido no processo administrativo do Autocassino all inclusive resortInfração. Afirma-se, no entanto, que os Autoscassino all inclusive resortInfração foram lavrados após longo períodocassino all inclusive resortanálise, envolvendo equipe multisetorial e que foram devidamente fundamentados por robustos elementoscassino all inclusive resortprova", disse o órgão.
Consequências e perigos
Gil, da Sea Shepherd Brasil, diz que a apreensãocassino all inclusive resortbarbatanas feita pelo Ibama mostra como os tubarões estão vulneráveis no país.
"O Brasil tem um papelcassino all inclusive resortdois lados desse comércio. De um lado, ele recebe carcaças da pescacassino all inclusive resorttubarão capturadas pelo mundo todo porque o Brasil é o maior consumidor desse tipocassino all inclusive resortcarne no mundo. Do outro lado, a gente faz a pesca no Brasil e exporta as nadadeiras, ganhando dinheiro com as nadadeiras e redistribuindo as carcaças para o brasileiro consumir", explica.
De acordo com Gil, 40% dos tubarões estudados já estãocassino all inclusive resortextinção.
Para o professor e doutorcassino all inclusive resortBiologia Fernando Fernandes Mendonça, da Universidade Federalcassino all inclusive resortSão Paulo (Unifesp), a pesca indiscriminadacassino all inclusive resorttubarões representa um risco não apenas aos tubarões, mas à toda a fauna marinha.
"O riscocassino all inclusive resortextinção para o grupocassino all inclusive resortelasmobrânquios (do qual os tubarões fazem parte) é ainda mais latente porque muitas espéciescassino all inclusive resorttubarões têm uma taxacassino all inclusive resortreprodução lenta e baixas taxascassino all inclusive resortcrescimento populacional, tornando-as especialmente vulneráveis à exploração pesqueira intensa", diz o professor.
"Um efeito cascata drástico (da redução das populaçõescassino all inclusive resorttubarão) é bastante provável, considerando que os tubarões ocupam posições importantes no topo da cadeia alimentar marinha. Eles regulam o equilíbrio populacionalcassino all inclusive resortsuas presas e influenciam indiretamente toda a estrutura do ecossistema marinho", explicou.
O agente Leandro Aranha, do Ibama, aponta outra preocupação: o tamanho do comércio "invisível"cassino all inclusive resortbarbatanascassino all inclusive resorttubarão, que, segundo ele, se desenvolvecassino all inclusive resortduas formas.
A primeira é na compra informalcassino all inclusive resortbarbatanas feita por barcos estrangeiros ao longocassino all inclusive resorttoda a costa do Brasil.
Pescadores profissionais ou artesanais brasileiros, cientes do valor das barbatanas, capturam os animais e revendem esse material mesmo sem ter autorização.
A segunda seria burlar o sistemacassino all inclusive resortinformação que regula as exportações no Brasil.
Os produtos exportados ou importados pelo Brasil são classificadoscassino all inclusive resortacordo com uma espéciecassino all inclusive resortcódigo conhecido como NCM (nomenclatura comum do Mercosul).
Barbatanascassino all inclusive resorttubarão têm um código específico. Aranha conta que há indícioscassino all inclusive resortque um volume ainda desconhecido desse produto foi exportado sem ter sido declarado corretamente às autoridades.
"Nessa apreensão que fizemoscassino all inclusive resortGuarulhos, verificamos que 1,1 toneladacassino all inclusive resortbarbatana estava saindo do Brasil exportada como peixe congelado", diz o fiscal.
Fernando Mendonça, da Unifesp, diz ser "muito provável" que uma quantidade muito grandecassino all inclusive resortbarbatanas esteja saindo do país pode meio do mercado ilegal, sem estar devidamente registrada pelas autoridades.
"Esta apreensão maciça chama a atenção para a possibilidadecassino all inclusive resortoutros casos semelhantes e levanta questões sobre a eficácia das inspeçõescassino all inclusive resortimpedir que grandes quantidadescassino all inclusive resortbarbatanas sejam exportadas", diz o professor.
Nathalie Gil, da Sea Shepherd Brasil, defende que uma formacassino all inclusive resortreduzir a pressão sobre as populaçõescassino all inclusive resorttubarão na costa brasileira é a proibição, pelo governo, da comercialização das barbatanas.
"A partir do momentocassino all inclusive resortque se proíbe a exportaçãocassino all inclusive resortbarbatanas, isso gera um desinteresse no Brasil pela matançacassino all inclusive resorttubarão por conta desse produto", diz a especialista.
Procurado pela BBC News Brasil, o Ibama disse que estuda medidas sobre a tema.
"Diversas medidas são necessárias para uma melhor gestão da conservaçãocassino all inclusive resorttubarões e raias. Atualmente, as principais normas vigentes tratam da proibição ao finning e à pesca direcionada à capturacassino all inclusive resorttubarões. O Ibama vem estudando e discutindo com o Departamentocassino all inclusive resortGestão Compartilhada da Atividade Pesqueira do MMA (Ministério do Meio Ambiente) propostas com esse fim", disse o órgão por meiocassino all inclusive resortnota.
O órgão disse ainda que "vem reforçando a fiscalização da atividade pesqueira, incluindo ações voltadas à proteçãocassino all inclusive resorttubarões".
- Esta reportagem foi publicada originalmentecassino all inclusive resorthttp://vesser.net/articles/c51ddveyvvmo
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