Suplementosbet360 siteproteína fazem mal à saúde?:bet360 site

As pessoas veganas, às vezes, usam esses suplementos para aumentar a ingestãobet360 siteproteínas, quando acham quebet360 sitealimentação não está fornecendo o suficiente. E existem centenasbet360 sitenovos produtos alimentícios nos supermercados – desde barrasbet360 sitecereal até sorvete e chocolate – destacando seus altos teoresbet360 siteproteína na embalagem.

Existem diversas concentrações disponíveis. As doses mais altas destinam-se aos fisiculturistas.

O pó pode virbet360 sitefontes animais, como ovos ou leite, ou vegetais. A proteína pode ser extraídabet360 siteervilhas, batatas, arroz e soja, por exemplo, e transformadabet360 sitepó. Às vezes, as fábricas acrescentam aromatizantes, para fornecer sabor agradável.

As proteínas são importantes. Ninguém duvida que elas sejam uma parte essencial da nossa alimentação.

Nós precisamos das proteínas para construir e reparar músculos, fortalecer nossos ossos, preservar o sistema imunológico e manter o nosso cérebro, coração e pelebet360 sitecondiçõesbet360 sitecumprirem suas funções.

Mas quantosbet360 sitenós realmente precisamosbet360 sitesuplementação?

Alimentos como ovos, leite, iogurte, peixe, lentilhas, carne, soja, nozes e sementes são ricosbet360 siteproteínas. E a maior parte dos adultos nos países ricos consegue ingerir pelo menos a quantidade diáriabet360 siteproteína recomendada pelas autoridadesbet360 sitesaúde.

Em uma meta-análisebet360 site49 estudos, a ingestão médiabet360 siteproteínas na alimentação dos participantes no início da pesquisa superava as recomendações canadenses e norte-americanasbet360 sitemaisbet360 site75%. E existem cientistas da área – como Stuart Phillips, da Universidade McMaster, no Canadá – que defendem que os níveis recomendados podem não ser suficientes para todas as pessoas.

Uma das dificuldades é saber o quantobet360 siteproteína pode ser necessário para cada indivíduo. A resposta depende da idade, das condiçõesbet360 sitesaúde e da rotinabet360 siteexercícios,bet360 siteforma que a recomendação padrão pode não se aplicar a você.

Algumas pessoas mais idosas, por exemplo, podem sentir menos apetite e acabar comendo tão pouco que não conseguem obter proteínas suficientes nabet360 sitealimentação. E, se você for um atletabet360 siteresistência profissional, você irá precisarbet360 sitemais proteínas do que um adulto médio.

Sabemos que as proteínas da alimentação constroem os músculos, mantêm os ossos fortes e protegem o nosso sistema imunológico.

Seria então o casobet360 sitequanto mais proteínas consumirmos, melhor? Será que todos nós nos beneficiaríamosbet360 siteconsumir um pouco mais? Ou existem riscos quando aumentamos nossa ingestãobet360 siteproteínas desta forma?

O que dizem as pesquisas

Para nossa sorte, existem alguns estudos que podem nos orientar a este respeito.

A maioria das pesquisas costuma demonstrar que,bet360 sitefato, a proteínabet360 sitepó pode ajudar a construir músculos, como afirmam muitas pessoas. Mas o segredo é que ela só funciona se você também fizer alguma formabet360 siteexercíciobet360 siteresistência, como aparelhosbet360 sitemusculação.

Ou seja, se os músculos não forem exercitados, o aumento da proteína não irá surtir efeito.

Em uma meta-análisebet360 site2014, os pesquisadores combinaram os dadosbet360 site14 estudos controlados aleatorizados. Neles, metade das pessoas consumiu, por exemplo, proteínabet360 sitesorobet360 sitepó – feita com o líquido que sobra quando o leite é transformadobet360 sitequeijo – e a outra metade tomou uma bebida placebo.

Eles concluíram que, se as pessoas também fizessem exercíciosbet360 siteresistência, consumir a proteínabet360 sitepó realmente aumentavabet360 sitemassa corporal magra. Mas, se elas simplesmente tomassem as bebidas sem exercício, o aumento não era estatisticamente significativo.

Uma das dificuldades quando tentamos comparar os estudos é que alguns deles são realizados com pessoas obesas, outros com pessoas mais idosas e, ainda outros, com pessoas mais jovens que frequentam academias, o que dificulta a generalização dos resultados.

Uma análise publicadabet360 site2022 reúne os melhores estudos e concentra-se nos testes realizados com adultos saudáveis que não estavam acima do peso.

Novamente, a proteínabet360 sitepó realmente fez diferença, trazendo ganhosbet360 sitemassa corporal magra e resistência da parte inferior do corpo, desde que as pessoas também fizessem exercíciosbet360 siteresistência.

Houve também um leve efeito sobre a capacidade das pessoasbet360 sitepraticar halterofilismo, mas não se observou diferençabet360 siteoutros testesbet360 siteresistência, como o hand grip, ou fortalecedorbet360 sitemãos.

Ou seja, o suplementobet360 siteproteína não é um pó mágico que irá deixar você mais fortebet360 siteuma hora para outra. É preciso trabalhar com ele.

Mesmo depoisbet360 siteexaminar todos esses estudos, os autores afirmam que ainda não sabemos com certeza qual é a quantidade idealbet360 siteproteína. Mas é interessante observar que pessoas com maisbet360 site65 anosbet360 siteidade não precisam consumir tanto pó para notar a diferença.

Um dos autores dessa análise, Stuart Philips, passou duas décadas estudando o impacto da alimentação sobre os nossos músculos.

Em entrevista ao The Food Programme, da BBC Rádio 4,bet360 site2022, ele resumiu a questão da seguinte forma: uma pessoa que consome proteína adicional e se exercita duas ou três vezes por semana terá benefício mínimo. Já outra pessoa que se exercite quatro ou cinco vezes por semana pode observar um pequeno benefício.

Em outras palavras, se você não se dedicar muito (como fazem os atletas profissionais, por exemplo), é pouco provável que o pó faça muita diferença.

Para as pessoas que ainda querem adotar o caminho dos suplementos, mesmo sabendo que os benefícios são pequenos, costuma-se discutir quando é melhor ingeri-los – antesbet360 siteir para a academia ou mais tarde, quando os seus músculos estão se recuperando.

Existem também discussões sobre o tipobet360 siteproteína que se deve ingerir. Alguns juram que é a proteína do soro, outrosbet360 sitefontes vegetais.

Na meta-análisebet360 site2018 mencionada acima, que incluiu 49 estudos, a conclusão foi que, na verdade, nem o momento, nem o tipo da proteína, exercem influência sobre os resultados.

Os riscos

É claro que, se você quiser consumir proteínabet360 sitepó, é preciso ter certezabet360 siteque ela não irá causar nenhum prejuízo.

Os ingredientes variam entre os diferentes produtos. Alguns pós, alémbet360 siteproteína, contêm açúcares, adoçantes e vitaminas. E altas quantidadesbet360 siteaçúcar podem causar picos do nívelbet360 siteaçúcar no sangue e, é claro, ganhobet360 sitepeso.

Ainda mais preocupantes são as histórias que encontramos online sobre jovensbet360 siteboa forma física que sofreram ataques cardíacos na academia – e as discussões se a proteínabet360 sitepó poderia ter sido uma das causas.

Em casos individuais como esses, fica difícil saber quais problemas cardíacos subjacentes poderiam ter as pessoas afetadas. Por isso, precisamos recorrer novamente às pesquisas.

Existem poucos estudos sobre este tema. Na verdade, precisamos observar testes com camundongos para descobrir alguma coisa e, mesmo assim, há muito poucos dados disponíveis.

Mas existe um estudo realizadobet360 sitecamundongosbet360 site2020, publicado na revista Nature Metabolism. Ele foi conduzido por pesquisadores da Faculdadebet360 siteMedicina da Universidade Washingtonbet360 siteSaint Louis, nos Estados Unidos.

Os pesquisadores alimentaram camundongos com uma dieta com alto teorbet360 sitegordura para induzir deliberadamente o acúmulobet360 siteplacas nas suas artérias. Mas a metade dos camundongos também recebeu três vezes mais proteínas do que a outra metade.

O grupo com alto teorbet360 sitegordura e proteína não ganhou muito peso, mas eles acumularam 30% mais placas nas suas artérias.

É uma situação preocupante, mas também é difícil extrapolar os dados obtidos com camundongosbet360 sitedieta com alto teorbet360 sitegordura e grande quantidadebet360 siteproteína para jovens frequentadoresbet360 siteacademias da espécie humana que acrescentam uma colherbet360 sitepó a uma bebida.

Este tipobet360 sitepesquisa ainda está nos seus primórdios. Mas é claro que não sabemos quais poderão ser os impactosbet360 sitelongo prazo para o coração, para os rins ou para qualquer outra parte do corpo, se adicionarmos grandes quantidadesbet360 siteproteínabet360 sitepó à alimentação todos os dias.

Outros benefícios

Algumas pessoas defendem que a proteínabet360 sitepó pode trazer outros benefícios à saúde, além dos ganhos musculares.

Uma meta-análisebet360 sitenove exames aleatorizados concluiu que as pessoas que ingeriram proteínabet360 sitepó perderam mais peso e melhoraram seus níveisbet360 sitecolesterol e pressão arterial. Mas os participantes deste estudo eram obesos ou estavam acima do peso. Por isso, não sabemos se pessoas com peso mais saudável teriam os mesmos benefícios.

Agnes Fekete, da Universidadebet360 siteReading, no Reino Unido, concluiu que, se abet360 sitepressão sanguínea estivesse apenas um pouco alta, a proteínabet360 sitesoro adicional poderia reduzi-la. Mas ela admite que seu estudo é pequeno e envolveu apenas 27 pessoas.

Por outro lado, um novo estudo que combina os resultadosbet360 site31 testes concluiu que pessoas que tomaram proteínabet360 sitesoro oubet360 sitesoja atingiram reduçãobet360 sitedois marcadoresbet360 siteinflamações no corpo.

Esta conclusão é interessante porque pessoas com músculos particularmente fracos devido à idade apresentam altos níveisbet360 siteinflamação, o que levanta a possibilidadebet360 sitehaver alguma formabet360 sitetentar evitar isso utilizando proteínabet360 sitepó.

Mas, para saber com certeza se a proteínabet360 sitepó traz benefícios à saúde além dos pequenos efeitos sobre a massa muscular quando acompanhadabet360 siteexercícios, precisamosbet360 sitemais estudos, conduzidos por períodosbet360 sitetempo mais longos.

Com mais exames, iremos algum dia descobrir se os maiores beneficiados pelo consumobet360 siteproteínabet360 sitepó são os frequentadoresbet360 siteacademias ou as pessoas mais idosas, com menos apetite.

Os nutricionistas costumam enfatizar que o ideal é procurar fazer com que nossa alimentação contenha tudo o que precisamos antesbet360 sitebuscar os suplementos. Os alimentos não suplementados parecem ser o melhor para nós, mas ainda não sabemos exatamente por quê.

Leia a versão original desta reportagem (em inglês) no site BBC Future.